10 עוגה פשוטה עם שזיפים לאלה שאוהבים חומציות אור
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
טעם טארט שזיפים להגדיר בצורה מושלמת מעל השוקולד, בננות, תפוחים, גבינת פודינג.
1. עוגת שזיפים עם שמנת
מרכיב
- 5 ביצים;
- 200 גרם של סוכר;
- 200 גרם של שומן שמנת 15%;
- 200 גרם קמח מנופה;
- 1 כפית אבקת אפיה;
- 750 גרם של שזיף;
- 2 כפות אבקת סוכר.
הכנה
מערבל הפעל את הביצים וסוכר מונית לבנה עבה. המשך להקציף את זה, להוסיף שמנת חמוצה. חברו את אבקת קמח אפייה ובהדרגה להיכנס התערובת לתוך הקרם, ערבוב ביסודיות בעזרת כף או מרית.
יוצקים את הבלילה לתוך תבנית אפייה קלף זיון. חותך את השזיפים לרבעים וזרעי remove. להניח את התותים את הבצק.
אופים כ 45 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס ומפזרי עוגה מוכנים עם אבקת סוכר.
שונים כגון Smetannikov: איך לבשל עוגות, פשטידות, מכיר מילדות →
2. עוגה עם חול וחצץ שזיפים
מרכיב
- 180 גר 'מרגרינה;
- 180 גרם של סוכר;
- 330 גרם קמח מנופה;
- 1 ביצה;
- קמצוץ של וניל;
- ½ כפית אבקת אפייה;
- ½ כפית קינמון;
- 500 גרם של שזיפים.
הכנה
מערבבים 80 גרם מרגרינה, 80 גרם סוכר, 180 גרם קמח, ביצה, אבקת אפייה ווניל. הבצק ניתן לש ביד או עם מיקסר.
מכסה את תחתית קלף העובש. מורחים את העיסה על התחתונה remove במקרר למשך חצי שעה.
יוצקים לתוך קערה מרגרינה שאריות (100 גרם), סוכר (100 גרם) קמח (150 גרם), להוסיף קינמון ומערבבים עד להיווצרות פירורים.
שזיפים, קיצוץ זרעים חצי ולהסיר. פרותי יער שמים לחתך בבית החול בתפזורת בצק פירור המצונן. עוגת אופים במשך שעה אחת בכל 180 ° C.
איך לבשל את הבצק הפריך: 3 מתכון בסיסי →
3. עוגת שכבות עם שזיפים
מרכיב
- 400 גר ' חֶלֶט;
- 250 גרם של שזיף;
- 3 כפות עמילן תפוח אדמה;
- 100 גרם של סוכר;
- 2 כפות של חלב;
- 2 כפות אבקת סוכר.
הכנה
על גיליון הגליל קלף את ההיווצרות מלבני הדקה בצק. חותכים את שזיפים לחצי מוציאים את הזרעים ופירות יער להניח באמצע את מקלון הבדיקה.
מפזרים עם שזיפים עמילן וסוכר. בשני הצדדים של בצק לבצע חתכים אלכסוניים, כך שאתה חייב כמה רצועות ברוחב 1-2 ס"מ. טוויסט בין רצועות אלו שזייפו סגורים.
מעיל העוגה עם חלב. אופים בחום של 200 מעלות צלזיוס 30-40 דקות עד להשחמה קלה. מפזר את העוגה המוגמרת עם אבקת סוכר.
מה לבשל בצק עלים: 20 מהיר ומנות טעימות →
4. עוגת גבינה עם שזיפים
מרכיב
- 3 ביצים;
- 120 גרם של סוכר;
- 300 גר ' גבינת קוטג ';
- 2 כפות שמן זית;
- 120 גר 'קמח;
- 1 כפית אבקת אפייה;
- 1 כפית חמאה;
- 1 כף פירורי לחם;
- 500 גרם של שזיפים.
