איך לבשל חומוס כראוי

איך להכין חומוס

Loop דרך החומוס וזורק לפח אם היא. שעועית לשטוף תחת מים זורמים מגניב.

חומוס יבש מאוד, כך זה צריך להיות איך לספוג. ניתן לעשות זאת בשתי דרכים.

זכור כי אם אתה להשרות חומוס גדל ב 2-3 פעמים.

ארוך לספוג

שים את החומוס בקערה וממלאים במים קרים. ראוי הנ"ל על ידי כמה סנטימטרים.

משרים את השעועית למשך כ 8 שעות או למשך הלילה.

מסננים ושוטפים חומוס תחת מים זורמים.

במהירות ולספוג

שים את החומוס בסיר ומכסים במים קרים, כך רמתו הייתה כמה סנטימטרים מעל השעועית. מביאים לרתיחה ומבשלים חומוס 5 דקות.

מורידים את הסיר מהאש, מכסים ומניחים עבור 1 שעה.

מסננים ושוטפים חומוס תחת מים זורמים.

איך וכמה לבשל חומוס

הפרופורציות של מים בעת הבישול הוא לא חשובה. העיקר כי האפרוח היה מכוסה לגמרי עם נוזל.

ההנחיות הבאות לציין את הזמן שבמהלכו שהשעועית במכרז. כזה חומוס מתאים, למשל, מרקים או סלטים.

אם אתה רוצה חומוס לעשות אפילו רך, כגון פירה או חומוסרק לבשל אותו יותר. פוקוס על המבנה של תבואה הם צריכים מאמץ כשלוחצים עליו.

מלוח חומוס טוב יותר למשך 3-5 דקות לפני סוף הבישול. אם אתה עושה את זה לפני, זה יהיה מבושל למשך זמן ארוך בהרבה.

בסיר,

שים חומוס בסיר ומכסים במים קרים. תביא אותו לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש ומבשלים על להבה נמוכה כ 1 חומוס שעה, הסרת קצף, במידת הצורך.

בשנת multivarka

יוצקים לתוך קערה Multivarki חומוס וממלאים במים קרים. מבשלים חומוס ב 1.5 שעות "מרווה" או "פילאף".