איך לבשל פנקייק עבותה טעימות: 15 מתכונים הכי
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
הפוך פנקייק עם קפיר, חלב, שמנת חמוצה, מים ושמרים. מוסיפים את התפוחים לבצק, דלעות, בננות, גבינת קוטג ', תפוחי אדמה ועוד.
6 נקודות חשובות
- קמח לבצק עדיף שנבדק מראש. ואז פנקייק יהיה יותר מפואר.
- לא משנה מה תבחר את הבצק, טיגון שיטה לא משתנה.
- לפני הטיגון פנקייק במחבת, מחממים את שמן טוב. אתה יכול להשתמש בשמן או חמאה.
- אתה יכול לשים את המחבת על 1-2 כפות של בצק. פנקייק לא צריך לגעת זה בזה, כך להכין מפלגותיהם.
- מטגנים על אש בינונית הדרושים 2-3 דקות מכל צד, עד לפני השטח הוא חום זהוב.
- אם אתה רוצה להסיר את החביתיות המוגמרות עודף שמן, ומניח אותם על מגבת נייר. היא סופגת שומן.
1. פנקייק פלאפי עם קפיר
מרכיב
- 250 מ"ל יוגורט;
- 40 מ"ל של מים;
- 1 ביצה;
- 3 כפות סוכר;
- ½ כפית מלח;
- 240 גר 'קמח;
- ½ כפית של סודה לשתייה.
הכנה
מערבבים את היוגורט מים ומעט חם. בשנת מיכל אחרת, לחבר את הביצה, הסוכר והמלח. יוצקים את היוגורט ומערבבים היטב. מוסיפים בהדרגה את הקמח, מנסה להשיג עקביות חלקה. מוסיפים סודה לשתיה ומערבבים היטב שוב בצק.
הוסף למועדפים🥞
- איך לבשל קישואים לביבות: מתכונים וסודות של מנות טעימות
2. פנקייק עם חלב
מרכיב
- 125 גר 'קמח;
- 2 כפות סוכר;
- 2 כפיות אבקת אפייה;
- 1 כפית מלח;
- 240 מ"ל של חלב;
- 1 ביצה;
- 2 כפות שמן צמחי.
הכנה
חברו את הקמח, הסוכר, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים את החלב ואת מעט מכות ביצה וחמאה ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
נסה😋
- 7 מתכונים של פנקייק טעים
3. פנקייק עם שמנת חמוצה
מרכיב
- 300 גרם של שומן שמנת 15%;
- לצבוט מלח;
- 1 כף סוכר;
- 1 ביצה;
- 1 כפית סודה לשתייה;
- 1 כפית מיץ לימון;
- 1 כף שמן צמחי;
- 160 גרם קמח.
הכנה
להקציף להקציף שמנת חמוצה, מלח, סוכר וביצה. בנפרד Connect סודה עם מיץ לימון. מוסיף את מסת השמנת החמוצה של סודה להתייבש חמאה ומערבבת. מוסיפים קמח ולהביא את התערובת למרקם אחיד.
למד את סודות הקינוח המושלם🍰
- שונים כגון Smetannikov: איך לבשל עוגות, פשטידות, מכיר מילדות
4. בננה לביבות ללא ביצים
מרכיב
- 2 בננות בשלות;
- ½ כפית מלח;
- 1-2 כפות סוכר;
- ½ 1 כפות שמן צמחי;
- 150 גר 'קמח;
- 250 מ"ל מים.
הכנה
מועכים את הבננות עם pyuriruyte מזלג או בלנדר. מוסיפים מלח, סוכר וחמאה ומערבבים היטב. מוסיפים קמח, לשפוך מים בטמפרטורת החדר ושוב לערבב היטב.
פנקו את עצמכם🍌
- 10 בננת עוגה עם שוקולד, קרמל, קרם חמאה ולא רק
5. מאפינס שוקולד
מרכיב
- 1 ביצה;
- 50 גרם של סוכר;
- 240 מ"ל של חלב;
- 2 כפות חמאה;
- 160 גר 'קמח;
- 40 גרם של קקאו;
- ½ 1 כפיות אבקת אפייה;
- ½ כפית של סודה לשתייה;
- לצבוט מלח;
- שוקולד 60 גר 'יורד - לא חובה.
