12 תבשיל מתכוני גבינה טוב בתנור, multivarka, מיקרוגל מחבת
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
לפני בישול מחית ביוגורט עם מזלג. אם הוא יבש מאוד, לטחון אותו דרך מסננת להקציף בבלנדר. אז תוכל להשיג עקביות בצק אחידה יותר עבור פשטידות.
כיצד להפוך את גבינת קוטג 'תוצרת בית חלב או יוגורט. 6 דרכים פשוטות →
1. תבשיל ביוגורט ללא סולת
מרכיב
- 5 ביצים;
- 120 גרם של סוכר;
- 500 גרם של גבינה;
- 100 גרם של קרם;
- קצת קצת שמן צמחי;
- סולת מעט.
הכנה
מיקסר, מקציפים את הביצים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הסוכר ומקציפים שוב. מוסיפים גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה ומערבבים היטב.
משמנים תבנית אפייה בשמן ומפזרים סולת. יוצקים את התערובת ומיישרים ביוגורט. אופים שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור במשך 45-60 דקות, עד תבשיל משחימים קלות.
10 מתכונים עם גבינה לכל טעם →
2. תבשיל גבינה רכה עם סולת בגן
מרכיב
- 500 גרם של גבינה;
- 100 גרם של סוכר;
- 50 מ"ל חלב;
- 50 גרם חמאה + קצת לשמן;
- 2 ביצים;
- קמצוץ של וניל;
- 100 גרם של סולת.
הכנה
ביט עם גבינת קוטג 'מערבל, סוכר, חלב, חמאה מרוככת, ביצים ווניל עד לקבלת תערובת חלקה. המשך להקציף, מפזרים בהדרגה תערובת של סולת.
גבינת קוטג לשים בצורה משומנת. השאר למשך 40 דקות, כך עכוז נפוח. ואז לשים את הצורה בתוך שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור במשך 30-40 דקות.
איך לבשל עסיסי עוגות גבינה עבותות: 5 מתכונים →
3. תבשיל גבינה רכה עם קמח
מרכיב
- 250 גרם של גבינה;
- 2 כפות שמנת;
- 2 כפות סוכר;
- קמצוץ של מלח;
- 1 ביצה;
- 1 כף קמח + מעט לפדר;
- קצת חמאה.
הכנה
גבינת קוטג 'מיקס, שמנת חמוצה, סוכר, מלח, ביצה 1 כפית הקמח. משמנים תבנית אפייה עם חמאה ומפזרים קמח.
שים את מסת ביוגורט לתוך תבנית ולשים שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור 40 דקות.
קוקוס מתכון רך ללחמניות עם גבינה →
4. תבשיל גבינה רכה עם דלעת
מרכיב
- 125 מ"ל של חלב;
- 5 כפות סולת;
- 250 גרם של עיסת דלעת;
- 3 כפות סוכר;
- 100 גרם של הגבינה;
- 2 כפות שמנת;
- 2 ביצים;
- קצת חמאה.
הכנה
יוצקים את החלב לסיר ומפזרים כדי סולת. שים על אש נמוכה ומבשלים, תוך בחישה, עד עבה. בקרירות את הבלגן שנוצר.
חותכים את הדלעת לקוביות קטנות ומעבירים לקערה חום עמידים. מכניסים את המיקרוגל בעוצמה מלאה במשך 5-7 דקות עד דלעת התרככו.
בלנדרי דלעת Pyuriruyte. שים את זה סוֹלֶת בלנדר להקציף שוב. מוסיפים את הסוכר, גבינת קוטג 'שמנת חמוצה ומערבבים שוב. הזן את הביצים ומקציפים עד שהתערובת חלקה.
לשמן את הטופס של חמאת מקום גבינת קוטג תערובת דלעת. מקום בתוך שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור במשך כ 25 דקות.
