10, מתכוני קישואים מטוגנים פריכים או מעורר תיאבון רטבים
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
אתה מחכה שילוב טעים עם גבינה, עגבניות, בצל, גזר, שעועית, גבינה ועוד.
לבישול, להשתמש קישואים או זוקיני כרגיל, אתה יכול גם לשלב אותם. אם הפרי בשל מדי, הקפד להסיר את הקליפה ואת הליבה עם זרעים.
1. קישואים מטוגנים בחמאה וגבינה
מרכיב
- 2 קישואים;
- 50 גרם של גבינה, כגון פרמזן;
- 150 גרם של פירורי לחם;
- 2 ביצים;
- 60 גר 'קמח;
- 2 כפות שמן צמחי.
הכנה
קישואים לחתוך לפרוסות. לשפשף גבינה על פומפיה ואת תערובת קטנה עם פירורי לחם. בעדינות מקציפים את הביצים.
קישואים, מקמחים היטב מכל הצדדים, ואז לטבול ביצים ומגלגלים בפירורי לחם.
מחממים את השמן במחבת על אש בינונית. לחומר מטגן על דקה וחצי בכל צד.
נסה🥘
- למעלה 10 דרכים לבשל קציצות קישואים
2. קישואים מטוגנים עם שמיר
מרכיב
- 2-3 קישואים;
- ½ קרן שמיר;
- אחד קליפת לימון;
- 4 כפות שמן זית;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה
קישואים לחתוך לתוך צלחות קטנות. קוצצים את הירוקים. פיל לגרר על פומפיה דקה ומערבבים עם שמיר.
מחממים את השמן במחבת על אש בינונית. מטגנים את הקישואים במשך 3-4 דקות, ואז הופכים אותו, להוסיף מלח, פלפל ומבשלים 6-8 דקות נוספות, מפנה את חפירה מדי פעם. מפזרים שמיר וקליפות, ואז לערבב היטב.
הכן🍲
- 10 תבשיל של קישואים עם גבינה, בשר, עגבניות ולא רק
3. קישואים מטוגנים עם גזר ובצל
מרכיב
- 3-4 קישואים;
- מלח - לפי הטעם;
- 2 גזרים;
- 1 בצל;
- 4-5 גבעולי שמיר או פטרוזיליה;
- ⅛ פלפל;
- 5-6 כפות מיונז;
- 4 כפות של שמן צמחי;
- פלפל - לפי הטעם;
- 1 לצבוט כל תבלינים - לטעם.
הכנה
קישואים לחתוך לחתיכות קטנות. מתבלים במלח ולהשאיר למשך 10-15 דקות. לאחר כתם עם מגבות נייר.
גזר לגרר על פומפיה בינונית, בצל, עשבי תיבול בשר טחון פלפל.
3 כפות מיונז מעורבבות עם עשבי תיבול.
על מחבת, לחמם חצי שמן על אש בינונית. מטגנים בו את הבצל והגזר במשך 6-8 דקות. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים תבלינים אחרים. כאשר הירקות הצטננו, לתחוב מיונז הנותרים שלהם.
מחממים את השמן הנותר במחבת על אש בינונית. מטגנים את הקישואים במשך 3-5 דקות מכל צד. ואז מורידים מהאש ומניחים על צלחת חצי. מורח כל רוטב ירקות מעגלים ומכסים אחרים. למעלה עם מיונז מעט ומפזרים עשבי תיבול גמבה.
ארוחת ערב הפוך🌶️
- 10 דרכים פשוטות לטגן טמפורה קישואים טעימה
4. קישואים מטוגנים עם שומשום, טריאקי, רוטב סויה
מרכיב
- 2 קישואים;
- 1 בצל;
- 5-6 גבעולי בצל ירוק;
- 1 חתיכה קטנה של ג'ינג'ר (כ 1 ס"מ אורך);
- 2 כפות שמן צמחי;
- 2 כפות רוטב טריאקי;
- 1 כף רוטב סויה;
- 1 זרעי שומשום כף;
- ½ כפית פלפל שחור גרוס.
