איך לבשל את הרוטב בשמל המושלם
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
רוטב הבשמל הוא אוניברסלי. אתה יכול להשתמש בו בדרכים שונות: לשמן את הסדינים לזניה, נוסף על מנת להדביק את ותבשילים, מאכילים בדגים, ירקות ובשר.
מה יהיה עליך
לרוטב מסוים יהיה בכל מטבח:
- 50 גרם חמאה;
- 50 גר 'קמח;
- 500 מ"ל של חלב;
- לצבוט מלח;
- קורט אגוז מוסקט טחון.
מוסקט נותנת את הרוטב טעם מעודן. במקום זה או עם אפשר להוסיף פלפל שחור גרוס קונבנציונלי.
כמות החומרים בהתאם לשינוי של פרופורציות.
איך להכין רוטב בשמל
במחבת או מחבת, ממיסים את החמאה על אש בינונית.
YouTube ערוץ ליוויה Zaruty Network
בהדרגה לשפוך את הקמח המנופה, תוך בחישה מתמדת עם תערובת מטרפה.
YouTube ערוץ ליוויה Zaruty Network
כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מסה הומוגנית.
YouTube ערוץ ליוויה Zaruty Network
יוצקים פנימה בהדרגה חלב קר, ממשיכים להקציף תוך בחישה מתמדת. אם זה לא נעשה, בתוך הרוטב יהיו גושים. משקל צריך להיות הומוגנית.
YouTube ערוץ ליוויה Zaruty Network
מרתיחים את הרוטב במשך 2-3 דקות נוספות ומתבלים בתבלינים.
YouTube ערוץ ליוויה Zaruty Network
ראה גם😋🥫🍅
- 7 פשוט מתכוני רוטב שום
- 7 מתכונים מתוקים רוטב חמוץ עבור אניני טעם
- 7 מתכוני רוטב שמנת טובים ומנות מעוררות תיאבון 7 איתו
- 8 רוטב שמנת מעניין מתכונים חמוץ
- 8 מתכונים בטעם רוטב גבינה