אל תפגעו תוספי המרקחת. כדי להאריך נוער ובריאות, לשים לב טוב יותר כדי 60 מוצרים אלה.
למה אנחנו צריכים נוגדי חמצון
נוגדי חמצון להגןאנטיאוקסידנטים BY DR. MARK פרסיבל הגוף מפני רדיקלים חופשיים - מיני חמצן תגובתי. מולקולה עם אלקטרון מזווג, שבגללו זה לוקח אלקטרון ממולקולות אחרות - רדיקלים חופשיים. בחירה בו, הוא מנטרל רדיקלים חופשיים עצמו, אבל את התמונה של רדיקלים חופשיים אחרים, ומהר מאוד, עד 1000 תגובות לשנייה.
רדיקלים חופשיים להתרחש בתדירות גבוהה בגוף במהלך ניצול החמצן, נוצרים בבקרה של זיהומים עם וירוסים, אנטיגנים ורעלים. מספרם עלול להגביר את עוצמת פעילות גופנית, דלקת כרונית, דלקת, אלרגיה וחומרים מסוכנים: עשן סיגריות, חומרי הדברה, חומרי הדברה ועוד.
רדיקלים חופשיים להרוס את התאים של האורגניזם, הגורם להזדקנות, מחלות לב וכלי דם, קטרקט, בעיות בתפקוד המוח סרטן. למרבה המזל, הגוף שלנו הוא מוגן באמצעות חומרים נוגדי חמצון. תרכובות אלו מנטרלים את הרדיקלים החופשיים לפני שהם תוקפים תאים.
כמה נוגדי חמצון לצרכי הגוף
מאז מינים חמצן תגובתי מיוצרים, בין היתר, ובסופו של תהליך הקליטה של מזון מיד לאחר האכילה ההגנה נוגדת החמצון שלך נופל. לכן, החומרים המזינים יש להוסיף לכל ארוחה, מספרם תלוי צריכת הקלוריות.
להלן לוח זמנים של לימודיםשינויי קיבולת פלזמה נוגדות חמצון לאחר ארוחה כמדד ליכולת של מזון כדי אלתרתי in vivo רמת נוגדי חמצון פרופ 'רונלד Priora (רונלד לפני) של המרכז לתזונה של ארקנסו ילדים.
להיות מונחה על ידי הקלוריות שלה. גברים בממוצע לצרוך כ 2500 קלוריות ביום, ונשים - 1 800-2 000 קלוריות. מתברר שגברים צריכים להוסיף 11 נוגדי חמצון מילימול ליום, ולנשים - 8 מילימול.
אדם צריך לצרוך נוגדי חמצון 8-11 mmol ליום.
ולמרות הרגלים רעים, אימון מתיש ואקולוגיה רעה להגדיל את הצורך של הגוף בחומרים נוגד חמצון, הם צריכים לצרוך בזהירות, במיוחד בצורה של תוספי מזון. תכולה גבוהה של עליות בטא-קרוטןנוגדי חמצון: עומק הסיכון לחלות בסרטן הריאות אצל מעשנים, ו מינונים גבוהים של ויטמין E יכול לגרום לסרטן הערמונית, ושבץ.
כדי לשמור על בריאות ולמנוע השלכות שליליות, אנחנו לא יכולים להתמקד רק סוג אחד של חומרים נוגדי חמצון, יש צורך לקבל אותם במתחם. חומרים אלה פועלים כצוות, וככל שחקנים בו, כן ייטב להם לעבוד.
גבוהה מזונות נוגדי חמצון
לנוחיותכם, אנו מופץ כל המוצרים לפי קטגוריות. הערכים נלקחים מן המחקרהתוכן חמצון סך של יותר מ 3100 מזונות, משקאות, תבלינים, צמחי מרפא ותוספי בשימוש ברחבי העולם מדענים נורבגיים ב 2009.
