10 סלט ביצים, אשר יסייעו החוצה בכל מצב
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
הבסיס של רוב סלט ביצים - ביצים קשות. תבלין דגשים ממוקמים באמצעות חבישות, תבלינים, ומרכיבים אחרים.
סלט ביצים עם בצל ירוק קלאסי
זמן בישול: 15 דקות.
מרכיב
- 4 ביצים ועוף;
- 4 כפות שמנת;
- חבורה של בצל ירוק;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה
תוך ביצים קשות, Wash ובצל ירוק קראמבל. ביצים סיום להתקרר, מקלפים וחותכים לקוביות. מלח ופלפל לפי הטעם שלך. מתבלים את השמנת ומערבבים חמוץ.
אתה יכול גם להשתמש מיונז, אבל בבית הוא טוב יותר. אם תרצה, סלט זה יכול להוסיף מלפפון או צנון טרי. טעמו יצמח מאוד.
סלט ביצים עם תירס
זמן בישול: 15 דקות.
מרכיב
- 4 ביצים ועוף;
- 1 פחית תירס משומר;
- 150 גרם גבינה קשה;
- 4 כפות מיונז.
הכנה
עד ביצים מבושלות, גבינה לגרר על פומפיה בינונית לנקז את הפחיות של תירס. ואז קוצצים את הביצים לקוביות להתחבר עם מרכיבים אחרים. אם התברר די יבש, מוסיפים מיונז או רוטב אחר לטעמכם.
סלט ביצים עם תירס יכול להשתנות אם תחליף גבינת משומר טונה במיץ וחמוצים משלה. הצורך דגים ומועכים במזלג, ומלפפונים - למרוח על פומפיה גסה.
סלט ביצים עם גבינה מותכת
זמן בישול: 15 דקות.
מרכיב
- 4 ביצים ועוף;
- 2 גבינה מעובד "Druzhba";
- 3 שיני שום - לא חובה;
- מלח, פלפל ומיונז - לטעם.
הכנה
סלט זה טעים מרוח על טוסט לארוחת הבוקר.
ביצים ולשפשף גבינה על פומפיה קטנה. כדי גבינה מעובד אינו מקל הידיים וכלי, להחזיק אותם כמה דקות במקרר.
מלח, פלפל ואת העונה סלט עם מיונז. אם אתה אוהב חריף, להוסיף עוד שום עבר דרך העיתונות. כדי ללמוד כיצד לנקות את השיניים במהירות, כתבנו כאן.
סלט ביצים עם עגבניות
זמן בישול: 15 דקות.
מרכיב
- 3 ביצים ועוף;
- 3 עגבניות טריות קטנות;
- 1 בצל;
- 3 כפות שמנת;
- חבורה של שמיר;
- מלח, פלפל שחור טחון, יבשי שום - לטעם.
הכנה
עגבניות וביצים קשות חתוכים לקוביות גדולות. דיל ובצל, ומצד שני, וקוצצים דק. האחרון יכול לשפוך מעל מים רותחים כדי להסיר מריירות עודפות.
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה ומערבבים. סלט זה כהשלמה היטב על ידי קרקרים וקרוטונים.
סלט ביצים אמריקאי
זמן בישול: 20 דקות.
מרכיב
- 3 ביצים ועוף;
- 2 סלרי;
- 2 קרן שמיר;
- 1 קרן של בצל ירוק;
- 2 כפות מיונז;
- 1 כף חרדל דיז'ון;
- 1 כף צלפים 1 או חמוצים;
- ½ כפית פפריקה;
- קאיין ופלפל שחור טחון טרי - לפי הטעם.
הכנה
לרחוץ ולקצוץ את הסלרי, הבצל והשמיר ירוק. צלפים או חמוץ קרמבל.
ביצים שלוקות חתוך לקוביות. צור קשר עם ירקות. פלפל ואת העונה עם מיונז וחרדל.
מגישים עם קרקרים או צ'יפס. גם סלט זה לעתים קרובות ממולא כריכים או פיתות.
סלט ביצים עם בשר חזיר
זמן בישול: 20 דקות.
מרכיב
- 5 ביצים;
- 500 גרם של בשר חזיר;
- 1 פפריקה;
- 1 מלפפון;
- 1 פחית תירס משומר;
- חבורה של שמיר;
- מלח, פלפל ומיונז - לטעם.
הכנה
סלט זה מתאים היומיום כמו גם עבור השולחן החגיגי.
בעוד ביצים מגניבות מבושלים, לשטוף את הפלפלים ואת המלפפון וחותכי ירקות julienne. שמיר ותירס קרמבל מצנצנת עם בריחת נוזלים.
קוצצים גס את הביצים, לשלב אותם עם ירקות, תירס ועשבי תיבול. מלח, פלפל ואת עונת הסלט.
