10 של המאכלים האהובים שלך כי הם קלים לבשל multivarka
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
המתכונים הבאים חושבו על נפח הקערה של 2-4 ליטר. לשנות את כמות המרכיבים מבוסס על הגדלים Multivarki שלך.
1. דייסה "ידידות" ב multivarka
אופציה נהדרת לארוחת בוקר. אם ההגדרות מאפשרות, המוצרים ניתן להוריד מאתר בערב ושימוש בתכונת תחילת מושהה, להתעורר מן הטעם דגנים חלב.
מרכיב
- 1 כוס דוחן;
- 1 כוס אורז;
- 5 כוסות חלב;
- 3 כפות סוכר;
- ½ כפית מלח;
- 50 גרם חמאה + אספקה.
הכנה
לשטוף ביסודיות את הגרגרים. ואז לשפוך אותם לתוך multivarku ומלא עם חלב. מוסיפים מלח, סוכר וחמאה. מערבבים והופכים את המצב "הדייסה" במשך 50-60 דקות.
מוכן דייסה לסדר על צלחות וחמאת קשת (אופציונלית).
2. דייסת כוסמת ב multivarka
כוסמת ב multivarka פונה ומתפורר ורך. ליווי מצוין קציצותנקניקיות, וגם גולש. הבישול כולו מסתכם, למיין החוצה לשטוף את הישבן מאוד.
מרכיב
- 1 כוס כוסמת;
- 2 כוסות של מים;
- מלח - לפי הטעם;
- חמאה - להאכיל.
הכנה
מטוהרים כוסמת Multivarki לשפוך לתוך קערה וממלאים במים קרים. מתבלים במלח ומערבבים. בחר "דייסה" (יש כמה דגמים מצב נפרד, אשר נקרא "כוסמת").
זמן בישול - 30 דקות. כשפותחים את המכסה ומערבבים את הדייסה, תבינו כוסמת כי הוא עדיין לא מוכן, להוסיף 10-15 דקות.
3. תפוחי אדמה, עוף מבושל ופטריות multivarka
מי לא אוהב שילוב של תפוחי אדמה, עוף ופטריות? אולי רק מי הם עצלנים מדי כדי לעמוד ליד הכיריים. אבל עם multivarka הכל הרבה יותר קל.
מרכיב
- 400 גרם של עוף;
- 400 גרם פטריות;
- 200 גרם של גבינה;
- 7 תפוחי אדמה בינוניים;
- 3 בצלים בינוניים;
- 2 כפות שמן צמחי;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה
עוף חתוך לרצועות Wash, פטריות ותפוחי אדמה קלופים. קולפים וקוצצים את טבעות חצי בצל.
מברשת קערת Multivarki עם שמן צמחי ולמקם אותו בשכבות של בשר, בצל, פטריות ותפוחי אדמה. שכבות של בשר ותפוחי אדמה, מלח, פלפל או תבלינים אחרים להקשית טעמכם. אין צורך מי תוספת: פטריות נוזליות לתת.
Switch to "מרווה" עבור 50 דקות. כאשר יגיע הזמן, לפתוח מכסה Multivarki ומפזרים את תכולת גבינה מגוררת. Switch to "האפייה" עבור 10 דקות כדי ליצור גבינת קרום טעימה.
4. תבשיל ירקות ב multivarka
בצלחת נפרדת וקרים חמים זו יכולה להיות מוגש כמנה צדדית בשר או דגים.
מרכיב
- 3 עגבניות;
- 2 גזרים קטנים;
- 2 בצלים;
- 1 קישוא קטן;
- 1 חציל;
- 2 כפות שמן צמחי;
- חבורה של שמיר או עשבי תיבול אחרים - לפי הטעם;
- מלח, פלפל ותבלינים אחרים - לפי הטעם;
- מים.
הכנה
קודם כל, שעה וחצי להשרות במים מלוחים, חתוך לקוביות גדולות חצילים. זה הכרחי, כי את הירקות לפי הטעם מר.
בשלב זה, להכין את שאר המצרכים: לנקות את העור מן קישואים וגזר, עגבניות, לשטוף, לנקות את הבצלים (אתה יכול לקחת כמה שיני שום). חותכים את הבצל לטבעות חצי, ואת שאר הירקות - קוביות גדולות. הירוקים קרמבל.
משמנים קערה עם שמן צמחי ולשלוח אותו בצל וגזר. Switch to "הוט" במשך 10-15 דקות. לאחר מכן, פתח את מכסה ויוצקים את שאר הירקות, עשבי תיבול ותבלינים. מוסיפים מעט מים: שתי אצבעות מתחת ירקות. מתהפך במצב "מרווה" multivarku עבור 40 דקות.
