15 דרכים ליישם ולאכול אבטיח

אבטיחים appetayzer

Appetayzerami שנקרא מנות מיניאטורי נועדו לעורר את התיאבון. זה יכול להיות בשר, דגים וכל חטיפים אחרים. לדוגמה, אבטיח.

עם צורה עגולה כפית של העיסה לעשות אבטיח "כוסות" ומאחר גבינת השמנת שלהם (מזרק קונדיטורית שימוש או שקית עם זרבובית הקלה). ומקשטים למעלה עם פרוסת מלפפון טרי. הבהירים החטיף המוכן להגשה.

אבטיח מפתיע גם עם זיגוג בלסמי. נסו להכין appetayzer. עבור פרוסת זה של עיסת אבטיח, מטוהרים מן הזרעים, קוביות בגודל 3 × 3 ס"מ. פוך זח קטן במרכז ולמלא אותו עם זיגוג בלסמי. מגישים על צלחת הגשה גדולה ומקשטים בעלי נענע.

קפרזה

כדי להכין חטיפים איטלקים זה בפער המקורי במעגל של עגבניות, מוצרלה ועלי בזיליקום. אם עגבניות מוחלפות אבטיח, אתה מקבל שילוב טעמים בהיר.

בשר אבטיח Cut של הכוכבים, או כל צורה אחרת תלוי מה צורת היד. שכב על שכבות צלחת: אבטיח, פרוסות של מוצרלה, ארוגולה עלים. ומטפטפים שמן זית ומעט מלח כל "פירמידה". הנח על גבי אחד פרוסת אבטיח ושופכים קפרזה בלסמי זיגוג.

סלט עם גבינת פטה

יש מגוון של סלט אבטיח עם גבינות רכות. אחד מהם הציע ג'יימי אוליבר. מאסטרו משתמש גבינת פטה יוונית.

4-6 מנות צריכות 180 גרמה גבינת פטה ומתפורר, 500 גרם של אבטיח עיסה (ללא גרעינים), בצל סגול קטן אחד, נענע ושמן זית. אבטיח וגבינה חתוך לקוביות, בצל - טבעות חצי. מערבבים את כל החומרים בקערה, יוצקים את שמן הזית ומתבלים מעט פלפל שחור. הסלט מוכן!

תה ירוק

אנשים רבים כמו תה ירוק. אבל רק מעטים מודעים וריאציות אבטיח שלו באופן מושלם מרווה צימאון.

קח קצת בשר אבטיח (200-300 גרם), לקצוץ בבלנדר שלה עד למרקם של פירה. מסננים מחית דרך מסננת. המיץ שנוצר עם עיסה, לערבב עם תה ירוק קר. להוסיף כמה עלי נענע ומקשטים עם פרוסת לימון. אם אתה רוצה לשתות ניתן ממותק לטעם.

מִזדַעֲזֵעַ

בקר משומר - חטיף אמריקאי פופולרי של בשר מיובש. אבל אם יש לך בבית יש מייבשים חשמליים, אפשר להכין חטיפים שונים עבור ילדים.

רק אבטיח חתוך, זורעים, להבים עובי של כ 3-3.5 ס"מ ולייבש אותם למשך שעה אחת. מטומטמים אבטיח Stack בצנצנת אטומה, כדי לא לחים ועם ביתיים lakomtes.

שיפודי פירות

יש לנו אינפוגרפיקה, חינוך צְלִיָה. שימו לב לקטע מידע על ירקות. דומה על הגריל ופירות.

חימום ישיר הגריל מחממים למצב טמפרטורה מתונה. בקערה נפרדת, משלב את הדבש, קמצוץ של וניל, קמצוץ של מיץ מלח לימון. אם הדבש הוא עבה, לשים אותו על 10-15 שניות במיקרוגל. אבטיח גזור פרוסות אפרסק ו דחיפה, לסירוגין, שיפודי עץ 10-15 ס"מ. שיפודים המליצו בעבר לקחת במים, כך הם הרטיבו ביסודיות ולא נשרפו. מבשלים פירות "קבב" על ידי שתי דקות מכל צד. לפני ההגשה, טפטוף עם דבש וסירופ וניל.

המרענן Acquafresca

Acquafresca - פשוטו כמשמעו "מים מתוקים". זהו משקה פופולרי במקסיקו ובמרכז אמריקה בתוספת פירות, ירקות ועשבי תיבול. הוא שיכור במזג אוויר חם להתקרר ו להרוות את צמאונם. הם אומרים שהוא מתמודד עם זה אפילו תה קר יותר.

לקבלת עיסת אבטיח אבטיח Acquafresca צורך (500-700 גרם), שש כפות דבש, מיץ ליים טרי וליים אחד שלם, סוכריית מנטה וקרח. הפוך רסק אבטיח באמצעות בלנדר, מסנן אותו דרך מסננת (כדי להיפטר הזרעים). מוסיפים 1-2 כוסות מים, מיץ ופרוסות לימון, דבש ונענע. כל התמהיל. שלח כד במקרר למשך זמן קצר, וכאשר החלים להוסיף את הכוס עם קוביות קרח.

קיפוד

לחלופין להיות גילוף אמן להגיש אבטיח מקורי לשולחן. זה מספיק כדי להראות את הדמיון ואת קצת סבלנות.

