10 סלט מגניב עם חמוצים
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
1. סלט עם מלפפונים, סלק ותפוחים
מרכיב
- 2 סלק;
- 1 תפוח;
- 1 כפית חומץ 3%;
- 1 מלפפון חמוץ;
- 4-5 גבעולי שמיר;
- 1 פרוסת חזרת (לא יותר מ 1 ס"מ);
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל - לפי הטעם;
- 2 כפות מיונז.
הכנה
מרתיחים את הסלקים עד שהם רכים כ 2 שעות. מגניב. למרוח על פומפיה גסה עם תפוחים ומערבבים עם חומץ.
מלפפונים לחתוך לחתיכות קטנות. קוצצים את השמיר. לשפשף חזר על פומפייה קטנה.
סלק Connect, תפוחים, מלפפונים, חזרה ושמיר. מלח, פלפל ואת העונה עם מיונז.
נסה🥗
- 10 סלטים מעניינים של סלק למי שנמאס המעיל ויניגרט
2. סלט עם מלפפונים חמוצים, ביצים
מרכיב
- 2-3 ביצים;
- 3 חמוצים;
- 4-5 גבעולי שמיר או פטרוזיליה;
- 1 כף שמנת חמוצה;
- 1 מיונז כף;
- 1 תבואת כפית חרדל;
- 1 כף שמן זית;
- שן שום 1;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל - לפי הטעם.
הכנה
ביצים מרתיחים מבושל עבור 10 דקות. מצננים וחותכים לחתיכות קטנות, יחד עם מלפפונים. קוצצים את הירוקים.
קרם Connect עם מיונז, חרדל, שמן זית. שום לעבור העיתונות ומוסיפים את הרוטב.
ביצים עם מלח מלפפון, פלפל ומפזרים עשבי תיבול. מתבלים את הרוטב ומערבבים.
מתכונים שמורים🍳
- 10 סלט ביצים, אשר יסייעו החוצה בכל מצב
3. סלט עם מלפפונים, תפוחי אדמה ונקניקיות
מרכיב
- 1 בצל;
- 2 כפות יין או חומץ בלסמי;
- 1 קמצוץ סוכר;
- 1 צרור פטרוזיליה קטן;
- 1 כף חרדל תבואה;
- 2 כפות שמן זית;
- 4-5 תפוחי אדמה;
- 200 גרם של נקניק מעושן;
- 3-4 מלפפונים חמוצים;
- פלפל - לפי הטעם.
הכנה
לחתוך בצל לחתיכות קטנות או טבעות חצי. לשים בקערה, יוצקים את החומץ ומפזרים סוכר. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, חרדל ושמן זית. מערבבים.
תפוח אדמה אפוי לרתיחה עד מוכן 20-25 דקות. עד שהירקות התקררו, מקלפים וחותכים לחתיכות בגודל בינוני. שים את הבצל ההלבשה לזרוק.
נקניק ומלפפון חתוכים למקלות או פרוסות. מוסיפים את תפוחי האדמה, פלפל מקורר ומערבבים היטב שוב.
טעם שהערים🥧
- 10 מתכונים של פשטידות תפוחי אדמה לכל טעם
4. סלט עם מלפפונים, עוף וכרוב
מרכיב
- 150 גרם של עוף;
- 2 כפות שמנת;
- 1 כף שמן צמחי;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל - לפי הטעם;
- תבליני העוף לטעם;
- 100 גרם של כרוב;
- 1-2 חמוצים;
- 6-7 פטריות כבושים;
- 100 גרם של גזר קוריאני;
- 70 גרם של גבינה קשה;
- 4 כפות מיונז;
- 1 כף קטשופ;
- 2 שיני שום.
הכנה
עוף פילה לחתוך לחתיכות קטנות. מערבב עם 1 כף שמנת חמוצה וחמאה, מלח, פלפל ותבלינים רחבים. להשאיר למשך 20-25 דקות. לאחר ומטגנים במחבת למשך כ 15-20 דקות, הציפור הפך רך וזהוב.
כרוב לגרוס, מלפפון חתוך לחתיכות קטנות, פטריות - גזר קוביות - למספר חלקים אם הקש ארוך מאוד. לשפשף גבינות על מגררת גסה.
חברו את מיונז, שמנת, קטשופ חמוץ הנותרים, ועבר דרך כותש שום.
מקפלים פנימה, גבינה עוף קערת סלט, פטריות וירקות. מלח, פלפל ואת העונה עם רוטב מיונז.
הקפד לבשל🥕
- 15 סלטים של גזר מעניין
5. סלט עם מלפפונים ושעועית
מרכיב
- 1-2 חמוצים;
- 50-70 גרם גבינה קשה;
- ½ אספקה + פטרוזיליה קטנה;
- שן שום 1;
- ½ פחיות שעועית;
- 50 גרם של קרקרים;
- 2-3 כפות מיונז.
הכנה
מלפפונים חתוכים לחתיכות או רצועות קטנות. לשפשף גבינות על מגררת גסה. קוצצים את הפטרוזיליה. שום לעבור דרך העיתונות. מסננים את המיץ מן השעועית.
מערבבים את החומרים מוכנים ולהוסיף קרוטונים. מתבלים במיונז, להשאיר אותו על 10-15 דקות. לפני ההגשה, מפזרים עשבי תיבול.
