כדי ללכת על תזונה בריאה, אתה צריך גישה מקיפה. מייד להתחיל לאכול נכון לא יעבוד - זקוק לתהליך הזה להתרגל בהדרגה, בכל פעם לוותר על האהובה, אבל לא האוכל מאוד שימושי. אפילו יותר קשה לעקוב אחרי הכללים אם אתה עובד מתוך החשכה עד עלות שחר, וכן את הארוחה העיקרית - "מבצעים מיוחדים" במסעדות ובתי קפה או תה וקפה עם משרד עוגיות. מהו מזון בריא, גם אם הזמן לקפה לא תמיד מספיק?
עם זאת, התפוקה היא עדיין שם, וכמה רעיונות לממש הרבה יותר קל ממה שזה נראה במבט ראשון. העיקר - כדי להתחיל, ואז זה יהיה קל יותר. ;)
זמן
חוסר זמן - בדרך כלל המכשול הראשון והאחרון בפני כמעט כל. עבור במקרה זה, ישנם מילות נפלאות של סטיבן קובי, "המפתח הוא לא לקבוע מה כלול בתכנית שלך, ואיך לחתום סדר העדיפויות שלהם."
כלומר, במקום לבצע מספר עצום של מקרים קטנים יתאר הכל על נייר ולהחליט מה אתה יכול להאציל כי - כדי לפשט, וללא שבו אתה יכול לעשות בכלל. שמור זמן. אם אתה יכול להחליף פגישת המכתב, לעשות את זה. להשקיע פחות זמן ברשתות חברתיות!
אם הבית תמצאו המשפחה, לבקש את עזרתו של חבריה את ענייני הבית. קום לפחות 20 דקות מוקדם, שכן הם עדיין לא יצילו אותך, אבל בינתיים אתה יכול הזמן להכין ארוחת בוקר מלאה טעימה או להכין ארוחת צהריים בריאות לקחת אותו איתך א. ולנסות הזמנות מסוננות יותר בזהירות לצדדים ומפגשים ידידותיים. זה יחסוך לכם לא רק זמן וכסף, אלא גם לבריאות.
ארוחת בוקר
לקבלת אפשרויות בוקר מהירה ובריאה יש הרבה רעיונות! אחד מהם - את שייק התקין כי להמריץ אותך בשעות הראשונות. ואז עדיין רוצה לאכול, לא משנה מה אכלת לארוחת בוקר.
לדוגמה, כוס חלב או יוגורט ללא טעם, שיבולת שועל polstakana Fast Food, כמה בננות, תמרים, אגוזים, זרעים דבש כממתיק - מעולה ומזין מאוד שייק. אגב, אם אתה באמת אין לי זמן, אתה יכול לקבל משקה בדרך לעבודה! אפשר גם להכין עוד קוקטייל דומה ולקחת אותו איתך.
אוכל פשוט
מזון בריא - הוא בעיקר ארוחה פשוטה. כדי לאכול טעים ובריא, לא בהכרח עצמם מתיש מוצרים מרכיבים מסובכים או יקר.
כחטיף, תערובת מושלמת של פירות יבשים ואגוזים, עוגיות מקום לתה או קפה יכול לקחת וחטיפי חלבון מיוחד, ניתן להכין גם בבית, לבד או לקנות בחנות המרקחת או ספורט, גם, לא לשכוח את גבינת קוטג ', בננה ופירות עונתיים ירקות! יש גם ארוחה פשוטה הביתה ניתן לייחס פרוס בסלט ירקות טרי חיפזון, חומוס (מוכן או נרכשו) אפוי או חזה עוף מבושל עם אורז חום ו / או ירקות - האפשרויות יכולות להיות הרבה, והם כולם מאוד טעימים.
תכנון
בהדרגה שהקליד מספר מספיק של מתכונים בריאים עבור מאכלים אהובים, כך שאתה יכול לצאת מהם תפריט במשך השבוע. אז אתה לא תהיה כל זמן לתהות על מה לבשל טעים זה ולשמור את עצמך הרבה זמן וכסף. אספנו רשימה של קנו אותו מוצרים דרושים ומבשלים את מה שאתה יכול מראש. יתר על כן, חלק מן הארוחות יכול להיות קפוא באופן מקיף להפשיר לילה קודם. זהו בהחלט לא האפשרות הכי הבריאה, אבל עדיין הרבה יותר טוב מאשר מזון מהיר או כריך.
אם כבר מדברים על כריכים! למעשה, אתה יכול לבשל הרבה אפשרויות שימושיות עם לחם מקמח מלא או פיתה דקיקה, חומוס, גבינהגבינות, דגים מלוחים אדומים, חזה עוף מבושל, טונה, ירקות וירקות טריים - השילוב תלוי בטעם שלך.