הכנה
מיקסר להביא את הביצים והסוכר עד לקבלת קרם. מוסיפים גבינת קוטג 'ומשקל להקציף שוב. יוצקים את החמאה ומערבבים. חברו את הקמח ואת אבקת אפייה, מפזרים את תערובת וללוש ביוגורט לתוך בצק הומוגני.
משמנים תבנית אפייה עם חמאה ומפזרים פירורי לחם. קרקרים צריכים עוגה ניתן להסיר בקלות.
יוצקים הבלילה לתבנית ומיישרים. חותכים את שזיפים לחצי מוציאים את הזרעים ופירות יער שכב על מטה לחתוך בצק. אופים את העוגה במשך 30 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות צלסיוס
הארוחה האידיאלית: מקלות גבינה עם נקטרינות →
5. עוגת שזיפים וקרם
מרכיב
- 250 גרם קמח מנופה;
- 100 גרם חמאה;
- 350 מ"ל + 5 כפות של חלב;
- 4 חלמון ביצה;
- 125 גרם של סוכר חום;
- קמצוץ של וניל;
- 400 גרם של שזיפים.
הכנה
מערבבים 200 גרם קמח ו מגוררת שמן וקרח כתוש. יוצקים 5 כפות של חלב קר ללוש את הבצק.
מרדדים את הבצק ומשטחים על בישול התחתון מדפים. שים את הטופס במקרר בעת הכנת המילוי.
יוצקים לתוך 350 מ"ל סיר החלב ומביאים לרתיחה. בינתיים, בקערה אחרת, לשלב את החלמונים, סוכר, וניל יתרת הקמח.
תוך בחישה מתמדת, יוצקים את תערובת הביצים לתוך החלב החם ומבשלים על אש נמוכה עד מתעבה שמנת.
מורח את הקצפת לבצק מצונן. חותך את השזיפים לפרוסות דקות, זרעי remove. להניח את התותים בשמנת, לחצו אותן קלות.
אופים את העוגה במשך כשעה בטמפרטורה של 190 מעלות צלסיוס לפני ההגשה, ומקררים לחלוטין.
מכרז מתכון פודינג אור →
6. עוגה הפוכה עם שזיפים מקורמלים
מרכיב
- 2 ביצים;
- 300 גרם של סוכר;
- קמצוץ של וניל;
- 80 מ"ל של חלב;
- 150 גרם חמאה;
- 2 כפיות אבקת אפייה;
- 200 גרם קמח מנופה;
- 600 גרם של שזיפים.
הכנה
מיקסר להפוך את הביצים לתוך קצף סמיך. יוצקים 200 גרם של סוכר ומערבבים עד לקבלת קרם. מוסיפים וניל, חלב, 120 גרם חמאה מומסת, אבקת אפייה ואת הקמח. לשים את הבצק הוא אחיד.
שזיפים, קיצוץ זרעים חצי ולהסיר. לשים בסיר 30 גרם חמאה ולהמיס על אש בינונית. מוסיפים 100 גרם סוכר, מערבבים ומבשלים עד שהתערובת הופכת חום.
מכסה את תחתית קלף העובש. מורחים את הקרמל על התחתונה, שזיפים במקום לקצץ, ויוצקים את התערובת.
עוגת אופים שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור כשעה. ייתכן שיהיה עליך זמן קצת פחות. אז לבדוק את המוכנות עם קיסם: היא חייבת לעזוב את יבש העוגה.
לפני שמסירים את הקינוח מהתבנית והופכים על צלחת, לקרר אותו במשך 20-30 דקות.
Inverted עוגת תות עם הל →
7. עוגת שזיפים ותפוחים
מרכיב
- 3 ביצים;
- 200 גרם + 2 כפיות סוכר;
- 200 גרם קמח מנופה;
- לצבוט מלח;
- 1 כפית אבקת אפייה;
- קמצוץ של וניל;
- 3 תפוחים בינוניים;
- 300 גרם של שזיף;
- 1 כפית חמאה.
הכנה
להקציף מקצף ביצים או מערבל חשמלי. מוסיפים 200 גרם סוכר ומערבבים שוב. המשך להקציף, מוסיפים קמח, מלח, אבקת אפייה ווניל. אתה צריך להיות בצק נוזלי והומוגני.