כדי להפוך קיפוד חמוד, צריך רק אבטיח, סכין חדה קיסמים. שלבי העבודה - בהוראות הווידאו הבא.

עוגה עם הפתעה

מי אמר כי העוגה חייבת להיות מן הבדיקה חייבת להיות בתנור? להפתיע את האורחים שלכם עוגת חריגה אבטיח.

זה דורש עובי פרוס אבטיח 10-12 סנטימטר בלי קרום ועדיף ללא זרעים. עכשיו להפיץ אותו יוגורט וניל סמיך או שמנת ומקשטים עם אוכמניות ותותים. על הצדדים ומפזרים שקדים קלויים ושופכים מעל סירופ שוקולד. עוגת חריגה מוכנה! מהיר וטעים.

עוגיות

עוגות גם אופציונלי בתנור.

הם יכולים להיות לחתוך מן אבטיח: צריך להפוך עיגולים 3-5 ס"מ עובי. להקציף את היוגורט היווני עם דבש עונה לקבל את המזרק לקרם או שקית. מקשטים עם עוגיות אבטיח והחזק אותם במקרר למשך כ 15 דקות. לפני ההגשה, לזרוק על גבי עוגות כל תוספת מאפה קמצוץ.

שייק

דיברנו על מתכונים שייק חלבון, שייק ירוק ו שייקים בכל הזדמנות. אבל את הגירסה של שייק דל קלוריות עם אבטיח.

תרים כ 200-250 גרם של בשר אבטיח בלי הגרעינים. קצת לספוג אותו במקפיא. עם עקביות שייק אבטיח קפוא עבה. ואז לרסק בבלנדר העיסה ולהוסיף 100 מ"ל מי קוקוס (לא להתבלבל עם חלב קוקוס!). מוסיפים את מיץ לימון נענע לטעם. מגישים עם קוביות קרח.

קובייה ההונגרית אכילה

ילדים לא תמיד אוכלים ירקות ופירות ברצון. אבל מה אם אתה מוסיף אלמנט של המשחק? הקל על הקוביה ההונגרית ילד אכיל ותראו עם מה התשוקה שהוא יאכל מודולים של אבטיח, קיווי, מנגו ופירות אחרים. במיוחד מאז זה לא קשה. צריכים כוסות מרובעות קצת סבלנות. בצורה ברורה יותר - בסרטון הבא.

סוכריות לעיסה

מה ילד (וגם מבוגר) לא כמו ג'לי נושאת או סוכריות לעיס אחרות? עונת האבטיחים הם יכולים לעשות בעצמם.

כדי לעשות זאת תצטרך שתי כוסות מיץ אבטיח סחוט טרי, חצי כוס מיץ לימון שש כפות ג'לטין. אם האבטיח הוא לא מאוד מתוק, אתה יכול גם להשתמש בדבש. ממיסים את לטין במיץ אבטיח וחצי. החלק השני של חום מיץ בטמפרטורה נמוכה ללא רתיחה. ואז בעדינות יוצקים את מיץ עם ג'לטין מומס. מערבבים עד שהנוזלים להחליק. מוסיפים את מיץ הלימון (ודבש, אם אתה רוצה להמתיק). מערבבים ויוצקים לתוך תבניות. סיליקון בכושר מעולה - קל יותר לחלץ ממתקים קפוא. כאשר הג'לי הוא מקורר לטמפרטורת חדר ולשלוח אותו למקפיא למשך 30 דקות. לאחר התמצקות של סוכריות מלאות ניתן לאחסן בארון.

ג'לי פרוס למבוגרים

קינוח זה יהיה המלך של המפלגה, זהו משקה וחטיף בעת ובעונה אחת.

קח אבטיח 5-7 פאונד. חותכים אותו לשניים. הסר את העיסה. קורק ישמש כסוג של ג'לי. מערבבים 250 גרם של אבקת ג'לי אדום 60 גרם ג'לטין ו להתמוסס ארבע כוסות של מים רותחים. ואז להוסיף תערובת של וודקה או אלכוהול אחר לפי הטעם. מערבבים היטב ויוצקים חצאי אבטיח נוזל זה. שלח במקרר למשך ארבע שעות, עד הג'לי לא להקשיח לחלוטין. ואז לחתוך את האבטיח, ואתה יכול להתחיל את הכיף.

ולהדביק

קח את העיסה של האבטיח, להסיר זרעים לטחון אותו בבלנדר. מסננים את המיץ, אשר על פני השטח ולשפשף את עיסת דרך מסננת עם מגבת נייר. כנראה, הליך זה (עם מסננת ומגבות) יצטרך להיעשות מספר פעמים, כפי שאתה צריך להיפטר הנוזל מקסימלית. צריך לקבל אבטיח פירה סמיך.

כאשר היעד הוא הגיע, ממרח על פירה אפייה, יונח נייר אפייה. עובי השכבה צריך להיות לא יותר מ 1.5 סנטימטר. ואז לשלוח את התבנית לתנור למשך 6-8 שעות. אם ניקח ממתקים מגניב, לחתוך אותו עם מספריים ישירות רצועות קלף לקפל אותם בגלילים. רצועות אלה יכולים לשמש כדי עוגות לקשט שנרגעים בהדרגה, הוא פשוט.

אם יש לך רעיונות מקוריים כל בישול או הגשה של אבטיח, לשתף אותם על דבריו.