15 מתכונים לימונדה תוצרת בית בטעמים של החנות

בחר טעמים קלאסיים או להכין משקאות מן מלפפון, בזיליקום, רוזמרין ולבנדר אפילו.

1. לימונדה קלסית עם לימון

מרכיב

• 350 גרם של סוכר;
• 2 ליטר מים;
• 350 מ"ל מיץ לימון סחוט.

הכנה

מערבבים סוכר בסיר קטן ושופכים 250 מ"ל מים. ערבוב, להביא את הנוזל לרתיחה על אש בינונית ומרתיחים לפזר את הגבישים.

מצננים את הסירופ לטמפרטורת החדר ומעבירים למקרר במקרר. ואז לערבב את הפתרון עם מיץ לימון ומים הנותרים.

2. לימונדה תפוז

מרכיב

• 3 תפוזים;
• 1 לימון;
• 100 גרם של סוכר;
• ½ 1 ליטר של מים.

הכנה

לסחוט את המיץ של קליפות הדרים לחתוך עם גרידה. מערבבים את הסוכר בסיר ומכסים במים. מערבבים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 5-10 דקות נוספות.

מצננים את סירופ ומתח דרך מסננת. יוצקים את מיץ תפוזים ולימון, ומערבבים ושומרים במקרר לימונדה מוכן.

3. לימונדה תות

מרכיב

• 420 גרם של דבש נוזלי;
• 1700 מ"ל מים;
• 450 גרם תותים;
• 350 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

יוצקים דבש 500 מ"ל מים ומקציפים עד גימור חלק. תות בלנדר להקציף תערובת הדבש.

הוספה לימון מיץ ומים ומערבבים הנותרים. יוצקים לכוסות לשתות עם קרח.

4. לימונדה אגס

מרכיב

• 1 אגסים ק"ג;
• 100 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• ½ 2 ליטר של מים רגילים;
• זרדים מעט מנטה;
• דבש - לפי הטעם;
• ½ 1 ליטר של מים וסודה.

הכנה

אגסים קלופים פיל, לאורכם לחתוך לשני חלקים ומרחיקים את הגרעינים. יוצקים מיץ לימון וחצי פירות ומניחים במחבת. מוסיפים מים נענע ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ואגסים ומבשלים בסיר מכוסה במשך כ 40 דקות.

מחק את העברת נענע ופירות לצלחת. מעט לקרר את המרק ומערבבים אותו עם דבש. הנוזל צריך לקבל די מתוק. מרק ואגסים למקרר.

פירות Pyuriruyte בלנדר. ולקשר אותן מרק אגס, מים מוגזים ומיץ לימון נותר.

5. ג'ינג'ר מנטה לימונדה

מרכיב

• 100 גרם של סוכר;
• מי ליטר 1;
• 1 חתיכה בגודל ג'ינג'ר של 2-3 ס"מ;
• ½ נענע קרן;
• 250 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

שים סוכר בסיר קטן ושופכים 120 מ"ל מים. מערבבים ומבשלים על אש בינונית עד הגבישים הם מומסים. יוצקים סירופ קלופים וקצוצים גס עלים ג'ינג'ר ונענע, מערבבים להתקרר.

מסננים דרך מסננת סירופ, להתחבר עם מיץ לימון ומים נוזליים הנותרים. יוצקים לכוסות לשתות עם קרח.

6. לימונדה ברזילאית עם ריבת חלב

מרכיב

• 4 סיד;
• 200 גרם של סוכר;
• 1400 מ"ל מים;
• 6 כפות חלב מרוכז;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

חותך את הלימונים הירוקים עם הטיפים ולחלק כל פרות לשמונה חתיכות. בלנדר להביא הדרים, סוכר ומים עד אחיד.

מסננים וכתוצאה המונית דרך מסננת. להקציף את יחד הנוזלי עם החלב המרוכז. ואז להוסיף קרח ומערבבים בבלנדר שוב.

7. לימונדה פטל

מרכיב

• 340 גרם של פטל;
• 120 מ"ל של מים רגילים;
• 100 גרם של סוכר;
• 150 גרם של דבש;
• 240 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• 1 ליטר של מים מוגזים;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

פטל Pyuriruyte במערבל לטחון דרך מסננת. סוכר מומס במים דבש. מוסיפים מחית פירות יער, מיץ הדרים מים וסודה. יוצקים לימונדה לכוסות על הקרח.

