3 קוקטייל פשוט עם שמפניה
מזון / / December 19, 2019
שמפניה - אחד הסמלים המרכזיים של הסילבסטר, אנו מציעים כמה כיף. אם אתה משתעמם נוצץ כרגיל, אתה יכול להגיש אותו בצורה של יריות ג'לי או בליווי תבלינים ארומטיים, צמחי מרפא ומיצי פרות.
שמפניה ג'לי
מרכיבים:
- 21 גרם של ג'לטין;
- 1 כף סוכר;
- 450 שמפניה מ"ל.
אנחנו רגילים לבשל יריות ג'לי של משקאות חריפיםאבל שמפניה בג'ל לפחות ברצון.
בסיר ושופך 300 שמפניה מיליליטר ושופך ג'לטין. השאירו את גרגרי ג'לטין להתנפח עד חמש דקות.
עם חלוף הזמן, למקם את המיכל על להבה בינונית ומבשלים ללא רתיחה, עד, עד ג'לטין נמס לגמרי. מוסיפים את הסוכר הנותר ואת שמפניה, אם אתה שותה מספיק מתיקות.
יוצקים ג'לטין לתוך ריבוע קטן של כל מכולה ולהשאיר במקרר עד התמצקות המלאה.
חותך את הג'לי לקוביות ומגישים שמפניה ידי קערות זכוכית או גלידה.
קוקטייל רימונים עם שמפניה ורוזמרין
מרכיב
קוקטייל:
- בקבוק שמפניה;
- 500 מ"ל של מיץ רימונים;
- 1 כף סוכר;
- ¼ גרגרי רימון כוס;
- מיץ של 1 לימון;
- 3 גבעולי רוזמרין.
קרח:
- זרעי רימונים;
- 2-3 גבעולי רוזמרין.
ראשית, להפיץ את העלים של גרגרי רוזמרין ורימון על תבניות עבור קרח. יוצקים את תכולת המים ולשלוח את התבניות במקפיא עד התמצקות המלאה.
כאשר הקרח קופא, לקחת על עצמך קוקטייל. מערבבים את מיץ ליים עם סוכר, ושופכים את המיץ ושמפניה רימון.
בנפרד לשפשף את הגרגירים לנופך עם רוזמרין, slurry וכתוצאה להסיט גזה ונדחק לתוך מיכל עם קוקטייל.
יוצקים את הקוקטייל לתוך כוסות להשלים עם קוביות קרח.
קוקטייל אפל עם שמפניה ותבלינים
מרכיב
קוקטייל:
- בקבוק שמפניה;
- 300 מ"ל מיץ תפוחים (1 ¼ כוס);
- קמצוץ של קינמון ואגוז מוסקט.
לקישוט:
- 1 ¼ כפיות של סוכר קנים;
- ½ כפית קינמון טחון.
תבלין מדולל במיץ תפוחים. אם אתה רוצה להיפטר ההשעיה, אז אחרי 10 דקות, לסנן את המיץ דרך גזה.
מערבבים סוכר וקינמון. קצות משקפים לטבול במים ולאחר מכן בתערובת סוכר ומפזרת.
חצי למלא את כוסות מיץ תפוחים מתובלים. הסכום הנותר עקף עם שמפניה.