איך לבשל דיונון כי הבשר היה רך

תשכחו הדיונון גומי טעם. Layfhaker ללמד אותך כיצד לבשל אותם בארבע דרכים שונות, ובכל פעם לקבל בשר רך, רך.

איך לנקות במהירות הדיונון

אם אתה ראשים וזרועות התמנון דיונון, תחילה עליך להיפטר מכל החלקים הלא אכילים.

קח את הפגר של דיונון ביד אחת לתפוס את הראש האחר באזור העין. משוך בעדינות - יחד עם ראש וזרועות התמנון שתמחק חלק אומץ. שאר ניתן להסיר כשמסירים את העור.

הזרועות מבוטלות יחד בדרך כלל עם הראש, אבל אתה יכול להשתמש בם. כדי לעשות זאת, לחתוך אותם ליד העיניים. הקפד להסיר את הפה של דיונון בעת ​​ובעונה אחת - קשה להיות מסתור בין זרועותיה.

אבל בדרך כלל סביב להתעסק עם זה כל אין צורך. חנויות בדרך כלל למכור טופס polurazdelannom דיונון קפוא בלי ראשים וזרועות התמנון.

פגרים (ביולוגים היו אומרים - מעטפת) מכוסים בסרט אדום-לבן, אשר הוא לנקות את בעייתי סכין ארוך.

לפותח לנקות את דיונון, הם צריכים לשפוך מעל מים רותחים, להחזיק אותו במים חמים למשך כדקה ולשטוף תחת מים זורמים. פגרי עקרות בית חלקם באים משני פסטה: יוצקים מים רותחים במסננת ומיד כוללים מים קרים.

בהשפעת הטמפרטורה גבוהה, עור בקלות ובמהירות לברוח מן הפגר. אתה צריך להסיר אותו רק על ידי שטיפת שאריות. דיונון הבא יכול לחתוך לאורך לנקות את החלק הפנימי של צלחת כיטין.

אבל אתה לא יכול לשבור את המעטפת הגלילית: הפנים של צלחת כיטין ו להסרה בקלות בעזרת האצבעות. קלמארי יכול למלא עד תום את כל או לחתוך לטבעות.

איך לבשל דיונון

שיטה 1. "Cold התחל"

put דיונון מטוהר בסיר של מים קרים. שים את הכלים על הכיריים ולהדליק אש בינונית. כאשר מחמם מים עד, מעט מלח, וכשזה מגיע לרתיחה, ואז לכבות ולתפוס את הפגר.

כמו פירות ים רבים אחרים, דיונון לא לסבול טיפול בחום. אם רכיכות ארוכות בישול, הבשר יהיה קשה כמו outsole גומי.

הסוד העיקרי של בישול דיונון - לא לעכל.

חשוב לא לפספס את האוטובוס לרתיחה. אתה צריך ממש להתרחק מהמחבת.

שיטה 2. שלוקים במים חמים

בעדינות מלוחה מים לרתיחה. כאשר הבועות הראשונות להתחיל דיונון. מרתיחים במשך לעצירה תוך וברגע לחדש, אתה צריך מיד לכבות.

יש גם חשוב מאוד לא להגזים הבשר במים רותחים.

שיטת 3. שפיכת מים רותחים

אנשים רבים חושבים ככה הוא נכון ביותר טוענים כי דיונון מבושל בצורה כזאת במכרז ביותר והטעים.

אתה צריך למלא שלוש פעמים. ראשית נחשב פעם שאתה להתיז דיונון עם מים רותחים כדי להיפטר של עורות.

בפעם השנייה יש להשאיר צדפות לנקות במים רותחים למשך דקה אחת. לאחר מכן, לשטוף את הפגר עם מים ושוב להרתיח מים בקומקום. לאחר המילוי השלישי (להתעכב זמן הוא גם 60 שניות) ולשטוף הדיונון מוכן לשימוש. כל ליהוק ניתן להוסיף מלח בקערה.

עקרות בית חלק מיד לחתוך או ממולא אותם. אחרים יוסרו הפגרים של סרט שקוף יותר.

שיטה 4. בשילוב

גולת הכותרת של שיטה זו היא כי הדיונון מוכן מייד. הפשטת השלב התמזגה עם התהליך של רתיחה.

מים רותחים מלח: על 1 כף לכל 3 ליטרים של מים. שים את זה הדיונון מופשר. אתה תראה איך רכיכות המעטפת להיות משופעת, ואיתם לרדת בסרט האדום-לבן.

מתן עד קורות חיים רותחים קטע, ושים לב 1.5-2.5 דקות. קוק דיונון לרתיחה מהירה, חשף. לאחר פרק זמן זה, המחבת חייבת להסיר מהאש לסגור את המכסה.

תן מגניב דיונון במשך 10-15 דקות. לאחר מכן, יש לשטוף אותם תחת מים זורמים, להסיר את שאריות עור, מעיים ואת אקורד הצלחת.

לחלופין, הפגר ניתן להפיץ ישירות בתוך קערה עם מים קרים, ובכך לעצור את הטיפול בחום.

דיונון מבושל יכול לשמש סלטים, טבעות ומטגנים בבלילה ממולא מילוי שונים.

שיטות מתוארות להכנת דיונון מאוד פשוט תופסות מינימום של זמן. נסה את כל הארבעה, כדי להבין על מה הדיונון מתקבל, עבור הטעם שלך, פשוט רך.

אתה יודע את הסודות של דיונון בישול האחר? שתף את ההערות.