איך לבשל ארוחת ערב זולה: מערבבים אורז וירקות הטיגון

מערבבים אורז טיגון יכולים להיקרא אחת המנות הכי הפופולריות ממסעדה מזון מהירה אסיה. לא משנה כמה אטרקטיבי הרעיון אולי נראה למזון כדי בקופסה בבית, כדאי לנסות לבשל ומערבבים אורז טיגון עצמך. קבל טעים וזול.

מרכיב

• 2 כוסות אורזות מבושלות;
• 70 גרם של בצל;
• 50 גרם של פלפלים מתוקים;
• 100 גרם של ברוקולי;
• 90 גרם של פטריות;
• 2 כפות רוטב סויה;
• 2 ביצים;
• 2 שיני שום;
• 1 כפית שורש ג'ינג'ר מגורר;
• לימון או מיץ ליים;
• כוסברה ירוקה, בוטנים - הזנה.

הכנה

לאחר בהישג יד שרידי אורז מבושל אחרי הארוחה האחרונה, המשימה הקשה ביותר היא וירקות חיתוך. napiform בצל ופלפלים ניתן לחתוך חצי לטבעות דקות או קוביות קטנות. פטריות טובות מחולקות צלחות מפורקות לפרחים ברוקולי קטנים (את התפרחות הקטנות יותר, פחות הזמן יוקדש על ההכנה).

מחממים את כפות הזוג ווק של שמן צמחי ומטגנים את הבצל, פלפלים וברוקולי. כאשר הבצל משחים מעט, מוסיפים את הווק על כחצי כוס מים מכסים במכסה, כדי פרחי ברוקולי מאודה עד שהם רכים. יחד עם מי vsypte קטנים קורט מלח.

כאשר כל עודף לחות להתנדף, ברוקולי הוא מכרז, לשים את פטריות וירקות.

מחכים מוכנים של פטריות לווק, אתה יכול להוסיף ג'ינג'ר השום, ואחרי חצי דקה להניח ואורז.

עוד כמה דקות יוקדשו על חימום האורז, שלאחריו צלחת רוטב סויה refillable.

עכשיו יש לך שתי אפשרויות איך להביא צלחת עד נעשה: כונן בביצי איור לאלתר ולצמיתות מערבבים ומטגנים או לסיים מנה של מכות ביצים מקושקשות ביצים בנפרד, גליל, לחתוך ולסדר בחוץ על גבי אורז.

אם תרצה, ומערבבים אורז מבושל הטיגון ירקות ניתן להוסיף עשבי תיבול ובוטנים קצוצים מיץ לימון כדי מילוי או לימון לפני ההגשה.