5. מרק אפונה ב multivarka
Multivarka מתמודד לא רק עם אלה האחרונים, אלא גם עם המנות הראשונות.
מרכיב
- 3 ליטר מים;
- 1 אפונה כוס;
- 300 גרם של בשר חזיר;
- 150 גרם מעושן (צלעות, בייקון, כרעי תרנגולת);
- 2 תפוחי אדמה גדולים;
- 1 בצל גדול;
- 1 גזר גדול;
- 2 שיני שום;
- 2 כפות שמן צמחי;
- מלח ופלפל שחור - לפי הטעם;
- ירקות, קרוטונים ושמנת חמוצה - כדי להאכיל.
הכנה
עבור דרך ולספוג את האפונה. עדיף לעשות את זה מראש ולתת לו להתבשל במשך כמה שעות.
גריז כוס Multivarki שמן צמחי ומטגנים בה קלופים וקצוצים בצל וגזר (מצב "טיגון" 10-15 דקות).
בשלב זה, לרחוץ ולקצוץ את הבשר. שלח אותו יחד עם המוצרים מעושן, ועבר דרך כותש שום ב multivarku. Switch to "מרווה" עבור 10 דקות.
אחרי הדו"ח הזה לבטטות המטוהרות לקוביות והאפונה. מכסים במים, מלח, פלפל ומרתיחים במשך 1.5 שעות "מרק". מגישים עם קרוטונים, עשבי תיבול קצוצים ושמנת חמוצה.
6. מרק פטריות ב multivarka
התגלמות נוספת של הקורס הראשון. בשנת multivarka, במיוחד עם הפונקציה של סיר הלחץ הוא כל כך קל לבשל מרקים שמנת כי לא היית רוצה לחזור אל הצלחת.
מרכיב
- מי ליטר 1;
- 300 גרם של פטריות;
- 200 מ"ל של קרם;
- 3 תפוחי אדמה בינוניים;
- 1 בינוני בצל;
- 30 גרם חמאה;
- חבורה של בצל ירוק;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה
הקערה משומנת ומטגנים Multivarki עבור 10 דקות בצל קצוץ. ואז להוסיף פטריות קצוצות (טוב - לבן) ומבשלים 10 דקות נוספות.
בשלב זה, לנקות את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות. שלח אותו בתוך קערה עם מים. מלח ופלפל. החלף ל "מרק" או "בישול" ב 01:00.
לאחר מכן להפעיל את כל למחית הומוגנית באמצעות בלנדר יד. יוצקים שמנת, מוסיפים חמאה, לסגור את המכסה והפעילו את תצוגת המכשיר במשך 10-20 דקות.
מגישים עם עשבי תיבול קצוצים.
7. פילאף ב multivarka
הכי טעים פילאף מסתבר לטבע בתוך קלחת, אך multivarka לא יהיה יותר גרוע, אם לעשות הכל כמו שצריך.
מרכיב
- 600 גרם של עוף;
- 2 כוסות אורז dlinnozornogo;
- 3 גזרים בינוניים;
- 3 בצלים קטנים;
- 5 שיני שום;
- 1 תרמיל קטן של צ'ילי;
- 2 כפיות תיבול פילאף;
- 2 כפות שמן צמחי;
- מים.
הכנה
פילאף עדיף לקחת את חלקי השומן של העוף: רגליים, כנפיים. לשטוף ולקצוץ את מנות הבשר. זה לא משנה אם חלק יהיה על העצם.
גריז כוס Multivarki שמן צמחי ומבשלים את העוף עד להזהבה (בערך 15-20 דקות "טיגון").
במהלך תקופה זו, לנקות את הבצלים והגזרים. לחתוך בצל לטבעות חצי, גזר לגרר על מגררת גסה. מוסיף את הירקות על הבשר הצלוי. מערבבים. יוצקים את כל המים, כך שהיא בקושי כיסתה מוצרים. שים תרמיל של פלפל חריף ומבשל במצב המתאים 10 דקות אחרות.
ביסודיות לשטוף את האורז. פילאף עדיף להשתמש בו אורז dlinnozorny: מתברר באמת פריך. Open multivarku, להסיר את הפלפל והזה באיור. להוסיף תיבול וכנס ב שיני שום קלופות איור.
