6 של פיג'ואה ריבת מתכונים שכל המשפחה תעריך
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
להכנת ריבות, לבחור פירות בשלים ללא שמץ של נזק ריקבון אחרים לעור.
כדי להשתמש ריק מעוקר צנצנות ומכסים.
1. פיג'ואה ריבה גלם עם סוכר
מרכיב
- 1 ק"ג פיג'ואה;
- 1 ק"ג סוכר.
הכנה
פיג'ואה לשטוף במים זורמים לטמיון. חותך את עלי הגביע היבש. מרסקים את הפירות בבלנדר או בשר טחון, שופכים מחצית הסוכר ומערבבים. להקציף בבלנדר למשך 2-3 דקות, להוסיף את החול נותר וממשיך להכות עוד כמה דקות.
מוכן ריבה ושופך לתוך בנקים, מכסים ומכניסים למקרר למשך 2-3 חודשים.
מתכונים שמורים🍇
- 10 מתכונים תלולים לפקק זרעי ענבים עם ובלי
2. פיג'ואה ריבה גלם עם תפוזים
מרכיב
- 600 גרם פיג'ואה;
- 1 תפוז;
- 600 גרם של סוכר.
הכנה
פיג'ואה לשטוף, יבש אוויר ולהסיר את עלי הגביע. חותכים לחתיכות קטנות. עם תפוזים, להסיר את הקליפה ואת לגרר אותו על מגררת קטנה. קוצצי הבשר עם סכין. חבר את כל הבלנדר עד שהתערובת חלקה. יוצקים את הסוכר ולהשאיר למשך 10-15 דקות. לאחר לשפוך לתוך בנקים ולסגור את העפעפיים. יש לאחסן מגניב לא יותר מ 2-3 חודשים.
נסה🍈
- 10 מתכוני ריבה ארומטי של מלון
3. פיג'ואה ריבה גלם ואגוזים
מרכיב
- 500 גרם פיג'ואה;
- 500 גרם של סוכר;
- 100 גרם של אגוזים או כל אגוזים אחרים.
הכנה
פיג'ואה לשטוף, יבש אוויר ולהסיר את עלי הגביע. בשר טחון, ואז לערבב עם סוכר ואגוזים קצוצים. מסדרים עבור בנקים עם סגירת המכסה. אחסן במקרר במשך 2-3 חודשים.
הכן🍉
- 5 מתכונים שונים עבור ריבה מקליפות אבטיח
4. חתיכות ריבה פיג'ואה לחורף
מרכיב
- 500 גרם פיג'ואה;
- 500 גרם של סוכר.
הכנה
פיג'ואה לשטוף, להסיר את הגבעול. חותכים לפרוסות או חתיכות קטנות. לשים בסיר עם כמה שכבות, כל מתובל סוכר.
לשים על האש ומביאים לרתיחה על אש גבוהה, אז ומבשלים על דקות יותר 5-6 קטן. הסר את הקצף שנוצר. מוכן ריבה ושופך לתוך בנקים וכיסויי רול. מצנן את החום מתחת לשטיח או שמיכה.
הקפד🌿
- ריבת מרשם 4 של נענע בטעם
5. ריבה מן פיג'ואה כולו או חצאים בסירופ סוכר לחורף
מרכיב
- 500 גרם פיג'ואה;
- 250 גרם של סוכר;
- 500 מ"ל + 1 מים כף.
הכנה
פיג'ואה לשטוף, לקלף ולשים בקערה עם מים קרים.
במחבת לשפוך סוכר 1 כף מים בטמפרטורת חדר. מערבבים ומבשלים על אש נמוכה עד שהסוכר נמס. מסירים מהאש ויוצקים 500 מ"ל מים רותחים, תוך ערבוב מתמיד.
העורות היצוקים סירופ וכתוצאה של פיג'ואה. מבשלים על אש בינונית במשך 6-7 דקות, לאחר מכן מסננים דרך מסננת. המקום סירופ פירות שלמים או חצאי פיג'ואה ומרתיחים על 40 דקות על אש בינונית, תוך בחישה.
ריבה מוכנה לשכב על בנקים, מכסה רול וקריר מתחת לשמיכה או שמיכת פוך.
ניסוי🎃
- 6 מתכונים יפים מן ריבת דלעת
6. פיג'ואה ריבה עם ג'ינג'ר, לימון והל לחורף
מרכיב
- 1 ק"ג פיג'ואה;
- 60 מ"ל של מים;
- 800-900 גרם של סוכר;
- 1 לימון;
- 1 חתיכת ג'ינג'ר (כ 2 ס"מ אורך);
- 1 קמצוץ של הל - אופציונלי.
הכנה
פיג'ואה קליפת קוצצים לחתיכות קטנות. שים בסיר ומכסים במים. מוסיפים סוכר, גרידת לימון מגוררת, מיץ לימון סחוט, ג'ינג'ר מגורר והל. השאר למשך 2-3 שעות. לאחר מביאים לרתיחה ומבשלים למשך 5-10 דקות. יוצקים לתוך הבנקים וכיסויים רול.
ראה גם🍒
- 8 מתכוני ריבת חבושים בטעמים עבור מַטמֵן
- 5 מתכונים טובים ביותר עבור ריבת תאנים
- 5 מתכונים לפקק וקישואים המקורי
- 8 מתכונים בטעם ריבת דובדבנים
- 8 מתכונים משובחים חסימה תפוחה