קינוחים הרצים: פסטה תוצרת בית עם בוטנים ושקדים

במתכונים רבים, חטיפי אנרגיה וקינוחים מזינים טעימים מאוד אחרים עבור רצים כמו בוטני בסיס המשמשים או ממרח שקדים. קוק אותם הוא לא קשה. איך? אנו מתארים בפוסט הזה.

חמאת בוטנים

מרכיבים:

• 220 גרם של בוטנים קלויים;
• 1/2 כפית מלח;
• 1 כפית של דבש;
• 1 כף שמן צמחי (רצוי בוטנים).

הכנה. בוטני pilled ודבש לשלוח קערה למעבד הסתובבו, הוספת השמן בהדרגה תוך מספר דקות. כתוצאה מכך, אתה מקבל על כוס חמאת בוטנים חלקה.

כמה מתכונים להוסיף עוד דבש או שמן או מרכיבים לטחון יותר. אתה צריך להסתכל על מה שאתה מקבל, ולשנות את זמן הבישול או את כמות חומרים נוזלים, תלוי המרקם הרצוי. אבל להיזהר עם שמן צמחי: הוא מופרד אז חלקית מהגוף העיקרי, אז אל תגזימו! שכבה עליונה דקה של שמן צמחי בעוד כמה שעות יש חמאת אגוז הזמן - זה נורמלי לגמרי.

שקדים להדביק

מרכיבים:

• שקדים;
• קמצוץ של מלח.

הכנה. במקרה זה, זה הרבה יותר קל מאשר עם חמאת בוטנים. אתה פשוט לשים את ושקדים קלויים (כוס אחת או יותר) במעבד מזון מוסיפים קמצוץ מלח, אם אתה אוהב קצת טעם מלוח. ואז הסתובב זמן מעל אגוזים. 15-20 דקות או אפילו יותר - הכל תלוי שקדים. מעת לעת, אתה צריך להיות מעל מעבד מזון ומערבבים מסה אגוז עד שהוא מגיע למרקם הרצוי של רסק.

יש לי כוס קטנה אחת של שקדים (נפח - 200 מ"ל) משחיזים כמעט חצי שעה. אני חושד שאם היו יותר שקדים, פסטה תבשל מהר :)