סודות לאריכות ימים: איך לאכול כדי לחיות עד מאה ועשרים שנה

אם אתה רוצה לחיות חיים בריאים ארוכים, לנסות כמה טיפים של בני מאה שהגיעו מקצוות שונים של כדור הארץ, על הרגלי תזונה.

דן Buettner (דן Buettner)

הנוסע והסופר האמריקאי המפורסם. הוא חקר את "האזור הכחול" של הארץ תחת הפרויקט הלאומי Geografic.

Buettner יחד עם קבוצה של חוקרים מן חברת National Geographic יותר שנים עשר נבחן חמישה מקומות בעולם שבהם אנשים חיים הארוך ביותר והיכן שיעור נמוך מאוד של מחלות לב, כמו גם סרטן, סוכרת השמנת יתר.

הוא ממכן את המקומות האלה "אזורים הכחולים" בספרו "באזורים כחולים בפועל"מתאר את המאפיינים של כל אזור. במקביל, הוא מקדיש תשומת לב מיוחדת לתזונה. הנה כמה טיפים כי גיבשה דן Buettner.

מה צריך

המזונות הטובים ביותר עבור אריכות ימים

לכלול בתזונה היומית שלך לפחות שלושה מוצרים:

• קטניות (שעועית, חומוס, עדשים).
• הירוקים (תרד, כרוב, מנגולד, שומר).
• בטטות.
• אגוזים.
• שמן זית (רצוי מכבישה קרה).
• שיבולת שועל.
• גריסי שעורה.
• פירות (בכלל).
• תה ירוק ו צמחים.
• כורכום.

המשקאות הכי הטובים

• מים.
• קפה.
• תה ירוק.
• יין אדום (לא יותר משני כוסות ביום).

זה שאנחנו לא צריכים

מוצרים, אשר צריכה עדיפה להגביל

• בשר. לאכול בשר פעמיים בשבוע או פחות, אבל את הדג ניתן לאכול כל יום.
instagram viewer
• מוצרי חלב: גבינה, שמנת, חמאה. נסו לאכול אותם כמה שפחות. עוד מוצרים שימושיים מן עיזים וחלב כבשים.
• ביצים. לאכול לא יותר משלוש ביצים בשבוע.
• סוכר. נסה לנטוש אותו לחלוטין. עדיף לאכול את הדבש והפירות.
• לחם. ניתנה עדיפות לחם מחיטה מלאה בצק הלחם על שאור.

מזונות שיש להימנע מהם

• משקאות עשירים בסוכר (סודה, מיצים).
• חטיפים מלוחים (צ'יפס, קרקרים).
• מוצרי בשר (נקניקיות, נקניקים, בשר מעושן).
• ממתקים (עוגיות, שוקולד).

כללי מזון

1. 95% של מזון חייבים להיות ממקור צמחי.
2. החלק הגדול ביותר של האוכל לארוחת בוקר, ממוצע - לארוחת צהריים קטן - לארוחת ערב.
3. להפסיק לאכול כאשר אתה מרגיש מרוצה בכ 80%.
4. אם אתה רוצה חטיף, לאכול חתיכת פרי או כמה אגוזים.
5. מבשלים בבית ולאכול לעתים קרובות ככל האפשר עם משפחתו וחבריו.

הרשימה ביותר המוצרים הפופולריים עבור אריכות הימים של האזורים

איקריה איילנד, יוון

• שמן זית.
• הירוקים.
• תפוחי אדמה.
• קטניות.
• גבינת פטה עיזים.
• לחם שאור על.
• לימונים.
• דבש.
• תה צמחים.
• קפה.
• יין.

אוקינאווה, יפן

• טופו.
• בטטות.
• אורז חום.
• פטריות שיטאקי.
• אצות.
• שום.
• כורכום.
• תה ירוק.

סרדיניה, איטליה

• שמן זית.
• קטניות.
• עיזים של חלב כבשים.
• שעורה.
• לחם שאור על.
• שומר.
• תפוחי אדמה.
• הירוקים.
• עגבניות.
• בצל.
• קישואים.
• כרוב.
• לימונים.
• שקדים.
• יין.

לומה לינדה, קליפורניה

• אבוקדו.
• סלמון.
• אגוזים.
• פירות.
• קטניות.
• מים (שבע כוסות ביום).
• שיבולת שועל.
• לחם מחיטה מלאה.
• חלב סויה.

חצי האי ניקויה, קוסטה ריקה

• טורטיות מקמח תירס.
• שעועית שחורה.
• דלעת.
• פפאיה.
• בטטות.
• בננות.

בני מאה טיפים

1. כל מהלך היום (למשל לך ללכת).
2. עוד לתקשר, במיוחד עם המשפחה.
3. יודע למה אתה קם בבוקר. זה כבר נמצא הבנה של המטרה מוסיפה עד 7 שנים לתוחלת חיים.
4. תאמין. נמצא נוכחות כי שירותי דת, ארבע פעמים בחודש (זה לא משנה מה הדת שלך) מוסיפה החיים של 4 עד 14 שנה.
5. בחר בן זוג לחיים. זה יכול להוסיף עד 3 שנים לממוצע תוחלת חיים.
6. נסו לישון בשעה 08:00.
7. יש מין. 80% מתושבי האי איקריה מגיל 65 עד 100 שנה עדיין מקיימים יחסי מין. הוכח כי היא מאריכה את החיים.

לאכול טוב, פחות דאגה, להעביר יותר וליהנות יותר.

דן Buettner