14 עובדות על שוקולד שיגרום לך להתאהב בו אפילו יותר
מזון / / December 19, 2019
לא פגשתי אנשים לא אוהב את השוקולד.
אולי בסביבתך קיימים? ואז להראות להם את המאמר הזה והם יאהבו את השוקולד הוא לא פחות מאשר לך.
1. השוקולד הוא משכך כאבים טבעיים
בכל פעם חתיכה נוספת של שוקולד מקבלת לתוך הבטן שלנו כלול הקקאו היא הזרקה קטנה של סם אושר במוחנו. זאת בשל הדור הנוסף של אנדורפינים (אופיאטים טבעיים) ואת ההפעלה של מרכזי העונג במוח, אשר אף עלול לגרום לירידה אמיתית כאב.
2. נמס בפה הפרוסה שוקולד גורמת נעים יותר מנשיקה
בשנת 2007, חוקרים מאוניברסיטת סאסקס בחן את קצב הלב ואת גלי המוח יש 20 זוגות בנשיקה פעם תוך כדי אכילת שוקולד שלהם. בכל מקרי השוקולד בפה נגרם יותר תגובה אינטנסיביתמאשר בשפה זרה!
3. שוקולד עושה מבט העור צעיר
חוקרים גרמנים מראים כי פלבנואידים בשוקולד סופג אור אולטרה סגול, אשר למעשה יכול לעזור להגן על העור מפני הזדקנות להגביר את זרימת הדם אליה. זה מוביל בסופו של דבר התחדשות משמעותית לשפר את העור.
4. זהו מקור אמין של אנרגיה
שוקולד מכיל קפאין תאוברומין, אשר מעלה את רמות האנרגיה שלכם. את כהה את השוקולד, יותר אנרגיה אתה מקבל. בנוסף, בניגוד לכל משקאות אנרגיה, שוקולד אינו להוביל לירידת קטסטרופלי אנרגיה אחרי כמה שעות.
5. צריכת שוקולד גינתה בעבר על ידי הכנסייה הקתולית
במבצע שוקולד רואה קסם ופיתוי, והאוהדים שלו כל הסקרים נחשבו מחללי קודש ו כופר. כנראה משהו זה באמת, לא?
6. שוקולד יכול אפילו לרחרח
זהו זה מחקר זה הוכח שאפילו רק הריח של גלי מוח תטא שוקולד גידול, אשר גורם להרפיה. השוואת ההשפעה של ריחות מזון שונים, החוקרים הגיעו למסקנה כי שוקולד נוזלי בלבד יש תופעות רגיעה בולטות.
7. שוקולד גורם לנו חכם
שנערך 2006 נמצא במחקרכי צריכה של מזונות עם תכולה גבוהה של קקאו, לאחר חמישה ימים יכול להגדיל את זרימת הדם למוח, ובכך לשפר את ביצועיו. זה לא מפתיע כי אנשים, בם מקיים דיאטת שוקולד, ספיגה טובה יותר וארוך יותר לשמור על צלילות דעת.
8. שוקולד אינו פוגע בשיניים שלך
בשנת 2000, מדענים יפנים הוקםשוקולד זה פחות מזיק לבריאות השיניים שלך מאשר הרבה מאכלים מתוקים אחרים. זאת בשל העובדה כי תכונות אנטיבקטריאליות של פולי קקאו לקזז את הרמה הגבוהה יחסית של סוכר.
9. פולי הקקאו תרבות המאיה היו מטבע
שווי הסחורה בזמן מתבטא כמות של פולי קקאוכי אתה יכול לקבל עבורם. Slave יעלה 100 שעועית, שירותי זונה נאמדו ב 10 פולים, ואת טורקיה בקשה 20 פולי. היו זייפנים שהפיקו שעועית מזויפת מ חימר בצבע.
10. שוקולד מאוחסן לנצח (בתנאי מימין)
חפיסת שוקולד, זוהה במגרש החניה של ריצ'רד בירד אדמירל האגדי נמצא ליד הקוטב הדרומי, שהשתמר בצורה יפה מאוד. למרות 60 השנים האחרונות, הוא מתאים מאוד לשימוש.
11. שוקולד נותן לנו חזון של גיבורים
פי מחקרפורסם בכתב העת פיזיולוגיה & Behavior, חתיכה גדולה של שוקולד מריר יכול לעזור לנו להבחין בין נמוכה לעומת חפצים טובים. זה מתייחס, למשל, המכונית במזג אוויר רע או הולכי רגל בבגדים כהים בערב.
12. הפחתת הסיכון לסוכרת
פלבונואידים כלולים קקאו יש נוגדי חמצון, תכונות אנטי דלקתיות כי רשאיים להפחית את הסיכון לסוכרת מתפתחת על ידי הגדלת הרגישות לאינסולין.
13. שוקולד עוזר לרדת במשקל
מדענים מאוניברסיטת קופנהגן מצאתישוקולד מריר לאכול זה גורם תחושת שובע ומסייע להפחית את הצריכה של מזונות ממותקים, מלוח שומן אחרים. לפיכך, הודות שוקולד הרבה יותר קל להקפיד על תזונה בריאה ועל משקל לאבד!
14. ליבידו מוגבר
לדברי חוקרים איטלקים, נשים שאוכלות שוקולד בקביעות הן הרבה חיי מין עשירים. הם מסומנים על ידי רמה גבוהה של תשוקה, עוררות וסיפוק מסקס.
מה חדשות טובות, לא? יש, עם זאת, פרט חשוב אחד שצריך לקחת בחשבון. העובדה כי לא כל השוקולד הוא שימושי לא פחות. שוקולד מריר מכיל פי שניים יותר נוגדי חמצון מאשר חלב. בנוסף, שוקולד מריר נותן לנו פחות קלוריות מאשר שוקולד חלב, אשר מאופיין תכולה גבוהה של שומן רווי וקלוריות פשוט מכיוון שהוא מכיל חלב.
אם אתה באמת רוצה ליהנות מן השוקולד, אז תמיד לבחור שוקולד מריר המכיל לפחות 70% קקאו.