הכנה
קישואים ובצל לחתוך לחתיכות קטנות. בצל ירוק ופשטי- ג'ינג'ר.
בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. בשנת 5 דקות לטגן בצל. לאחר מוסיפים את הקישואים ומבשלים 2 דקות נוספות, ומערבבים כל הזמן. יוצקים רוטב, שומשום זריקת ג'ינג'ר. אחרי 5-7 דקות, כאשר קישואים הם רכים, ומפזרים פלפל שחור ובצל ירוק.
להפתיע את המשפחה שלך🧀
- 10 לחמניות של קישואים עם גבינה, עוף, גבינת קוטג ', ביצים ולא רק
5. קישואים מטוגנים עם מיונז, גבינה ועגבניות
מרכיב
- 2 קישואים;
- 3-4 עגבניות;
- 60 גרם של גבינה;
- 3 שיני שום;
- 3-4 כפות מיונז;
- 5 כפות קמח;
- 2 כפות שמנת דלת שומן;
- 2 ביצים;
- 1 כף פירורי לחם;
- ½ כפית מלח;
- ⅛ כפית פלפל שחור גרוס;
- 2-3 כפות של שמן צמחי.
הכנה
קישואים ועגבניות פרוסה. גבינה למרוח על פומפיה קטנה. קוצצים את השום.
לרוטב, לערבב את המיונז עם גבינה ושום.
לשים בקערה 3 כפות קמח, והשני - ביצים קצפת, והשלישית - תערובת של פירורי לחם, מלח, פלפל ואת שארית הקמח.
בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. פרוסות של קישואים בתורו לטבול לתוך כל קערה ומבשלים במשך 2-3 דקות מכל הצדדים. לאחר לשים על צלחת עם מגבות נייר כדי להסיר שומן עודף.
כאשר מגניב סקווש, להפיץ רוטב שלהם, ומקשטים עם עגבניות על גבי.
פנקו את עצמכם🍅
- 10 מתכוני קישואים ממולאים בתנור על הכיריים
6. קישואים מטוגנים עם גבינה
מרכיב
- ½ קרן שמיר;
- ½ קרן כוסברה;
- 2-3 שיני שום;
- 3 קישואים;
- מלח - לפי הטעם;
- 2-3 כפות של קמח;
- 2-3 כפות של שמן צמחי;
- 150 גרם של גבינה;
- 2-3 כפות שמנת חמוצה.
הכנה
כוסברה ושמיר קוצץ שום לעבור דרך העיתונות.
קישואים לחתוך לחתיכות קטנות, מעט מלח ולהשאיר למשך 10-15 דקות. לאחר כתם עם מגבות נייר לגלגל בקמח.
בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. קישואים ומטגנים עד להזהבה, בערך 2-3 דקות מכל צד.
מערבבים את עשבי התיבול ואת השום עם גבינה, שמנת חמוצה ומלח.
כאשר מגניב סקווש, לשים אותם ביוגורט להדביק. השאר במקרר למשך 15-20 דקות.
חג הפוך🥞
- 5 של קישואים עוגות טעימות
7. קישואים מטוגנים עם ביצים
מרכיב
- 1 בצל;
- 1 קישוא;
- 4-5 גבעולי שמיר או פטרוזיליה;
- שן שום 1;
- 2 ביצים;
- מלח - לפי הטעם;
- 1 כף שמן צמחי;
- פלפל - לפי הטעם.
הכנה
בצל חתוך קישואים לחתיכות קטנות. קוצצים את עשבי תיבול ושום. ביצים הן מעט מלח להקציף יחד.
בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. במשך 4-5 דקות, ומטגנים את הבצל, ואז מוסיפים את הקישואים, מלח, פלפל, שום, ומבשלים במשך 8-10 דקות נוספות. יוצקים את הביצים, מכסים ומבשלים במשך 3-4 דקות נוספות. לפני ההגשה, מפזרים עשבי תיבול.
