10 קוקטיילים פשוט וטעים עם וודקה
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
1. מרטיני תפוח
זמן הכנה - 5 דקות.
מרכיב
- 50 מ"ל וודקה;
- 50 מ"ל של מיץ תפוחים עם עיסת;
- 1 כפית מיץ לימון;
- 1 כפית סירופ מייפל;
- 100 גרם של קרח כתוש;
- פרוסה תפוחה.
הכנה
יוצקים מְנַעֲנֵעַ וודקה, תפוח ולימון מיץ וסירופ מייפל, למלא עד למעלה עם קרח ולנער לתערובת להתקרר. נקע לתוך כוסית ליין מרטיני ומקשטים עם פלח תפוח.
2. בלאדי מרי
זמן בישול - 10 דקות.
מרכיב
- 200 גרם של קוביות קרח;
- 125 מ"ל של מיץ עגבניות;
- 1 כף מיץ לימון;
- 50 מ"ל וודקה;
- 25 מ"ל שרי;
- ¼ כפית רוטב ווסטרשייר;
- לצבוט מלח;
- פלפל שחור - לפי הטעם;
- מספר זרעי שומר;
- סלרי;
- פרוסת לימון;
- עגבניית שרי.
הכנה
שים קומץ של קרח לתוך שייקר. יוצקים את העגבניות ואת מיץ לימון, וודקה וברנדי. מוסיפים את רוטב ווסטרשייר, מלח, פלפל ושמיר. מערבבים היטב. מסננים לתוך כוס, ומקשטים גבוה עם סלרי, פרוסת לימון ועגבניות ודובדבן.
איך לבשל קוקטייל "בלאדי מרי» →
3. פרד מוסקבה
זמן הכנה - 5 דקות.
מרכיב
- 50 מ"ל וודקה;
- 200 גרם של קרח כתוש;
- 10 ג'ינג'ר אייל מ"ל;
- 2-3 פרוסות של ג'ינג'ר;
- פרוסת לימון;
- עלי מנתה.
הכנה
יוצקים וודקה בכוס נחושת או זכוכית מטאלי. עד ¾ למלא את המכל נבחר של קרח כתוש ואז לשפוך את בירת ג'ינג'ר שם. לערבב בעדינות. מקשטים עם פרוסות של ג'ינג'ר קוקטייל, לימון ונענע.
4. מברג
זמן בישול - 10 דקות.
מרכיב
- 1 תפוז גדול;
- 1 קלמנטינה;
- 200 גרם של קוביות קרח;
- 50 מ"ל וודקה;
- כמה טיפות של אנגוסטורה;
- פרוסת תפוז.
הכנה
סוחטים את המיץ מן תפוזים ומנדרינות בכוס גבוהה. שים את זה על הקרח ויוצקים על וודקה. לערבב בעדינות. להוסיף כמה טיפות של אנגוסטורה ומקשטים עם פרוסת תפוז.
הברמן עצמו: מה שאתה צריך לדעת כדי להכין קוקטיילים בבית →
5. קוסמופוליטן
זמן הכנה - 5 דקות.
מרכיב
- 50 מ"ל וודקה הדרים;
- 1 כף ליקר תפוזים;
- 1 כף מיץ לימון;
- 50 מ"ל של מיץ חמוציות;
- 200 גרם של קוביות קרח;
- קליפת תפוז.
הכנה
יוצקים לתוך וודקה שייקר, ליקר תפוזים, לימון ומיץ חמוציות. מוסיפים את הקרח ומערבבים. הזנים לתוך כוס מרטיני ומקשטים עם קליפת תפוז.
6. Kaypiroska
זמן הכנה - 5 דקות.
מרכיב
- 1 סיד;
- 2 כפיות סוכר חום;
- 150 גרם של קרח כתוש;
- 50 מ"ל וודקה.
הכנה
חותך את הסיד לפלחים. שים אותם בתוך כוס זכוכית עבה, מפזרים את הסוכר בַּחֲשָׁה ולדכא לתת מיץ לימון ואת קריסטלים מתוק מומס. להוסיף קרח ויוצקים על וודקה. מערבבים היטב.
10 משקאות אלכוהוליים הקלאסי, אשר אינם יוצאים מהאופנה →
7. לבן רוסית
זמן הכנה - 5 דקות.
מרכיב
- 150 גרם של קוביות קרח;
- 50 מ"ל וודקה;
- 25 מ"ל של ליקר קפה;
- 1 שמנת כף.
הכנה
שם קרח בכוס זכוכית עבה. יוצקים וודקה בחזרה, ליקר קפה ושמנת. מערבבים עד הזכוכית אינו הופך להיות קר.
8. טיפת לימון
זמן בישול - 10 דקות.
מרכיב
- ½ לימון;
- 1 כף סוכר;
- 50 מ"ל וודקה;
- 25 מ"ל של ליקר שניות משולשת;
- 150 גרם של קוביות קרח.
הכנה
צ'יל כוס מרטיני, לשים אותו במקפיא למשך כמה דקות. במיכל נוח לסחוט לימון, להחזיר את הסוכר ומערבבים. יוצקים וודקה שייקר, מוסיפים את ליקר, מיץ לימון, סוכר וקרח. Shake לפני הקירור. מסננים לתוך כוס.
3 שמפניה קוקטייל פשוט →
9. רוח ים
זמן הכנה - 5 דקות.
מרכיב
- 180 גרם של קוביות קרח;
- 50 מ"ל וודקה;
- 100 מ"ל של מיץ חמוציות;
- 50 מ"ל מיץ אשכוליות;
- פרוסת לימון.
הכנה
מלאו בכוס גבוהה עם קרח, למזוג וודקה, חמוציות ומיץ אשכוליות. מערבבים בעדינות, ואז לקשט עם פרוסת לימון.
10. וו-וו
זמן הכנה - 5 דקות.
מרכיב
- 200 גרם של קוביות קרח;
- 50 מ"ל וודקה;
- 25 מ"ל אפרסק ליקר;
- 100 מ"ל של מיץ חמוציות;
- מיץ לימון;
- פרוסת לימון.
הכנה
מלאו שייקר עם קרח. יוצקים וודקה בחזרה, אפרסק ליקר, מיץ חמוציות ועוד כמה טיפות של לימון. מערבבים היטב. יוצקים לתוך כוס ומקשטים עם פרוסת לימון.
ראה גם
- 10 קוקטיילים מגניבים עם הוויסקי כי יהיה להאיר את הערב שלכם →
- 10 קוקטיילים טובים ביותר עם רום עבור התכנסויות בית נוחות ומסיבות רועשות →
- משקה תרבותי: סופרים ידועים אלכוהוליים וקוקטיילים →
- איך להיפטר הנגאובר: מדריך מקיף →