שלא תהיה לכם סיבה🌶️
- 10 סלט טעים עם שעועית
6. כבד סלט וחמוץ
מרכיב
- 4 ביצים;
- 200-250 גרם של כבד עוף;
- 3 גזרים;
- 2 בצלים;
- 1-2 כפות של שמן צמחי;
- מלח לפי הטעם;
- 3 חמוצים;
- 100-150 גרם של מיונז.
הכנה
ביצים לבשל רותחים למשך 10 דקות, לצנן ולהפריד חלבונים מן החלמונים. כבד עוף לרתיחה עד מוכן 10-15 דקות, גזר - עבור 25-40 דקות.
בצל חתוך לקוביות ומטגנים קטנים על אש בינונית בשמן במשך 4-5 דקות. קלות ומתבלים במלח. למרוח על כבד פומפייה גסה, מלפפונים, גזר, לבני חלמונים.
אתה יכול לשים את המרכיבים בשכבת קערת סלט: כבד, בצל, מיונז, גזר, מיונז, מלפפון, לבנים, מיונז. חלמונים מפזרים.
הערה קח🥗
- 10 סלט חם קר עם כבד עוף
7. סלט עם מלפפונים חמוצים, זיתים ושפה
מרכיב
- 1 לשון חזיר;
- 2 ביצים;
- 10-12 מגולענים זיתים;
- 1-2 חמוצים;
- ½ קרן שמיר קטן;
- מלח לפי הטעם;
- פלפל לפי הטעם;
- 3 כפות מיונז.
הכנה
לרתיחת שפה עד מכרז 40-45 דקות. מגניב, לקלף לחתוך לרצועות.
ביצים ומבשלים 10 דקות, מבושלים ומעוכים. זיתים לחתוך לפרוסות קטנות, מלפפונים - רצועות או קוביות, ואז לסחוט את נוזלים עודפים. קוצצים את הירוקים.
מקפל פנימה לשון קערת סלט, ביצים, זיתים, מלפפונים ושמיר. מלח, פלפל ואת העונה עם מיונז.
פנקו את עצמכם🍄
- 10 סלטים טעימים ובריאים עם פטריות
8. סלט עם מלפפונים חמוצים, פנקייק ביצה ונקניק
מרכיב
- 4 ביצים;
- 6 כפות מיונז;
- מלח - לפי הטעם;
- 1 כף שמן צמחי;
- 1 בצל;
- 150 מ"ל מים;
- 100 מ"ל של חומץ 9%;
- 2-3 מלפפונים חמוצים;
- 150 גרם של בשר חזיר;
- פלפל לפי הטעם.
הכנה
מקציפים ביצים עם 2 כפות מלח ומיונז.
בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. לאט לאט שופכים את תערובת הביצים ומבשלים פנקייק למשך שתי דקות משני הצדדים. אתה צריך 5-6 חתיכות. מגניב, לגלגל לחמניות לחתוך לרצועות דקות.
לחתוך בצל לטבעות חצי. יוצקים מים חמים, מוסיפים את החומץ ואת קמצוץ של מלח. לאחר 10 דקות, לנקז את הנוזל ומייבשים במגבות נייר בצל.
מלפפון ונקניק לחתוך לחתיכות קטנות. מערבבים עם פנקייק ביצה ובצל. מלח, פלפל ואת העונה עם מיונז. לפני ההגשה, לעזוב את הסלט במקרר למשך 20-30 דקות.
לעזור לעצמך🧀
- 10 סלטים מגניבים עם גבינה
9. סלט עם מלפפונים, עוף וגבינות
מרכיב
- 3 כפות אורז;
- 200 גרם של עוף;
- 2 ביצים;
- 1 גבינה מעובד;
- 2 חמוצים;
- ½ פחיות של אפונה שימורים;
- מלח לפי הטעם;
- פלפל לפי הטעם;
- 3 כפות מיונז.
הכנה
אורז עוף מרתיחים עד שהם רכים, כ-20-30 דקות, ולאחר 15-20, בהתאמה. מרתיחים את הביצים הקשות עבור 10 דקות. מגניב.
חותכים חתיכות קטנות של עוף, גבינה, ביצים ומלפפונים בקערה ולקפל. מוסיפים את האפונה. מלח, פלפל ואת העונה עם מיונז.
בחר את הטוב ביותר🍚
- 10 סלטים מעניינים עם אורז
10. סלט עם מלפפונים חמוצים, בשר ועגבניות
מרכיב
- 50 גרם של אורז;
- 300 גרם של בשר בקר;
- 2 עגבניות;
- 1 מלפפון חמוץ;
- 1 בצל;
- 1 חבורה של שמיר קטן;
- 100 גרם של קרם;
- ½ כפית חרדל מגורען;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אורז לרתיחה עד שנעשה 20-30 דקות. מגניב.
לרתיחה בקר עד מוכן במשך שעה או קצת יותר, קריר לחתוך לחתיכות קטנות עם עגבניות ומלפפונים. קוצצים את הבצל. קוצצים את השמיר.
צור קשר עם קרם חרדל. מערבבים את הירקות עם אורז, בשר ושמיר. מתבלים את השמנת חרדל רוטב, מלח ופלפל חמוץ.
ראה גם👩🍳
- 10 כבד סלט בקלה טעים
- 10 סלט דלעת יפה וריחני
- 10 פשוט סלט טעים עם סלמון ודגים אדומים אחרים
- 10 סלטים מעוררי תיאבון עם טונה משומרת
- סלט טעים 10 עם תרד