15 מתכונים תפוחים אפויים עם אגוזים, קרמל, גבינה ולא רק

1. אקורדיון תפוחים אפויים

מרכיב

• 6 תפוחים;
• 170 גרם חמאה;
• 70 גרם סוכר + קצת להפצה;
• 2 כפות קינמון טחון;
• 60 גר ' שיבולת שועל;
• גלידת וניל, רוטב קרמל - כרצונו.

הכנה

חותכים את התפוחים לאורכם חצי ומרחיקים את הגרעינים. מתוך עורות על תפוחים לבצע מספר חתכים מקבילים במרחק של 5-8 מ"מ זה מזה. אין לחתוך את הפירות לחלוטין.

סדר תפוח שימצא עד במחבת, קלף הזיון. לשמן אותן חלק בחמאה ומפזר המומסים עם סוכר. אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך כ 20 דקות.

מערבבים את החמאה המומסת הנותרים, 70 גרם של סוכר, קינמון, שיבולת שועל. כאשר התפוחים להתקרר קצת מאז הקיצוצים הכינו תערובת. מכניסים לתנור למשך 10 דקות נוספות.

לפני ההגשה, ניתן לקשט כל הסקופ התפוח של גלידה ויוצקים מעל את הרוטב קרמל.

15 מתכונים עם תפוחים, שבו אתה בדיוק שימושי →

2. תפוח פריך

מרכיב

• 2-3 תפוחים;
• 70 גרם של סוכר;
• 1 מי כף;
• 35 גרם קמח מלא;
• 35 גרם של פתיתי שיבולת שועל;
• 35 גרם חמאה;
• יוגורט - על פי בקשה.

הכנה

תפוח נקה מעור הליבה. חותכים את הפירות לחתיכות קטנות ומניחים בסיר. להוסיף 50 גרם של סוכר ומים ומערבבים, מבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות.

העבר את התפוחים קטנים תבנית אפייה

. מערבבים קמח, שיבולת שועל וסוכר הנותרים. מוסיפים את החמאה לקוביות ומערבבים עד עקביות ומתפורר.

מכסה את תערובת קמח התפוחה. אופים שחומם מראש 190 מעלות צלזיוס בתנור במשך כ 20 דקות עד לקבלת גוון זהוב. מגישים מתפוררים או רק עם היוגורט האהוב עליך.

מה לבשל מתפוחים אבל שרלוט →

3. תפוחים אפויים עם גבינת קוטג 'ודבש

מרכיב

• 4 תפוחים;
• 150 גר ' גבינת קוטג ';
• 1 כף דבש;
• כמה אגוזים.

הכנה

חותך את התפוחים בראש לגרד את העיסה. טוחנים בתוך עיסת תפוח בבלנדר, מטוהרים מן הגבינה זרעים, קוטג ', דבש ואגוזים.

ממלאים את התפוחים בתערובת של גבינה כיסוי עם צמרות מנותקים. שים על מחבת קלף מְפוּספָּס ואופים במשך 25-35 דקות בטמפרטורה של 190 מעלות צלסיוס

10 מתכונים עם גבינה לכל טעם →

4. תפוחים אפויים עם אגוזים וצימוקים מצופים בפירורי לחם

מרכיב

• 50 צימוקים גרם;
• 50 מ"ל רומא;
• 4 תפוחים;
• 1 לימון;
• 30 גרם שקדים קצוצים דק;
• 30 גרם של אגוזי מלך קצוצים דק;
• 30 גרם של אגוזי לוז קצוצים דק;
• 60 גרם של סוכר חום;
• 1 קינמון טחון כפית;
• 60 גרם חמאה + קצת לשמן;
• 4 מקלות קינמון.

הכנה

משרים את הצימוקים של רום. מקלפים את התפוחים, חותכים אותם הליבה ושופכים את המיץ של הלימון.

מערבבים שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, מחצית הסוכר והקינמון הקרקע. תפוחי חלק Cover חמאה מומסים גליל אגוז טוב את התערובת.

משמנים תבנית אפייה עם שמן ומקום תפוחים. צימוקים Connect, 20 גרם חמאה וסוכר הנותרים. דברים מעין תערובת של תפוחים.

בשלב המילוי להחליק מקלות קינמון תפוח. יוצקים את הפרי הנותר חמאה מומסת. אופים במשך 30 דקות בחום של 180 מעלות צלסיוס

עוגיות שיבולת שועל עם תפוחים ואגוזים →

5. פשטידות מיני Inverted עם תפוחים מקורמלים

מרכיב

• 3 תפוחים;
• 200 גרם של סוכר;
• 1 כף חמאה;
• 1 כפית מלח;
• ½ לימון;
• 200 גר ' חֶלֶט;
• גלידת וניל - על פי בקשה.

הכנה

מקלפים את התפוחים, חותכים אותם לאורכם חצי ולהסיר את הליבה. במחבת או בסיר סוכר ומערבבים vsypte, לבשל אותו באש נמוכה עד סירופ חום.