8. לימונדה עם בזיליקום

מרכיב

• 1 לימון;
• 1 חבורת בזיליקום סגול;
• 150 גרם של סוכר;
• ½ 2 ליטר של מים;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

חותך את פרוסות הלימון להפריד את הגבעולים מעלי הבזיליקום. מסדרים את העלים, הדרים סוכר במים רותחים. שוב, מביאים לרתיחה, להסיר מהאש ומשאירים תחת מסווה 15 דקות.

הסר את הלימון ולהשאיר למשך חצי שעה נוספת. מסננים דרך משקה, לקרר ויוצקים לתוך כוסות עם קרח.

9. לימונדה אפרסק

מרכיב

• 5-6 אפרסקים;
• מגוררת קליפה דקה של שלושה לימונים;
• 250 גרם של סוכר;
• ½ 1 ליטר של מים;
• 250 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

Slice אפרסקים חתיכות ומקום קטנים בסיר. מוסיפים גרידת, סוכר 500 מ"ל מים. מבשלים על אש בינונית עד פירוקה של גבישים וריכוך אפרסק מתוק.

זכור פירות tolkushkoy ומבשלים עוד קצת אור עבה. מצננים את המונית מסננים אותו דרך מסננת. מוסיפים את מיץ מים ולימון הנותרים. יוצקים לכוסות לשתות עם קרח.

10. לימונדה מלפפון

מרכיב

• 1 מלפפון גדול;
• 280 מ"ל של מיץ לימון סחוט טרי;
• 170 גרם של דבש נוזלי;
• 500 מ"ל של מים רגילים;
• 800 מ"ל של מים מוגזים.

הכנה

מלפפון לחתוך פרוסות בינוניות. להקציף אותם יחד בבלנדר עם מיץ לימון, דבש מים רגילים. מסננים המוניים דרך מסננת ומערבבים עם סודה.

11. לימונדה אננס

מרכיב

• 1 אננס בינוני;
• 100 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• 3 כפות סוכר חום;
• 1200 מ"ל מים;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

מקלף את האננס וחותכים לחתיכות בגודל בינוני. להקציף בבלנדר, אננס, מיץ לימון וסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. לדלל את התערובת וכתוצאה מכך עם קרח מים ולהוסיף.

12. לימונדה עם קיווי

מרכיב

• 8 קיווי ובינוני;
• קצת מים רגילים;
• 150 גרם של סוכר;
• 180 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• 1 ליטר של מים וסודה.

הכנה

קיווי מקלפים לחתוך לשניים מהם לקוביות קטנות. שים חתיכות בצורת קרח, וממלאים במים ולהקפיא.

Pyuriruyte קיווי הנותרים בבלנדר לטחון דרך מסננת. ממיסים את הסוכר במיץ לימון, להוסיף את המים עיסת וסודה פירות ומערבבים. שים קוביות קרח על המשקה עם קיווי.

13. לימונדה לבנדר

מרכיב

• ½ קרן לבנדר טרי או 1-2 כפות יבשים;
• 200 גרם של סוכר;
• מי ליטר 1;
• 350 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

יוצקים את הסוכר לבנדר ולזכור את ידיו. יוצקים 500 מ"ל מים רותחים ומערבבים עד להמסת הסוכר. מכסים את המיכל ולתת לו לשבת במשך 30-40 דקות.

מסננים את הסירופ שנוצר. מוסיפים את מיץ הלימון הנותרים מים קרים. יוצקים לכוסות לשתות עם קרח.

14. לימונדה עם רוזמרין

מרכיב

• 2 ליטר מים;
• 2-3 גבעולי רוזמרין טרי;
• 100 גרם של סוכר;
• 170 גרם של דבש;
• 300 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

שלפוחית ​​הסיר 500 מיליליטר מים. שים כדי רוזמרין, מנמיכים את האש ומבשלים בסיר מכוסה במשך 10 דקות.

הסר את מרק הרוזמרין ולצנן. ממיסים את הסוכר בו, ודבש ושומרים במקרר. מוסיפים את מיץ הדרים המים הנותרים. יוצקים לימונדה לכוסות על הקרח.

15. לימונדה רימונים

מרכיב

• 200 גרם של סוכר;
• מי ליטר 1;
• 300 מ"ל מיץ לימון סחוט;
• 500 מ"ל של מיץ רימונים;
• קומץ של קוביות קרח.

הכנה

שים סוכר בסיר קטן ושופכים 250 מ"ל מים. היא בחשה לרתיחה סירופ להמיס את הגבישים. ואז לקרר אותו.

מערבבים את הלימון ורימון מיצים, המים וסירופ הנותרים. אם יתברר לימונדה חמוצה, רק מוסיפים סוכר לפי הטעם. יוצקים לכוסות לשתות עם קרח.