3 לטבול ברוטב ירקות

עבור כל אלה שמנסים לכלול בתזונה ככל האפשר פירות טריים, ירקות הרמה מהווה חטיף אידיאלי. בנוסף, מבחר ירקות טריים - המנה המושלמת עבור חברה גדולה, ואם אתה שולח אליו עוד כמה רטבים שונים, מטבל, זה יהיה פופולארי לא רק בקרב foodists גלם.

רוטב בוטנים

הרוטב הראשון - בוטנים - להפוך את החברה האידיאלית לא רק ירקות טריים, אבל גם בשר צלוי ועופות. אפשר להתכונן לעתיד ומוסיף ראמן ירקות או תא.

חברו את חמאת בוטנים עם רוטב סויה, שיני שום ומים pyurirovannymi, להוסיף קורט פלפל קאיין להקציף עד שהתערובת חלקה.

ביוגורט ראנץ

אף אחד הרוטב אינו מסוגל לעשות כמה ירקות אידיאליים יותר מאשר קלסית האמריקנית - בחווה. הגרסה שלנו היא שונה מעט מהמקור בצורה שימושית.

כדי להכין מספיק כדי שוט גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה, חלב ומיץ לימון ברוטב אחיד, אז העונה זה עם מלח לפי הטעם ומוסיפים ירקות קצוצים.

חומוס

עוד קלאסי - חומוס, בישול אשר, למרות שהם לא נמתחים על ידי שעה אחת, אבל הרבה מאמץ נדרש. להקציף מבושלים חומוס עם טחינה, כמון, שום, מיץ לימון וחמאה בפירה. אם אתה רוצה להוסיף מגוון רקמתי, אתה יכול להשאיר כמה חתיכות שלמות של חומוס.

מרכיב

לרוטב בוטנים:

• 4 כפות שמן בוטנים;
• 2 שיני שום;
• 4 כפות של רוטב סויה;
• קורט פלפל קאיין;
• 2 כפות מים.

לקבלת רוטב חווה:

• ½ כוס גבינת קוטג ';
• 2 כפות שמנת;
• 1 ½ כפות של חלב;
• 2 כפות מיץ לימון;
• שן שום;
• שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק.

עבור החומוס:

• 250 גרם מבושל חומוס;
• 2 שיני שום;
• 1 כפית כמון טחון;
• 4 כפות טחינה;
• 5 כפות שמן צמחי;
• מיץ של ½ לימון.

הכנה

כל המרכיבים, להקציף בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.