ממיסים את החמאה בסירופ. מוסיפים מלח ומיץ לימון ומערבבים היטב. מנמיך את האש כדי חצי נמוכים מאוד ומכניסים תפוחי מסוכרים. הכן אותם למשך 5-10 דקות. באמצע הבישול הופך את התפוחים שהם ספוגים מלאים עם קרמל.

שים על חצי אחד של תפוח לחתוך בכל צורת חלוקה להכנת עוגות. יוצקים פירות וקרמל הנותרים.

בעדינות לגלגל את הבצק וחותכים החוצה 6 עיגולים בגודל של תפוחים. הפעל הבצק על הפירות ומניחים C 230 ° שחומם בתנור 15-20 דקות. ואז לכסות את טופס אפייה לפנייה חדה.

קינוח יכול להיות מוגש עם גלידת וניל.

10 עוגות טעימות מקוריות עם תפוחי →

6. תפוחים אפויים עם משמשים מיובשים

מרכיב

• 100 גרם של סוכר חום;
• 80 מ"ל של מים;
• 4 תפוחים;
• 100 גר ' משמש מיובש;
• ½ כפית קינמון;
• ½ כפית ג'ינג'ר;
• 1 כף חמאה.

הכנה

בתבנית אפייה קטנה, לשלב חצי סוכר ומים. חותך את התפוחים בראש לגרד את העיסה.

חברו את משמשים מיובשים קצוצים, שנותרה סוכר, קינמון וג'ינג'ר. התחל תערובת של תפוחים ולשים אותם בצורה של סירופ.

שים על כל פרוסת החמאה תפוחה. אופים מעת לעת לשפוך סירופ, בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס 40-50 דקות. לפני ההגשה, שופכים את הסירופ תפוח.

איך לאפות תפוחים ללא מרשם →

7. תפוחים אפויים עם גבינת קוטג ', בננה מרנג

מרכיב

• 4 תפוחים;
• ½ בננה;
• 100 גרם של הגבינה;
• 2 כפות סוכר;
• 1 ביצה לבנה.

הכנה

חותכים מראשיהם של תפוחים, להסיר את הליבה ומניחים את הפירות במחבת. בננה להקציף ו בלנדר גבינה עד שהתערובת חלקה.

התחל תערובת של תפוחים ומפזר חלק הסוכר. מקום בתוך שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור 10 דקות.

מיקסר, מקציפים את החלבונים. המשך להקציף, מפזרים סוכר הנותרים. אתה צריך לקבל קרם סמיך. עם מזרק או שקית קולינרית ולהניח אותה על תפוחים.

אופים בטמפרטורה של 120 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות נוספות. מרנג לקבל קריספי, אבל בפנים נשאר שמנת.

3 דרכים לבשל מרנג טעים בבית →

8. תפוח אפוי עם שיבולת שועל ואגוזים

מרכיב

• 4 תפוחים;
• 120 גרם חמאה;
• 4 כפות של פתיתי שיבולת שועל;
• 4 כפות סוכר חום;
• 3 כפות אגוזי מלך קצוצים;
• 1 קינמון טחון כפית;
• ¼ כפית אגוז מוסקט טחון;
• קמצוץ של מלח.

הכנה

גרד את הבשר מן התפוחים. מערבבים את החמאה, שיבולת שועל וסוכר מרוככת, אגוזי מלך, קינמון, אגוז מוסקט ומלח.

בחוזקה תפוחי Stuff הכינו תערובת. שים לחומר לתבנית חסינת חום קטן כיסוי רדיד.

טופס שליחה בתוך שחומם מראש 190 מעלות צלזיוס בתנור 30 דקות. ואז להסיר נייר ואופים כ 20 דקות אחרות.

איך להכין לפתן תפוחים לחורף: 7 מתכונים 7 סודות →

9. תפוח מסוכר אפוי

מרכיב

• 7 תפוחים;
• 1 כף מיץ לימון;
• 2 כפיות קינמון;
• ½ כפית מלח;
• 2 כפות קמח + 40 גרם;
• 330 גרם של סוכר חום;
• 115 גרם חמאה;
• 100 גרם של סוכר לבן.

הכנה

תפוח ברור מן העור וזרעים קוצצים לחתיכות קטנות. הוסף להם את מיץ הלימון, חצי הקינמון, מלח, 2 כפות קמח 220 גרם של סוכר חום.

מערבבים היטב ומניחים בצורה קטנה. מערבבים את החמאה פרוס, 40 קמח גרם, סוכר לבן, שרידים של סוכר חום וקינמון.

מכסים את התפוחים בתערובת של שמן. אופים שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור 40-45 דקות. התפוחים צריכים להיות רכים קרמל - לעבות. לפני הגשת מנה להתקרר במשך 10 דקות.

8 המתכונים הטובים ביותר של ריבת תפוחים →

10. תפוחים אפויים בבצק

מרכיב

• 4 תפוחים;
• 4 כפיות של סוכר;
• ½ כפית קינמון;
• 300 גרם בצק עלים;
• 1 ביצה - על פי בקשה;
• 2-3 כפות אבקת סוכר.

