איך לבשל מיץ חמוציות עם טעם בעל גוף מלא

מה שדרוש

• 500 גרם של חמוציות;
• ½ 1 ליטר של מים;
• 3-5 כפות סוכר או יותר.

משקה זה ניתן להכין פירות יער קפואים וגם אם הם היו מופשרים הראשון בטמפרטורת החדר.

סוכר מוחלף לעתים דבש. הגדל את הכמות אם אתה רוצה לקבל משקה מתוק.

וכדי לעשות את משקאות פירות טעם יותר מעניין, יחד עם הסוכר, מוסיפים קמצוץ קינמון עלי מנתה.

איך לבשל מיץ חמוציות

חמוציות הקפד להרכיב מחדש. זורקים את הגבעול והעלים, אם הם נתקלים. אין להשאיר פירות יער מפונק מאוד בשלה.

לאחר לשטוף היטב במים זורמים ולקפל במסננת ללחות זכוכית עודפת.

מחית חמוציות מוכנה עם כפית או tolkushkoy, אתה יכול גם להשתמש בבלנדר.

מקפלים פירות יער גלגלתי בכמה שכבות של אריג וסוחטים את המיץ מהם. לאחר מכן מסננים את המיץ שהתקבל דרך גזה.

דרך נוספת - רק לנגב את התותים דרך מסננת.

המיץ המתקבל הוא מסונן, שופכים לתוך מיכל פלסטיק או זכוכית. השאירו בטמפרטורת החדר.

עוגת חמוציות לשים בסיר. ממלא במים ושופכים סוכר. מביאים לרתיחה על אש בינונית, מסירים מהאש ולתת לשבת במשך 15-20 דקות. שוב, מסננים דרך מסננת או גזה בסדר.

מצננים ומוסיפים מיץ חמוציות.

מצננים את מיץ חמוציות וכתוצאה ומגישים.