איך לבשל את מאפינס הדלעת המושלם →
5. תבשיל גבינה רכה עם אגסים מקורמלים
מרכיב
- 500 גרם של גבינה;
- 2 ביצים;
- 7 כפות סוכר;
- 3 כפות שמנת;
- 4 כפות סולת;
- קמצוץ של וניל;
- 1-2 אגסים;
- 1 כף דבש;
- 1 כף חמאה.
הכנה
מיקסר, גבינת פעימה, ביצים, 3 כפות סוכר, שמנת חמוצה, סולת וניל עד לקבלת תערובת חלקה.
אגסים לחתוך פרוסות דקות, לאחר הסרת הליבה. יוצקים למחבת את הסוכר, הדבש והחמאה הנותרים ומבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב עד שהסוכר נמס.
יוצקים את הקרמל לתוך תבנית אפייה ומניחים עיגול של אגס. אם המחבת מתאימה לבישול בתנור, אתה יכול לפנות ימינה תבשיל בו.
בזהירות ומפזרים מעל את גבינת האגסים קוטג '. אופים כ 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס ואז בפתאומיות להפוך את הפודינג החם על צלחת הגשה, לכסות אותם אפייה מאכלת.
10 עוגות עם אגסים, מפתה →
6. גבינת קוטג 'ו תבשיל אורז
מרכיב
- 50 גרם של אורז לבן;
- 2 ביצים;
- ½ 1 כפות סוכר;
- קמצוץ של וניל;
- 1 כף חמאה + קצת לשימון;
- קמצוץ של מלח;
- 125 גרם של גבינה.
הכנה
אורז מרתיחים ולצנן מעט. להקציף חלמונים, סוכר, ונילין, מלח ואת החמאה מרוככת. מוסיפים את הגבינה ומערבבים היטב.
בנפרד להקציף חלבוני קצף רך. להוסיף אותם לתערובת הגבינה ומערבבים היטב. ואז לשים את האורז ומערבבים שוב.
שמן בתבנית אפייה. העברת גבינת קוטג 'ומשקל אורז ולשים שחוממה מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור 30 דקות.
חלב אורז: המתכון שישפר הבריאות, מצב הרוח ואת המראה שלך →
7. תבשיל ביוגורט בלי ביצה
מרכיב
- 450 גרם של גבינה;
- 4 כפות סולת;
- 3 כפות סוכר;
- ½ כפית של סודה לשתייה;
- ½ כפית מלח;
- קצת קצת שמן צמחי;
- 3-4 כפות שמנת או חלב.
הכנה
מוסיפים את הסולת גבינת קוטג ', סוכר, אבקת סודה לשתייה ומלח וטוחנים היטב עם משקל כף ומזלג. מכסים בנייר כסף ולהשאיר למשך חצי שעה כדי סולת נפוחות.
משמנים תבנית אפייה עם שמן רענן כדי גבינת קוטג '. יוצקים שמנת או חלב זה. אופים כ 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס עד לקבלת גוון זהוב.
מה יכול להחליף ביצים מאפים, סלטים קציצות →
8. פודינג ביוגורט עם בננה ללא ביצים
מרכיב
- 1 ק"ג גבינה;
- 100 גרם + 3 כפות שמנת;
- 50 גרם חמאה;
- 6 כפות סוכר;
- קמצוץ של וניל;
- קמצוץ של מלח;
- 6 כפות קצת + סולת להפצה;
- 1 בננה;
- שמן צמחי מעט.
הכנה
גבינת Connect, 100 גר 'שמנת חמוצה, חמאה מרוככת, סוכר, וניל ומלח. מוסיפים את הסולת ומערבבים היטב. Slice בננה חתיכות קטנות, מוסיפים את תערובת גבינת קוטג ומערבבים שוב.
לשמן את הטופס של שמן צמחי ומפזרים קמח. שים את גבינת קוטג ', הרמה לשמן את השמנת החמוצה הנותרת. אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 40-45 דקות. מצננים לפני חיתוך תבשיל.