פירות יער
שם | כמות נוגדי החמצון mmol לכל 100 גרם |
Rosehip טרי | 12–34 |
דומדמניות שחורות | 5,5–9 |
אוכמניות | 7–8,5 |
BlackBerry | 3,8–6 |
cowberry | 5 |
חֲמוּצִית | 3 |
פטל | 2–3 |
אוכמניות | 1–3 |
תותים | 1,85–2 |
משקאות
שם | כמות נוגדי החמצון mmol לכל 100 גרם |
קפה | 2–3 |
יין אדום | 2–3 |
תה ירוק | 1–2 |
מיץ ענבים | 0,69–1,74 |
רְקִיחָה
שם | כמות נוגדי החמצון mmol לכל 100 גרם |
שוקולד מריר המכיל 68-70% קקאו | 7–14 |
חטיפי גרנולה | 0,4–0,8 |
פירות
שם | כמות נוגדי החמצון mmol לכל 100 גרם |
רימון | 1,76-9,05 (יחד עם ממברנות) |
זיתים | 2–3 |
ענבים שחורים | 0,79–2,42 |
שזיף | 0,8–1,42 |
אננס | 1–1,36 |
תפוז | 1,08 |
קיווי | 1,02 |
לימון | 1,02 |
פירות יבשים
שם | כמות נוגדי החמצון mmol לכל 100 גרם |
תפוחים מיובשים | 1,86–6,07 |
דובדבנים מיובשים | 4,05 |
משמש מיובש | 1,32–4,67 |
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים | 1,95–3,70 |
תאנים יבשות | 0,75–1,83 |
צימוקים | 0,91–1,14 |
צמחי מרפא ותבלינים
שם | כמות נוגדי החמצון mmol לכל 100 גרם |
קַרנְפוֹל | 125–465 |
קינמון | 17-139 (מקסיקני) |
מנטה, עלים יבשים | 160 |
אורגנו מיובש | 40–96 |
רוזמרין יבש | 35–66 |
טימין יבש (טימין) | 42–63 |
זעפרן | 27–61 |
מרווה | 34–58 |
לַעֲנָה | 44 |
מוּסקָט | 20–43 |
בזיליקום מיובש | 9–30 |
ג'ינג'ר מיובש | 11–24 |
קארי | 4–14 |
צ'ילה | 2–12 |
שום יבש | 2,5–11 |
Zira | 2–11 |
פלפל שחור | 4–8 |
פִּלְפֵּל קַיֶין | 4–5 |
כַּמוֹן | 3–4 |
ירקות
שם | כמות נוגדי החמצון mmol לכל 100 גרם |
ארטישוק, מבושל או מבושל במיקרוגל | 3–4 |
כרוב אדום | 2,15 |
תרד, קפוא מבושל במיקרוגל | 1,10–1,35 |
כְּרוּב נִצָנִים | 0,74–1,33 |
פַּפְּרִיקָה | 0,91–1,24 |
ברוקולי | 0,25–1 |
בצל אדום | 0,71 |
אגוזים וזרעים
שם | כמות נוגדי החמצון mmol לכל 100 גרם |
Walnut עם סרטים | 13–33,3 |
אֱגוֹז פִּיקָן | 7,31–10,62 |
גרעינים | 5,3–7,5 |
פִיסְטוּקִים | 1–4,28 |
בוטנים, קלויים עם העור על | 1,97 |
החלף עוגות וממתקים על פירות יבשים ופירות יער, להוסיף את הדיאטה של ירקות טריים יותר, תבלינים ואגוזים לשתות קפה ותה ירוק.
במקרה זה, את הרדיקלים החופשיים הנובעים העיכול של פחמימות, חומרים נוגדים חמצון יבוטלו ואתה תוכל למנוע סטרס חמצונים, ואיתו מחל מסוכנות רבות.
ראה גם
- למה לא כדאי לאכול פירות קיווי עם העור →
- מה לאכול כדי להימנע קמטים: 14 מוצרים שימושיים →
- תכסיס נס או שיווק →: Superfudy?