9 תוספות לקפה, שאליהם תרצה לנסות

אוהבי קפה שמרניים, להיזהר: במאמר זה נדברנו על מה ניתן להוסיף עוד בנוסף קרם קפה וסוכר. קפה של הבוקר שחור קלסי - זה טוב, אבל לפעמים היא רוצה ניסויים טעימים.

1. תבלינים

ניסית פעם להוסיף קצת ספייס לקפה הטחון לפני מתבשל? לעתים קרובות הוסיף קפה קינמון ואגוז מוסקט, אלא גם ממליץ להתנסות עם ציפורן וג'ינג'ר ולהוסיף קמצוץ של פלפל קאיין.

בישראל ובמדינות אחרות במזרח התיכון קפה חזק פופולרי בטעם עם הל. כדי להכין אותו, אתה צריך:

• כפית וחצי תרמילי הל או שעועית;
• כוס פולי קפה קלויים חזקים;
• סוכר לפי הטעם.

טוחנים את זרעי הל עם פולי קפה ושופכים את אותם ביחד בכלי אטום. אתה יכול להכין קפה כרגיל ולנסות לבשל אותו בדרך המסורתית. לשם כך, שופכים למחבת ½ כוס מים ומביאים לרתיחה. ואז להוסיף ¼ כוס קפה והל תערובת וסוכר לפי הטעם. מבשלים על אש בינונית במשך 2-3 דקות. ואז מורידים מהאש לאפשר לעמוד במשך דקה. יוצקים את הקפה בספלים קטנים, ומשאיר את רוב בטענה במחבת.

2. חלב מרוכז

המשקה המושלם בשעות אחר הצהריים - קר ויאטנמית קפה. הקפה ומבושל חזק, להוסיף שתי כפות של חלב מרוכז עם סוכר מגניב. אז פשוט, אבל כל כך טעים.

3. סירופים

החנויות ניתן למצוא סירופים עכשיו עם טעמים שונים. אם אתם מעדיפים קפה חזק, עדיף לנטוש את תוספות פירות עצירה בבית שוקולד או וניל. להדגיש את סירופים עזרה יהיה טעם מריר עם שקדים או קינמון. כדי קרמל סירופים קל בכושר קפה, פירות יער ופירות.

4. וניל או תמצית שקדים

כדי לתת ארומה קפה יוצא דופן יכול להשלים כי ייתכן שכבר יש במקרר. הוסף לשתות כמה טיפות של תמצית וניל או שקדים - ומוכן.

5. חמאה

בשנים האחרונות, קפה וחמאה הופך למשקה פופולרי. אנו מציעים מתכון זה: 1 כוס קפה מבושל לערבב בבלנדר עם 1 כפית חמאה 1 כף שמן קוקוס. אל תכבה את הבלנדר עד הופעתו מקציף.

6. חלב חריג

בחנויות ניתן למצוא שקדים וקוקוס חלב בטעם וניל או שוקולד, אשר משתלב באופן מושלם עם קפה קר. תחילה עליך להכין קפה-מתבשל קר. אנחנו צריכים:

• ¾ כוס פולי קפה בינוני נדיר גס;
• צרפתית-עיתונות גדולה.

יוצקים את צרפתית-העיתונות קפה ולמלא 3 כוסות מים מסוננים בטמפרטורת החדר. השאר למשך 10 דקות ולאחר מכן לערבב בעדינות. כיסוי ולאפשר לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 12 שעות. להנמיך לאט הבוכנה-העיתונות הצרפתית לתערובת כולו היה בתחתית. אם אתה רוצה, אתה יכול לדלג על הקפה דרך הפילטר קפה. ואז מכניסים למקרר. יוצקים חצי כוס תרכיז קפה חצי כוס חלב קר כקרח או מים.

להתרכז וכתוצאה מכך ניתן שפכו לתוך תבנית עבור קרח ונשלח במקרר. כאשר אתה רוצה לשתות קפה קרח, למזוג את הקוביות הקפואות בתוך כוס קפה, ושופך את כל חלב השקדים.

המלצות

• שמור את תרכיז קפה במקרר, אבל לא יותר משלושה ימים.
• לקפה היה יותר חזק, מתעקש שלא מדובר 12 שעות, ו 24.
• מי Stick ויחס קפה של 4 ל -1 (או 1 עד 5 אם אתם מעדיפים זרעי קלייה חזקים).
• כדי להתרכז אוחסן יותר, פשוט להוסיף כף סוכר.

7. קַצֶפֶת

מקציפים "שניים באחד": פעם ושמנת, וסוכר.

8. גלידה

השילוב המושלם: אספרסו וגלידה. אם אייס הרגיל כבר נמאס לכם אותו, מנסה לעשות בדיוק את ההפך - כדי להכין גלידה עם קפה. כדי לעשות זאת תצטרך:

• 5 מנות (½ כוס כל אחת) קרם מנטה;
• ¾ כוס חזקה מבושלת קפה חם.

קרם מורחים קרח לתוך כוסות ומפזרים כל מנה עם שתי כפות של קפה. מגישים מיד. כמה וריאציות של מתכון כוללים קצפת או זריקה של אמרטו (אם כי בכל ליקר אחר הוא גם נחמד).

9. יותר סה"כ

הפיכת קפה - שדה ניסויים. נסו להוסיף סירופ מייפל מעט או אבקת מיץ או קקאו רימון או סוכר וניל, או מרשמלו, או ליקר (לא עובד ימים, כמובן). ואתה בטוח כדי למצוא המשקה המושלם שלך.