סלט ביצים עם אבוקדו
זמן בישול: 20 דקות.
מרכיב
- 5 ביצים;
- 1 אבוקדו;
- 1 בצל סגול מתוק;
- 2 כפות יוגורט יווני;
- 1 כפית מיץ לימון;
- 1 כפית חרדל דיז'ון;
- מלח ופלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
הכנה
בעוד ביצים מבושלות, להכין מילוי. מערבבים את היוגורט, חרדל, מיץ לימון, מלח ופלפל.
קולפים קוצצים דק את הבצל. אם, במקום להשתמש בצל אדום מתוק רגיל, יוצקים מעל מים רותחים. זו תסיר את כל מריירות עודפות.
בשר אבוקדו ביצים וחותכים לקוביות. מערבבים את כל המרכיבים, לתת לו להתבשל. מגיש את הסלט יכול להיות עלי tartlet או חסה.
סלט ביצים עם שרימפס
זמן בישול: 20 דקות.
מרכיב
- 3 ביצים ועוף;
- 500 גרם של שרימפס במעטפת;
- 1 מלפפון;
- 3 כפות שמנת;
- 1 כפית חרדל דיז'ון;
- 1 כפית מיץ לימון;
- חבורה של שמיר;
- מלח ופלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
הכנה
מרתיחים את הביצים ושרימפס. סלט יהיה טעם מעודן, אם במקום עוף כדי ביצי שליו שימוש (הם צריכים להיות כפליים). שרימפס צריך להיות מבושל במים מומלחים ולאחר מכן לקרר ונקי. אם הם קטנים, הם לא יכולים לחתוך אותו.
ביצים חתוכות לקוביות גדולות, מלפפון - בקש. קוצצים את השמיר.
מערבבים את כל החומרים בקערה, מתבלים במלח, פלפל העונה עם שמנת חמוצה עם חרדל ומיץ לימון. מגישים על עלי חסה סין, קרקרים או tartlet.
סלט עם אגרול גזר קוריאני
זמן בישול: 25 דקות.
מרכיב
- 4 ביצים ועוף;
- גזר קוריאני 250 גרם;
- 1 פחית תירס משומר;
- 1 כף קמח
- מלח ומיונז - לטעם;
- שמן צמחי.
הכנה
לא פחות סלטים פופולריים עם פנקייק ביצה שנקרא. למעשה זה חביתה (לפעמים עם ייסורים, לפעמים בלי), קש קצוץ. מרכיבים נוספים אפשרויות - רבים.
אז, מקציפים את הביצים עם מזלג. מתבלים במלח, מוסיפים את הקמח. ואז, מן התערובת המתקבלת מחוממים עוגה משומנת היטב מחבת פנקייק דק. כאשר הם התקררו, גליל אותם לגלגל וחתוכים לרצועות.
בקערה עמוקה, לשלב גזר בקוריאנית, פנקייק ביצת תירס (לא לשכוח לנקז את הנוזל מהצנצנת). עונה עם מיונז.
אם אתה לא אוהב את הטעם של קוריאנית, אתה יכול להשתמש מטוגן רק עם גזר ובצל. גם סלט זה תוכל להוסיף רגל עוף מעושן או כל בשר אחר על פי בחירתך.
סלט עם לביבות ביצה ועוף
זמן בישול: 40 דקות. אם כבר יש לך עוף מבושל, תוכל לשלוט על 25 דקות.
מרכיב
- 5 ביצים;
- 300 גרם של עוף;
- 1 בצל סגול מתוק;
- פחית 1 של אפונה ירוקה;
- שן שום 1 - על פי בקשה;
- מלח, פלפל ומיונז - לטעם;
- שמן צמחי.
הכנה
בעוד פילה מבושלת, לאפות לביבות. כדי לעשות זאת, בקערה קטנה לסירוגין לשבור ביצה אחת. כל אחד צריך מלח ופלפל וטורפים. לפעמים והחלמונים גם מתווספים חלב בכפית או עמילן תירס. ביצה אחת - פנקייק. הם נאפים במהירות, עבורם להישמר.
פנקייק מוגמר לחתוך עוף לרצועות. לחתוך בצל לטבעות חצי. בנקים עם אפונה, לנקז את הנוזל. מערבבים את כל החומרים בקערה עמוקה, העונה עם מיונז ומגישים.
אתה יכול להוסיף יותר אם תרצה בכך עברת דרך כותשת שום. גם סלט זה לעתים קרובות לשים פטריות במרינדה.
ראה גם🥗😋🍴
- 15 מתכונים טעימים ממולא ביצים
- 15 סלטי ירקות חריגים
- 10 סלט המגניבים ללא מיונז
- 10 סלטים מעניינים עם מקלות סרטנים
- 10 סלטים מעניינים עם אורז