10 מתכונים לקוקטיילים שאינם אלכוהוליים עבור לשולחן החג
מזון / / December 19, 2019
1. טוויסט ברי
מרכיב
- 100 מ"ל של מיץ אננס;
- 100 מ"ל של מיץ תפוזים;
- 15 מ"ל מיץ לימון;
- 10 מ"ל סירופ רימונים;
- 60 תותים גרם;
- 24 אוכמניות גרם;
- 20 גרם של פטל;
- 10 גרם של אוכמניות;
- 1 גרם של מנטה;
- קרח כתוש.
הכנה
שים פירות יער בבלנדר. השאר כמה חתיכות לקישוט קוקטייל. טורפים יחד את התותים עם לימון, תפוזים, אננס מיץ רימונים. קרח התאהבות בנפרד בבלנדר. יוצק את הקוקטייל לתוך הכוס, והשאר כמה סנטימטרים. קרח כתוש, נענע הנותרים פירות יער שכב על העליונה.
2. אשכולית frutochino
מרכיב
- 110 מ"ל מיץ אשכוליות;
- 40 מ"ל של סירופ סוכר;
- 50 מ"ל אספרסו;
- 60 גרם של אשכולית;
- קוביות קרח.
הכנה
שים קרח בכוס כך מילא אותה לחלק העליון. יוצקים את סירופ הסוכר ומיץ. מילוי אז אספרסו ומערבבים בעדינות את כף הקוקטייל הארוכה. Slice של אשכולית המשמש לקישוט.
3. פאנץ חמוציות
מרכיב
- 2 כוסות חמוציות;
- 1.5 ליטר מים רתוחים;
- 1.5 כף סוכר סירופ;
- 3 שיניים.
הכנה
בסיר או בקערה קטנה, יוצקים כוס חמוציות, לשפוך כוס מים רותחים. Crush חמוציות ומסננים את מיץ, ואז מוסיפים את סירופ מים, סוכר הנותרים וציפורן. מביאים לרתיחה. מסירים מהאש ומכסים. לאחר 15 דקות מגישים עם חמוציות הנותרים.
4. אטלנטה
מרכיב
- 100 מ"ל פפסי;
- 60 מ"ל מיץ תפוזים;
- 30 גרם של לימון;
- קרח.
הכנה
המתכון המהיר: הסודה מערבבת עם מיץ, להוסיף פרוסת הלימון והקרח.
5. זכוכית האביב
מרכיב
- 80 מ"ל מים רתוחים;
- 20 סירופ פירות יער מ"ל;
- 50 מ"ל של מיץ תפוחים;
- 20 מ"ל מיץ לימון;
- 10 גרם של רוזמרין;
- 10 גרם של פטל שחור.
הכנה
מיצים, מים ופירות יער, לערבב בבלנדר, שופכים לתוך כוס ומוסיפים את הסירופ. מקשטים עם גבעול פרוסות קוקטייל או פירות רוזמרין.
6. הלגונה הכחולה
מרכיב
- 100 מ"ל של ספרייט;
- 2-3 פרוסות של לימון;
- 2-3 פרוסות של לימון;
- 30 מ"ל מיץ לימון;
- 50 מ"ל מיץ אשכוליות;
- 30 מ"ל "כחול קוראסאו" סירופ;
- קרח.
הכנה
מלא את הכוס עם קרח. מוסיפים את הלימון הראשון ולאחר מכן מיץ אשכוליות. יוצקים את הסירופ מים מוגזים, ואז לערבב בעדינות. פרוסות משקה מקשטות של לימון וליים.
7. סנט קלמנט
מרכיב
- 2 תפוזים;
- 1 לימון;
- 1 כף סוכר;
- 75 מ"ל מים.
הכנה
Cut עם תפוזים וקליפות לימון, לשים אותו על אש נמוכה עם סוכר ומים. מערבבים עד להמסת הסוכר. ואז מורידים מהאש ולרסק את הקליפה עם כפית. אפשר לקרר.
הפרד את סירופ הנובע הקליפה, למלא אותם פרוס תפוזים עם לימון ולהשאיר למשך 2 שעות. לפני ההגשה, בזהירות לסנן את המיץ ללא בשר יותר. מקשטים עם קוקטייל של פרוסות תפוז ולימון או נענע.
8. Shpritser של מיץ ענבים וסודה
מרכיב
- 200 מ"ל של מיץ ענבים;
- 200 מ"ל של ספרייט;
- פרוסות של לימון, תפוח, שזיף, אפרסק לקישוט.
הכנה
מערבבים מיץ וסודה ענבים. הכוסות או משקפי המנות שכבו חתוכות לפרוסות פירות, יוצקים את התערובת ומגישים שהתקבל.
9. פינה קולדה
מרכיב
- 1 בננה;
- 1 פרוסת אננס;
- 75 מ"ל של מיץ אננס;
- 25 מ"ל של חלב קוקוס;
- 30 מ"ל סירופ רימונים;
- סקופ קטן של גלידה;
- קרח כתוש.
הכנה
בבלנדר, לערבב בננה קצוצה גס ואננס. מוסיפים מיץ אננס ומערבבים שוב עד לקבלת תערובת חלקה. להוסיף לתערובת כדור של גלידה, חלב קוקוס וקרח כתוש. שוב, לערבב את כל המרכיבים. יוצקים לכוסות ולהוסיף רימונים. מקשטים עם קוקטייל, אתה יכול אננס או דובדבן.
10. ג'ונגל
מרכיב
- 2 בננות;
- 8 גרם של נענע;
- 2 כפות דבש;
- 200 מ"ל מים.
הכנה
קוצצים גס את בננות, ומועכים את נענע להקציף יחד את הדבש בבלנדר. מוסיפים את המים ומקציפים שוב. יוצקים את הקוקטייל לכוסות ומקשטים עם פרוסות של בננה.
ראה גם
- הברמן עצמו: מה שאתה צריך לדעת כדי להכין קוקטיילים בבית →
- 5 מתכונים ביתיים חליטות אלכוהולי של פירות יער, פירות וירקות →
- 10 שתייה חמה למי שנמאס תה וקפה רגיל →