הכנה
להקציף, הכה את הביצה עם הסוכר. יוצקים את החלב והחמאה המומסת ומקציפים שוב. בנפרד לערבב קמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. בהדרגה מפזרים את תערובת הקמח לתוך הביצה, השיג זמנית עקביות חלקה. בתוך הבצק, אפשר להוסיף טיפות שוקולד.
הכן🍫
- 5 מתכונים הכי טוב להדביק שוקולד, כולל ג'יימי אוליבר
6. פנקייק דלעת
מרכיב
- 250 גרם של עיסת דלעת;
- 75 גר 'קמח;
- 1-2 כפות סוכר;
- לצבוט מלח;
- 1 כפית אבקת אפייה;
- ½ ביצים;
- 1 כפית קינמון.
הכנה
חותכים את הדלעת לקוביות קטנות, להרתיח עד רך לקרר מעט. ואז pyuriruyte הבלנדר שלה. מערבבים את הקמח, הסוכר, מלח, אבקת אפיה, ביצה טרופה, קינמון ופירה דלעת.
יחידת המתכונים החדשים🎃
- מרק דלעת 10 עם צבע, טעם וארומה בהיר
7. פנקייק עם תפוחים
מרכיב
- 1 ביצה;
- 3 כפות סוכר;
- לצבוט מלח;
- 170 מ"ל של יוגורט;
- 160 גר 'קמח;
- 1 כפית אבקת אפייה;
- קינמון - לפי הטעם;
- 2 תפוחים.
הכנה
להקציף מקצף ביצים עם סוכר ומלח. יוצקים את היוגורט להקציף שוב. מוסיפים קמח, אבקת אפייה וקינמון ולעשות הרבה תערובת אחידה. מוסיף את המאפה התפוח, קלופים מגוררת על פומפייה ואת התמהיל גס.
לאפות את הפירות🍎
- 15 מתכונים תפוחים אפויים עם אגוזים, קרמל, גבינה ולא רק
8. לימון פנקייק עם גבינת ריקוטה
מרכיב
- 4 ביצים;
- לצבוט + ½ כפית מלח;
- 1 כף סוכר + 70 גרם;
- 240 גר ' ריקוטה;
- 3 כפות מיץ לימון;
- 2 כפיות מגוררת קליפת לימון;
- 120 מ"ל של חלב;
- 125 גר 'קמח;
- 1 כפית של אבקת אפייה.
הכנה
הפרד את החלמונים מן החלבונים. מיקסר להפוך חלבוני קצף, מחוברים עם קמצוץ של מלח. מוסיפים בהדרגה 1 כפית סוכר תוך המשך להלהיב המונים עד שהוא הופך סמיך.
להקציף, מקציפים את החלבונים והסוכר. מוסיפים את הריקוטה, מיץ לימון וגרידת ומערבבים. יוצקים חלב ומערבבים שוב.
בשנת מכל אחר, לחבר את הקמח, אבקת אפייה ומלח נותרים. מוסיפים את תערובת הקמח אל חלמון ומערבבים. בהדרגה להיכנס את קצף החלבונים ויש לי מבחן ממלכתי אחיד.
למד🧐
- האם לימון לרדת במשקל
9. לביבות גזר פיקנטי
מרכיב
- 2-3 גזרים;
- 125 גר 'קמח;
- 1 כפית אבקת אפייה;
- ½ כפית של סודה לשתייה;
- ½ כפית מלח;
- 1 כפית קינמון;
- 1 כפית אגוז מוסקט טחון;
- 1 ג'ינג'ר טחון כפית;
- קמצוץ של וניל;
- 1 ביצה;
- 2 כפות סוכר חום;
- 240 מ"ל של חלב.
הכנה
מגררים את הגזר על פומפיה דקה או קוצצים בבלנדר. חברו את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר ווניל. מוסיפים את הביצה, הסוכר, החלב גזר ומערבבים היטב.
ניסוי🥕
- איך לבשל עוגת גזר ויוצא דופן אחר אבל מאוד קינוחים טעימים
10. בננה שיבולת שועל פנקייק עם גבינת קוטג 'מ ג'יימי אוליבר
מרכיב
- 100 גרם של פתיתי שיבולת שועל;
- 2 ביצים;
- 100 גר ' גבינת קוטג ';
- 1 בננה בשלה;
- קמצוץ של אבקת אפייה;
- קצת חלב צמחי.
