כיצד להפוך חלב אפוי בבית
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
חלב אפוי מהתנור, תרמוס Multivarki להיות טעים וריחני כמו מכבשן.
הדבר הטוב ביותר לעשות חלב נמס מהבית. אבל שומן המגזין מתאים ואיכות התוכן של לא פחות מ 3.2%.
המוצר המוגמר חייב להתקרר בטמפרטורת החדר, ואז לשים לתוך המקרר.
כיצד להפוך חלב אפוי בתנור
מביאים את החלב לרתיחה על הכיריים. ואז לשפוך אותו לתוך כלי בישול מברזל יצוק בחימר או. זה מאוד נוח לבשל את החלב שברים של כלי חרס.
נחשף, הכניס את הכלים בתנור, שחומם מראש ל 80-90 ° C. הטמפרטורה צריכה להיות נמוך, כך שהחלב לא להרתיח.
עזוב את החלב בתנור למשך 3-5 שעות. ככל שהוא נימק, יותר העבודה ריחנית וטעימה. צבע הרוויה היא גם תלוי זמן.
שימו לב כי במהלך החימום של קרום חלב כהה התאדו שנראה על פני השטח. חלק לזרוק אותו, ועבור אנשים מסוימים זה פינוקים.
זכור🥛
- היתרונות והנזקים של חלב: מה עוד?
כיצד להפוך חלב אפוי בתרמוס
את התרמוס לחלוב לתת אור וללא קרום. אבל הטעם שזה לא יהיה גרוע יותר קלאסי.
עדיף להשתמש תרמוס או ½ נפח של 1 ליטר. וזה כמה יצטרך לשפוך את החלב. אם הנוזל הוא הרבה פחות, את הטמפרטורה בתוך תרמוס עלולה לרדת בטרם עת.
ראשית, לשטוף עם מים חמים מתוך תרמוס. מרתיחים את החלב על הכיריים ומיד יוצקים אותו לתוך תרמוס. סוגרים היטב ולהשאיר למשך 8-12 שעות.
אתה יכול להשאיר את החלב למשך היום כולו, אבל רק אם את התרמוס שומר חום היטב. ואז לטעום את המוצר המוגמר יהיה צפוף יותר.
זכור☝️
- איך וכמה חלב חנות מוצרי חלב
כיצד להפוך חלב אפוי ב multivarka
יוצקים את החלב לתוך קערה Multivarki. שזה לא לברוח, ניתן להציב על גבי היכולת מהביל.
לסגור את המכסה להגדיר את המצב "כיסופים" ו "מרווה" ב 06:00. אם החלב עדיין בורח, לנסות לבשל אותו "Multipovar" בטמפרטורה של 95 מעלות צלסיוס
בחלק חלב multivarka ניתן מכוסה קרום, כמו תנור. בתחתית, מדי, עלולים ליצור קרום אשר משאיר בקלות מהגביע.
ראה גם👨🏻🍳🥛👩🍳
- איך לבשל יוגורט תוצרת בית
- כיצד להפוך את גבינת קוטג 'תוצרת בית חלב או יוגורט. 6 דרכים פשוטות
- חלב הקוקוס שימושי ומה לבשל אותו
- איך לבשל חלב שיבולת שועל של שני מרכיבים
- חלב אורז: המתכון שישפר הבריאות, מצב הרוח ואת המראה שלך