הכנה

הפוך כל coring פגרת תפוח. יוצקים האחורי של כפית של סוכר קמצוץ של קינמון.

מרדדים את הבצק וחותכים 4 חלקים שווים. שים באמצע כל קצוות תפוחי חותם של הבצק, לעטוף את הפרי.

שים את התפוחים במחבת, קלף הזיון. הבצק עוד יותר להשחמה, אתה יכול לשמן אותו עם ביצה טרופה. קינוח אופה בטמפרטורה של 190 מעלות צלזיוס למשך כ 20 דקות. לפני ההגשה, מפזרים אבקת סוכר.

20 קינוחי בצק עלים רגילים →

11. פרוסות תפוח אפוי

מרכיב

• 50 גרם של סוכר;
• ⅛ כפית קינמון;
• תפוח 6.

הכנה

בקערה, מערבבים את הסוכר והקינמון. חותכים את התפוחים לרבעים לאורך ולהסיר את הליבה. פרוסות גליל פנימה את תערובת הסוכר.

שים אותם על תבנית אפייה בשורה אחת. אופים במשך 30-35 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלסיוס באמצע הבישול הופכים את הפרוסות כך שהם propeklis שווה.

כריך בגריל עם תפוחים, סלט ירוק וגבינה + בונוס לקינוח →

12. אפל קראמבל חמוציות

מרכיב

• 5 תפוחים;
• ½ לימון;
• 150 גרם של חמוציות;
• 2 כפות קורנפלור;
• 3 כפות סוכר לבן;
• 55 גרם של דבש נוזלי;
• 1 קינמון טחון כפית;
• 100 גרם של פתיתי שיבולת שועל;
• 70 גרם של סוכר חום;
• 3 כפות קמח
• 4 כפות חמאה;
• ½ כפית מלח.

הכנה

חותכים את התפוחים לקוביות קטנות, הסרת הליבה. הוסף להם את מיץ לימון, חמוציות, עמילן, סוכר, דבש וקינמון.

מערבבים ומניחים בתבנית אפייה קטנה. מקום בתוך שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור 30 דקות.

מערבבים פתיתי שיבולת שועל, סוכר חום, קמח, שמן קצוץ ומלח. תפוחים מפזרים חמוציות התערובת ואופים במשך 15 דקות נוספות עד לקבלת גוון זהוב.

קראמבל אפרסק עם אוכמניות + שני מרשם נוסף →

13. תפוחים אפויים עם טימין

מרכיב

• 900 מ"ל סיידר תפוחים;
• 60 גרם חמאה;
• 8 תפוחים;
• גבעולים כמה טימין טרי.

הכנה

יוצקים סיידר בסיר ומביאים לרתיחה. מרתיחים במשך כ 20 דקות עד לסכום של שהנוזלים מצטמצמים כ 3 לקפל. מסירים מהאש וסיר, ממיסים את החמאה סיידר.

מקלפים את התפוחים לקלף הליבה וחותכים לפרוסות. בקערה, לשלב תפוחים, סיידר וחלק כמעט כל תימין קצוץ. העברת טופס קצר של רדיד מְפוּספָּס ואופה כ 10 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס

יוצקים את סיידר תפוחים הנותרים ומבשלים כ 15 דקות נוספות, עד שהפלפלים מתרככים. לפני ההגשה מפזרים עם טימין הנותרים.

פאי Lush ממהר →

14. תפוחים אפויים עם שזיפים ומילוי שמנת חמוצה

מרכיב

• 50 גרם שזיפים מיובשים;
• 3 כפות שמנת;
• 1-2 כפות סוכר;
• 5 תפוחים.

הכנה

יוצקים מים רותחים על השזיפים למשך 10-15 דקות. ואז לחתוך אותו לחתיכות קטנות ומערבבים עם שמנת חמוצה וסוכר.

חותכים את התפוחים בראש ופצע את הליבה. תפוחים שמים על המגש או שמנת חמוצה מתחיל ליצור תערובת. אופים כ 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס

שונים כגון Smetannikov: איך לבשל עוגות, פשטידות, מכיר מילדות →

15. תפוחים אפויים עם גבינה ברה, דבש ואגוזים

מרכיב

• 4 תפוחים;
• 220 גרם גבינת ברי גבינה;
• 3 כפות דבש;
• 2 כפות קצוץ אגוזי מלך.

הכנה

חותך את התפוחים לרוחב חצי וטענו מחדש את חצי התחתונים על תבנית אפייה. גבינה ומקום Slice אותם על התפוחים. יוצקים גבינה עם דבש ומפזרים אגוזים.

מכסה את החלק העליון של התפוחים. אופים בחום של 200 מעלות צלזיוס כ 35 דקות עד תפוחים אינם מרוככים.

ראה גם

• 10 מנות מקוריות של דלעת מתוך ג'יימי אוליבר →
• 30 מתכוני עוגיות טעימות עם שוקולד, קוקוס, אגוזים לא רק →
• סתיו 5 מתכוני מפגשים נעים עם קרובי →