ניסוי🥕
- מתכון 4 קוויאר סקווש שאתה יכול להתכונן לחורף
8. קישואים מטוגנים עם בצל, טימין וגבינה
מרכיב
- 4 קישואים קטנים;
- 1 בצל;
- 50-60 גרם גבינה;
- 1 כף שמן צמחי;
- 2 כפות חמאה;
- ½ כפית מלח;
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס;
- ½ כפית טימין יבש.
הכנה
קישואים לחתוך לפרוסות, בצל - חצי טבעות. לשפשף גבינה על פומפיה קטנה.
במחבת על אש בינונית מחממים את שמן צמחי וחצי חמאה. מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה כ 7-10 דקות. מוסיפים את הקישואים, מלח, פלפל, טימין וחמאה הנותרים. מגביהים את הלהבה לבינונית. מבשלים 10-15 דקות נוספות, עד להשחמה קלה ודלעת הם במכרז. מפזרים גבינה ומגישים.
מתכונים שמורים🍲
- איך לבשל קישואים בתנור. 10 מתכונים מגניבים
9. קישואים מטוגנים עם עגבניות ופלפלים ברוטב שמנת
מרכיב
- 2 קישואים;
- 2 עגבניות;
- 1 בצל;
- 1 פפריקה;
- 5 גבעולי שמיר או פטרוזיליה;
- 3 שיני שום;
- 2 כפות שמן צמחי;
- 120 מ"ל מים;
- 1 כף פפריקה;
- מלח, פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 1 כפית פלפל אדום;
- 2 כפות קמח;
- 200 גרם של קרם.
הכנה
קישואים ועגבניות לחתוך לחתיכות גדולות, בצל - קטן, פלפלים מתוקים - בינוני. קוצצים את הירוקים. שום לעבור דרך העיתונות.
בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. מטגנים את הבצל במשך 5-6 דקות, ואז מוסיפים חצי מים, פלפל ופפריקה. מבשלים 15 דקות. קישואים לזרוק, מלח, פלפל שחור ואדום, ואחרי 6-7 דקות - עגבניות.
את המים שנותרו, ומערבבים עם הקמח, מוסיפים את השמנת החמוצה ומקציפים עד שהתערובת חלקה. יוצקים רוטב במחבת עם ירקות, ומביאים לרתיחה. ומפזרים עשבי תיבול ושום, ומערבבים.
טעם שהערים🥗
- 14 תבשיל טעים מאוד של קישואים
10. קישואים מטוגנים עם שעועית ועגבניות
מרכיב
- 2 קישואים;
- 1 בצל;
- 4 שיני שום;
- 1 שמיר חבורה קטן או פטרוזיליה;
- 3-4 עגבניות;
- 2 כפות שמן צמחי;
- 1 צנצנת של שעועית מקופסת שימורים;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה
קישואים ובצל חתוכים לקוביות קטנות. שום לעבור דרך העיתונות. קוצצים את הירוקים.
עגבניות לשפוך מים רותחים במשך 1 דקה. לאחר הקליפה ולשפשף על פומפייה גסה.
בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית. מטגנים את הבצל במשך 4-5 דקות. מוסיפים את הקישואים, העגבניות ומבשלים במשך 20-25 דקות. לאחר מכן, לשים בסיר, שעועית, שום ועשבי תיבול טריים. מלח, פלפל ומערבבים.
ראה גם🍳🥒🍆
- 11 הדרכים הטובות ביותר כדי לבשל חצילים בתנור
- 12 מתכונים פשוטים עבור עגבניות ממולאות
- 10 מתכונים פשוטים לקראת פטריות ממולאות
- 5 פשוט מתכוני קוויאר חצילים
- 10 סלטים מעוררי תיאבון של מלפפון ועגבנייה