Slice תפוחים חתיכות גדולות. חותך את השזיפים בבורות חצי ולהסיר. משמנים תבנית אפייה עם חמאה מומסת מקום תפוחים ושזיפים.
מפזרים מילוי הסוכר הנותר, מערבבים ויוצקים את הבלילה. אופים את העוגה בחום של 180 מעלות למשך כ 45 דקות.
פאי Lush ממהר →
8. עוגת שזיפים על קפיר
מרכיב
- 3 ביצים;
- 200 גרם של סוכר;
- ½ כפית וניל סוכר;
- 100 גרם חמאה;
- 180-200 מ"ל של יוגורט;
- 1 כפית סודה לשתייה;
- 260 גרם קמח מנופה;
- 400 גרם של שזיפים.
הכנה
להקציף להקציף את הביצים, הסוכר וסוכר וניל. מוסיף את החמאה, יוגורט מותך סודה לשתייה ומערבבת. להוסיף קמח וללוש את הבצק.
יוצקים את הבלילה לתבנית, הקלף זיון. חותך את השזיפים לרבעים וזרעי remove. להניח את התותים את הבצק.
אופים את העוגה ב 170 מעלות צלזיוס 40-50 דקות עד להשחמה קלה.
5 עוגה מהירה מאוד טעימה לתה →
9. עוגת שוקולד עם שזיפים
מרכיב
- 150 גרם קמח מנופה;
- ½ 1 כפיות אבקת אפייה;
- ½ כפית קינמון;
- ½ כפית הל;
- לצבוט מלח;
- 30 גרם של קקאו;
- 110 גר 'חמאה + קצת לשמן;
- 140 גרם של סוכר;
- 1 ביצה;
- 120 מ"ל חלב;
- 300 גרם של שזיפים.
הכנה
מערבבים קמח, אבקת אפייה, קינמון, הל, מלח, קקאו. כראוי לחבר את החמאה התרככו מערבל וסוכר. להוסיף מקצף ביצים. יוצקים חלב ומערבבים שוב.
מערבבים את תערובת הקמח ואת השמן עד הומוגניות. משמנים תבנית אפייה עם שמן ומניחים הגב בצק.
שזיפים, קיצוץ זרעים חצי ולהסיר. פירות יער Push בצק לחתך. אופים את העוגה בחום של 180 מעלות כ 30-40 דקות.
5 מתכונים מקוריים עם שוקולד מריר →
10. עוגה עם שזיפים, בננות רום
מרכיב
- 2 בננות;
- 400 גרם של שזיף;
- 230 גרם של סוכר;
- 1 כפית מיץ לימון;
- 1 כף רום;
- 100 גרם קצת + מרגרינה או חמאה לשמן;
- 2 ביצים;
- 160 גרם קמח מנופה;
- 2 כפות עמילן;
- 1 כפית אבקת אפייה;
- קמצוץ של וניל;
- 1 כפית קינמון;
- ½ כפית אבקת ציפורן.
הכנה
פורסים את הבננות ושזיפים לקוביות גדולות. להוסיף 30 גרם של סוכר, מיץ לימון ורום, ומערבבים וליהנות מבחן.
מרגרינה תקע מורחים או סוכר גרם חמאה 200. מוסיפים את הביצים ומערבבים. קמח Connect, עמילן, אבקת אפייה, וניל, קינמון וציפורן. מערבבים את תערובת הקמח לתוך השמן ללוש את הבצק.
שמן בתבנית אפייה ופרש אותה על הבצק. למעלה עם בננות שזיפים יחד עם הנוזל שבו הם מתעקשים. אופים כ 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס
דרך פשוטה לאפות לחם בננה ללא מרשם →
ראה גם
- 10 ריחניים ועוגה יפה מאוד עם משמש →
- 10 עוגות מדהימות עם פטל →
- 10 עוגות טעימות של עוגיות כי אין תנור →