תבשיל של רביולי טעים בסגנון איטלקי
מזון / / December 19, 2019
אם חשבתם שזה היה תבשיל של כיסוני בשר ניתן להכין רק עם הרבה מיונז, ממהר לשכנע אותך אחרת. תערובת עוגה אהובה יכולה להיות מלאה עם רוטב עגבניות ריחני טעם עם הגבינות האהובות עליכם.
מרכיב
- 450 גרם של עגבניות במי מלח;
- 240 מ"ל של מיץ עגבניות;
- 1 בצל;
- שן שום 1;
- 1 כפית מיובש תערובת עשבי תיבול איטלקית;
- 2 כפיות סוכר;
- מלח - לפי הטעם;
- 500 גרם קפוא רביולי;
- 80 גרם של גבינה מגוררת.
הכנה
כל עבודת ההכנה ייקח פחות מ 10 דקות, אולם פעם מחממים תנור ל 180 מעלות.
הדבר היחיד שאנחנו צריכים לבשל - רוטב. זה יכול להיות טרום לבשל בזמנו הפנוי ולהקפיא או לשמר, ולאחר מכן להשתמש במנות האהובות עליכם.
קטנים מקסימלית קוצצים דק את הבצל ומטגנים אותו על אש בינונית במספר רב של שמן מחומם עם שן השום pyurirovannym.
אחרי כמה דקות, להוסיף את עיסת zazharki עגבניות במיץ של עצמו (בלי העור), ועל כוס של מיץ עצמה, שבה הם שחו. כמובן, עגבניות משומרות יכולות להיות מוחלפות עם אלה טריים. לחמם את הרוטב עד שהעגבניות לא יהפוך למחית ומתבלים במלח, סוכר ופלפל שחור טחון טרי, מוסיפים את תערובת של עשבי תיבול איטלקית יבשים עבור טעם.
יוצק כ ⅔ של הרוטב המוגמר בכל צורה לאפייה. מורחים על גבי חצי קפוא
רביולי, מפזרים קומץ של גבינה. עכשיו לשפוך את כל הרוטב הנותר, לטבול את הכופתאות בתוכו ואז ומפזרים גבינה.מכסים את צלחת עם נייר כסף לשלוח לאפות שהוכנה 180 מעלות במשך 25-30 דקות, ולאחר מכן להסיר את נייר הכסף ומבשלים 12-15 דקות נוספות.
אז אפשר להכין טורטליני תוצרת בית ורכש, רביולי, ירקות ברוטב שלם, לערבב יחד סוגים שונים של טעם גבינה בתערובת תבלינים.