לדוגמא, כריך עם לחם כהה, גבינה והדבקה של (+ גבינת יוגורט ללא חומרי טעם + טרי שמיר) ודגים מלוחים אדומים יכולים להיות חטיף טעים ובריא מאוד בין הצהריים ארוחת ערב. סלט חומוס מבושל עם סלט ירוק, ירקות, שמן זית ומיץ לימון? זה באמת מאוד טעים ולא פחות שימושי!
משלוח מזון
אם הזמן אינו מספיק, אתה יכול להשתמש משלוח מזון. נמסר לא רק פיצה או אוכל סיני בקופסאות, אבל גם אוכל בריא, כמו עכשיו, צמחוני רבים ובית קפה איורוודי לספק את ארוחותיהם לפי הזמנה.
מתכונים
פנקייק ירוק
מרכיבים:
- קישואים - 140 גרם;
- ברוקולי - 85 גרם;
- ביצים - 3 יח ';.
- שמיר - 1 חבורה;
- קמח אורז - 3 כפות. l.;
- מלח ופלפל לפי הטעם;
- שמן צמחי לטיגון.
לסחוט טוב מגוררת קישואים להסיר עודפי נוזלים. ברוקולי ושמיר וקוצצים דק. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת חלקה ואופים במחבת. מתברר טעים מאוד! מעולה מגיע עם שמנת חמוצה או יוגורט יווני. אגב, בקור פנקייק טעים הרבה יותר חם, אז אתה יכול לקחת אותם בקלות איתך לעבודה.
חזה עוף עם אבוקדו בפיתה
מרכיבים:
- חזה עוף - 1 PC;.
- אבקת צ'ילי - 1/2 שעות. l.;
- פלפל קלוי - 1 PC;.
- אבוקדו - 1 PC;.
- מיץ מחצי לימון;
- פיתה דקיקה;
- כוסברה;
- מלח ופלפל לפי הטעם;
- שמן לטיגון.
חזה עוף פרוס לרצועות דקות, מוסיפים את הפלפל החריף, את מיץ מחצי לימון מעורב היטב. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את חזה עד מבושל, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. בעוד היא התכוננה, לחתוך לפרוסות דקות של אבוקדו, פלפלים לחתוך לרצועות. על פיתות להוציא את כל המרכיבים, הוספת קצת כוסברה, מקופל ו לחתוך לשניים. הצהריים שלך מוכנים!
סלט עם תפוחים וכרוב
מרכיבים:
- כרוב (קצוץ) - 1 כוס;
- תאנים - 1/4 כוס;
- קלוי פתיתי שקדים - 1/4 כוס;
- תפוח - 1 PC;.
- גבינת פקורינו - 30 גרם;
- מיץ לימון - 3 כפות. l.;
- שמן זית - 2 כפות. l.;
- מלח ופלפל לפי הטעם.
ערבוב מלח עם שמן זית ומוסיפים את הכרוב, גם מעורבת והשאירו למשך 10 דקות. בעוד כרוב נח, וחותכים תפוחים ותמרים julienne דק. לאחר 10 דקות, מוסיפים את התפוחים, תאנים, גבינת פקורינו מגוררת ושקדים כדי כרוב. שוב, כל מלח מעורב, ההרחבה ופלפל לפי הטעם, אם הוכיח שהוא גבינה מלוחה מספיק בשבילך.
לאוואש עם ירקות וחומוס
מרכיבים:
- חומוס או שעועית (משומר עשוי לשמש) - 450 גרם;
- גבינה (מגוררת) - 1/4 כוס;
- מלפפון - 1 PC;.
- חצי אבוקדו;
- פלפלים מתוקים וחצי;
- מיץ לימון - 2 שעות. l.;
- שמן זית - 1/4 כוס;
- מים - אמנות 1-2. l.;
- פיתות;
- מלח גס;
- ופלפל שחור טחון טרי;
- פתיתים של פלפל אדום - 1 קמצוץ.
מערבבי חומוס או שעועית עם מים, מיץ לימון, מלח, פתיתי פלפל אדום, גבינה מגוררת במעבד מזון. מקציפים, הוספת שמן זית בהדרגה, עד עקביות קטיפתי וחלק. לאחר מכן תוכל להוסיף מעט מלח ופלפל שחור לפי הטעם. פיתה בהמשך לפרוש להפיץ בשכבה דקה שווה על פני השטח של תערובת האפונה. למעלה לפרוס את האבוקדו, לחתוך לפרוסות דקות, מלפפון ופלפלים פרוסים. במידת הצורך, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם, פיתות לעטוף אותו לחתוך לשניים.
כל האפשרויות המוצעות גם נשמרות במקרר וללכת בצורה מושלמת כמו קר לארוחת ערב.
בתיאבון!