הכנה
בלנדר לטחון את כל המרכיבים ולהפוך אותם מסה הומוגנית. במתכון שלו אוליבר משתמשת חלב שקדים.
לבשל כמו שף👨🏻🍳
- מה לבשל לארוחת ערב: 7 מתכונים ג'יימי אוליבר במשך השבוע השלם
11. פלאפי פנקייק עם רוויון ללא ביצים
מרכיב
- 250 מ"ל של יוגורט;
- לצבוט מלח;
- ½ כפית של סודה לשתייה;
- 1 כף סוכר;
- 200 גר 'קמח.
הכנה
מוסיפים את המלח יוגורט וסודה וביסודיות להקציף להקציף. מוסיפים את הסוכר ומקציפים שוב. לאט לאט להוסיף משקל הקמח, ומערבבים עד הומוגניות.
הערה קח🥚
- מה יכול להחליף ביצים מאפים, סלטים קציצות
12. פנקייק עם חלב צמחי
מרכיב
- 125 גר 'קמח;
- 2 כפות סוכר;
- 1 כף אבקת אפייה;
- ½ כפית מלח;
- 240ml של כל חלב צמחי;
- 1 כף חומץ תפוחים;
- 1 כפית תמצית וניל.
הכנה
מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת אפייה ומלח. בנפרד לחבר את חלב צמחי, חומץ תפוחים ותמצית וניל ולהשאיר למשך 5-7 דקות. יוצקים את הנוזל לתוך תערובת הקמח, ומערבבים היטב לאחר 5 דקות להתחיל לביבות ומטגנים.
חלב צמחי הפוך🥛
- איך לבשל חלב שיבולת שועל של שני מרכיבים
13. פנקייק פלאפי על מים ושמרים
מרכיב
- 330 גר 'קמח;
- 2 כפות סוכר;
- 1 כפית סוכר וניל;
- ½ כפית מלח;
- 5 גרם של מהירות שמרים יבשים;
- 400 מ"ל מים.
הכנה
חברו את הקמח, הסוכר, סוכר וניל, מלח ושמרים. בהדרגה לשפוך את המים החמים ומערבבים עד שהתערובת חלקה. מכסים את המיכל עם הבצק במגבת ומניחים במקום חמים למשך שעה.
במהלך תקופה זו את הבצק עולה בערך פי שניים. לא מערבבים או לנער אותו.
נסה☝️
- 16 מתכונים ללא בשר כי הם בדיוק כמוך
14. תפוח אדמה לביבות עם גבינה
מרכיב
- 500 גר ' תַפּוּחֵי אֲדָמָה מְבושָׁלִים;
- 220 גרם של מוצרלה;
- 1 ביצה;
- 2 כפות קמח;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 1 כפית שום מיובשים;
- נוצות כמה בצלים ירוקים;
- גבעולים כמה שמיר;
- 50-70 פירורי לחם גרם.
הכנה
Pyuriruyte מקורר תפוחי אדמה tolkushkoy. מוסיפים גבינה, מגוררת על מגררת גסה, ביצה, קמח, מלח, פלפל, שום ועשבי תיבול קצוצים. לערבב ביסודיות המסה. טופס של אותה פנקייק אנד רול בפירורי לחם על כל הצדדים.
זכור🥔
- איך לבשל פנקייק: מתכון וריאציה קלסית מדהימה
15. לביבות כרוב
מרכיב
- 500 גרם של כרוב;
- מלח - לפי הטעם;
- 1 גזר;
- 2 ביצים;
- 2 כפות שמנת;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- 2 כפות קמח.
הכנה
דק לגרוס את הכרוב. עונה זה במלח בזהירות לציין את הידיים. אם מדגיש את המיץ, לרוקן אותו. מוסיפים את הכרוב גזר מגורד גס, ביצים, שמנת חמוצה ופלפל ומערבבים. מוסיפים קמח ומערבבים שוב.
ראה גם🥞👨🏻🍳🥘
- 40 תוספות לפנקייק
- מתכוני 10 עוגות גבינה, אשר ייעלמו מן השולחן במשך כמה דקות
- 10 המתכונים הכי לזניה: מקלאסיקות לניסוי
- 10 פשטידות המבול, אשר יחליף הצהריים או הערב שלכם
- 10 מתכונים שונים עבור פשטידות עם בשר