כדורי אנרגיה של בננה דלעת →
9. פודינג פודינג תזונתי עם תפוחים
מרכיב
- 180 גרם גבינת קוטג 'דל שומן;
- 1 כף סובין שיבולת שועל;
- 1-2 תפוחים;
- 1 ביצה;
- 1 כף של יוגורט טבעי.
הכנה
גבינת קוטג 'מיקס סובין. תפוח ברור מן העור וזרעים ולשפשף על פומפיה או לחתוך לקוביות קטנות. מוסיפים את הביצה תפוחים וגבינת קוטג ומערבבים היטב.
שים את המונית לתבנית חסינת חום מברשת על גבי יוגורט. אופים שחומם מראש 190 מעלות צלזיוס בתנור 20-25 דקות עד לקבלת גוון זהוב.
10 תזונתיים סלט טעים →
10. תבשיל גבינת קוטג שופע multivarka
מרכיב
- 600 גרם של גבינה;
- 3 כפות קמח
- 3 ביצים;
- 6 כפות סוכר;
- קמצוץ של מלח;
- קמצוץ של וניל;
- קצת חמאה.
הכנה
מכניסים את כל החומרים מלבד השמן בקערה ומערבבים לנצח ביסודיות עם מערבל עד לקבלת קרם. כדי התבשיל פנה שופע, יש זמן שוט זה - כ 20 דקות.
כוס גריז Multivarki שים את הגבינה החמאה קוטג לתערובת. מבשל את התבשיל, מכוסה "האופה" במשך שעה. לאחר הבישול, להשאיר אותו תחת המכסה למשך 15-20 דקות נוספות.
איך לבשל פנקייק טעים multivarka →
11. תבשיל גבינה רכה במחבת
מרכיב
- 3 ביצים;
- 5 כפות סוכר;
- 4 כפות סולת;
- 500 גרם של גבינה;
- 1 כפית מגוררת קליפת לימון;
- 1-2 כפות של שמן צמחי.
הכנה
מערבל חשמלי, הכה ביצים וסוכר. מוסיפים סולת להקציף עד לקבלת קרם. מוסיפים את גרידת הלימון, הגבינה והחלמונים ומערבבים היטב עם מערבל.
משמנים את המחבת עם שמן צמחי. שים אותו על אש גבוהה להתחמם במשך כ 40 שניות. מנמיכים את האש לנמוך, לשים בסיר וחלק גבינת קוטג '.
מכסים את מכסה לסיר ומבשלים במשך 30 דקות. במהלך פשטידות שחקים באמצע, אבל מתיישב לאחר הקירור.
איך לבשל פיצה במחבת: 3 מתכון מעורר תיאבון →
12. תבשיל גבינה רכה במיקרוגל
מרכיב
- 200 גרם של גבינה;
- 2 כפות סולת;
- 2 כפות סוכר;
- 1 כף חמאה + קצת לשימון;
- 2 ביצים;
- 1 כפית אבקת אפייה;
- קמצוץ של מלח;
- קמצוץ של וניל.
הכנה
מועכים במזלג גבינה, סולת, סוכר וחמאה. מוסיפים את הביצים, אבקת אפייה, מלח ווניל ומערבבים עם מיקסר עד לקבלת תערובת חלקה.
משמנים את השמן הקטן פח האפייה. שים לתערובת ביוגורט, כיסוי עם צורה של מזון סרט ולעשות את זה כמה דקירות בסכין.
שים את התבשיל במיקרוגל ב 800 W בערך 5-7 דקות.
ארוחת בוקר במיקרוגל למשך 5 דקות: 11 רעיונות טעימים →
ראה גם
- עוגת גבינה 11 מתכונים אידיאלי לאוהבי הקלאסיקה והתנסות →
- הארוחה האידיאלית: מקלות גבינה עם נקטרינות →
- עוגות עם בסגנון הודי ביוגורט →