איך לבשל שיבולת שועל: הנחיות מפורטות
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
מהו שיבולת שועל
דייסה יכולה להתבצע מתוך שיבולת שועל או דגנים. קרופה לפני הבישול, ספוגה במשך כמה שעות, מבושל במשך זמן רב: כ 30-40 דקות. אבל זה גם בעת ובעונה אחת הכי שימושי וטעים.
הפתיתים הם מסוגים שונים:
- מספר 1 אקסטרה - דק, גדול והשימושי ביותר של שיבולת שועל. זמן בישול הוא 15 דקות.
- רסיסים דקים של גודל קטן, מבושל למשך 5-10 דקות - אקסטרה № 2.
- מספר 3 אקסטרה - דק מאוד קטן, מתאים מזון לתינוקות. מבשלים במהירות: 2-5 דקות.
- הרקולס - פתיתים עבות וגדולות, מאודה, ולכן פחות שימושי. מבושל למשך כ 20 דקות.
- דש - פתיתי עבה, אבל רך יותר התגלגל שיבולת שועל לבשל מהר: על 10 דקות.
תמיד לקרוא את ההוראות שעל האריזה: זה הצביע על זמן הבישול המדויק של סוג מסוים של דגני הבוקר.
באילו פרופורציות בישול שיבולת שועל
דייסה אפשר להכין עם חלב או מים. ההיקף נוזל תלוי בסוג של עקביות אתה רוצה:
- עבור שיבולת שועל לנוזל 1 פתיתי דגנים חלקים או לקחת 3-3.5 נוזל חלקים;
- עבור צמיג חצי - שיעור 1: 2.5;
- עבור צמיג - 1: 2.
כדי חלק אחד מספיק פתיתי חץ כוס או גריסי שיבולת שועל.
מה ניתן להוסיף דייסה
בדרך כלל דייסה מבושלת עם סוכר או דבש: מנה אחת - על כף אחת של ממתיק. כדי לשפר את הטעם יכול גם להוסיף קמצוץ קטן של מלח ופרוסת החמאה.
רכיבים נוספים:
- פירות יער, פירות ופירות יבשים;
- ריבה;
- מסוכר;
- אגוזים;
- שוקולד או קקאו;
- ירקות: גזר או דלעת;
- תבלינים: קינמון, ציפורן או אחרים (לפי טעם).
איך לבשל שיבולת שועל בסיר
מים או חלב חמים. כאשר הנוזל מתחיל לרתוח, מוסיפים את הדגנים או דגנים, ממתיק וקורט מלח. מערבבים, מביאים לרתיחה, מנמיכים פודינג חום.
מרתיחים עד דייסה מבושלת, ואל תשכחו ומערבבים. ואז מורידים מהאש, מכסים לשבת במשך כמה דקות. בסוף, להוסיף תוספות, חתיכת חמאה ומגישים.
איך לבשל שיבולת שועל במיקרוגל
חברו את פתיתי שיבולת שועל צלחת, מים, סוכר ומלח. שים ב מיקרוגל קיטור בהספק מרבי של 1.5 דקות. מוסיף דייסה ולהדליק את התנור במשך 20-40 שניות אחרות.
ודא כי שיבולת שועל לא לרוץ אם שחין, אז, כמעט מוכן. קח את הבלגן ולתת לעמוד, מכוסה למשך מספר דקות.
לבישול במיקרוגל עדיף לא להשתמש בחלב: הוא פועל מהר מאוד. זה גם טוב לקחת פתיתי מזון מהירות.
איך לבשל שיבולת שועל עצלן
אם אתם מבשלים שיבולת שועל בבוקר בשבילך - הישג, ללכת הערב. כל שעליך לעשות הוא למלא פתיתי בישול מהיר (תוספת 2 № או 3) עם חלב או מים חמים, מוסיפים את שאר החומרים, להתקרר לטמפרטורת החדר, להסיר את המכסה ושומרים במקרר. לפי שיבולת שועל לילה סופג את כל הנוזלים והופכים דייסה מוכנה. בבוקר אתה פשוט צריך לחמם אותו במיקרוגל.
מתכונים טעימים עבור שיבולת שועל ניתן למצוא במאמרים אלה:
- שיבולת שועל לארוחת בוקר, אשר ניתן להכין אמש →
- 3 מתכוני דייסה עם ביצים →
- 5 מתכוני דייסה מלוחה לארוחת צהריים →