במידת הצורך, מוסיפים מעט מים נוספים. Switch to "איור" (בחלק מהדגמים יש תכונה מיוחדת עבור פילאף) עבור 40 דקות. לאחר 20 דקות פסיקת הבישול להסיר פילאף שום ומערבב.
כאשר יגיע הזמן, multivarku ניתן להשאיר במצב חימום. תן ריזוטו קצת מאוחר.
8. חזיר צלוי ב multivarka
ארוחה דשנה לארוחת צהריים או ערב. בשנת פלטה חשמלית קונבנציונלית צריכים להינמק במשך כמה שעות. בשנת multivarka תהליך בישול מופחת 60-80 דקות.
מרכיב
- 500 גרם של עיסת בשר חזיר;
- 5 תפוחי אדמה בינוניים;
- 1 גזר גדול;
- 1 בצל גדול;
- 1 כוס מים;
- 2 כפות רסק עגבניות;
- 1 כף שמן צמחי;
- מלח, פלפל שחור גרוס, עלי דפנה - לטעם.
הכנה
קולפים את הבצל והגזר. הקיצוץ הראשון חצי טבעות, והשני - עיגולים או קוביות. משמנים קערה עם שמן צמחי Multivarki. שלח אותו אל הבצל והגזר ומבשלים 15 דקות (מצב "טיגון").
בשלב זה, לשטוף לקוביות הבשר. קולפים את תפוחי האדמה חותכים לקוביות. בשנת לדלל כוס מים רסק עגבניות.
כאשר הדגיגים הבצל והגזר, להוסיף בשר ותפוחי אדמה, ושופכים את רוטב עגבניות, מלח, פלפל, לשים את עלה הדפנה. מערבבים להגדיר את מצב "מרווה" ב 01:00.
9. בשר בצרפתית ב multivarka
בשר בצרפתית במשפחות רוסית - סטייק זה במעיל גבינת שמנת טעימה עם תפוחי אדמה או פטריות. בדרך כלל מנה זו נחשבת חגיגי אפויה בתנור. מעטים יודעים כי זה יכול להיות ערוך multivarka, עם זמן, יעזוב חצי הגודל, והבשר הוא עדיין עסיסי.
מרכיב
- 300 גרם בשר חזיר פילה;
- 200 גרם גבינה קשה;
- 1 בצל גדול;
- 2 תפוחי אדמה גדולים;
- 2 עגבניות גדולות;
- 2 שיני שום;
- 2 כפות שמן צמחי;
- 4 כפות מיונז;
- מלח ופלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
הכנה
מדליוני בשר Cut 0.5-1 ס"מ עובי. מעט להדוף חזיר, כל פיסת בוזקים מלח ומניחים בצד.
בצל חתוך לטבעות, תפוחי אדמה, עגבניות - פרוס. דגני לעבור שום דרך העיתונות ומערבבים עם מיונז קורט פלפל. לשפשף גבינה על פומפיה בינונית.
משמנים שמן צמחי קערה Multivarki ומקום בו את נתחי הבשר. ומגרש כל מיונז (אל תנסו להשתמש בו לגמרי). השכבה באה - בצל, תפוחי אדמה, ולאחר מכן שוב מיונז. בסוף כל קטע הוא לשים על זוג פרוסות עגבנייה.
מפזרים צלעות עם גבינה מגוררת בורר מצב "אפייה". לאחר 40 דקות, אתה יכול לקרוא את המשפחה אל השולחן.
10. multivarka עוף פיקנטי
מנה זו מתאימה הן קונבנציונלית וכן לארוחת ערב חגיגי. החריף-מתוק עוף הולך טוב עם בירה.
מרכיב
- 800 גרם של רגליים או כנפי עוף;
- 1 לימון;
- 8 שיני שום;
- 3 כפות רוטב סויה;
- 2 כפות חרדל;
- 2 כפות שמן זית;
- 1 כף דבש;
- 1 כף פפריקה;
- 1 כפית פלפל קאיין.
הכנה
עוף, לשטוף ולייבש במגבת נייר. משמנים את תחתית הקערה עם שמן זית ואת הבשר חום משני הצדדים עד להזהבה, מבלי לסגור את המכסה.
מערבבים את רוטב סויה, מיץ לימון, דבש, לא מדי פרוס דק שום, חרדל ותבלינים. יוצקים את התערובת ולהפוך מצב עוף "מרווה" עבור 40 דקות.
אם אתה רוצה לקבל קרום פריך, בתוך 5-10 דקות האחרונות, אתה יכול ללכת במצב "אפייה".
ומה אתם מבשלים multivarka? שתף מתכוני קניינית על דבריו.