אלנה Evstratova
עורך, כותב טקסטים עריכות עבור העסק.
11-12 אפריל 2015 VTsIOM שענו 1600 אנשים VTsIOM. הודעה לעיתונות № 2837. אחת השאלות הוקדש אכילה בריאה. הסטטיסטיקה הראתה כי 36% מהמשיבים מנסים לאכול מזונות בריאים. 20% לא חושבים על איכות מזון ולאכול מה שהם יכולים להרשות לעצמם. כלומר אחד מכל חמישה היו מתת תזונה. הדיאטה שלה תלוי בגודל של שכר המחיר בחנות. מסכים, לא גישה טובה לתזונה?
אכילה בריאה - השקעה זו. אתה משקיע בעתיד.
נתונים עדיין על 2016, אבל גם מהשוואה בין 2014 ו 2015 ניתן לראות את כלמחירים ברוסיה - 2016. מצבור סטטיסטי. בקר, למשל, עלה ב 56 רובל בשנה. דגים אדומים 2014 היו שווה 450 רובל לקילו. בשנת 2016 ירך של סלמון כבר תעלה 1000 רובל לקילו.
אני עובד מרחוק מאז הקיץ האחרון. לאחר חודשים של בישול ביתי אני נטרף. השאלה "מה לבשל לארוחת ערב?" התנשאה בבוקר. בנוסף לארוחת ערב, חשבתי על ארוחת ערב, כי כדי לצאת מן הבית בבית הקפה - זה לא רציונלים. אין בעיות עם ארוחת בוקר. טיולי Constant לחנות מספר פעמים הגדילה את עלות המזון. הבנתי כי זה חייב להיות משהו לעשות.
כדי לייעל את תקציב המזון ולאכול בריא ומועיל, שאלתי את הרעיון מן המבקרים.
על כל טיול תיירים להפוך את הפריסה. זוהי תכנית ארוחה מלאה בכל עת. הוא אמין גרם. לדוגמה, הסעודה ייחשב כדלקמן: (300 גר 'כוסמת + ⅓ בנקים תבשיל + 2 + לחם ותה + סוכר + 20 גרם של ביסקוויט) × 6 אנשים. לכן, לקנות 2 קילו הכוסמת, 2 פחיות של תבשיל, כיכר לחם, סוכר, ושתי מנות של ביסקוויטים. וכך במשך כל ארוחה.
פריסה פורקת את הראש. אין צורך לחשוב, מה לבשל לארוחת ערב היום.
כוח תזמן בנוחות להיות לעתים קרובות ככל שאתה לנסוע לסניף. אני עושה את זה פעם בשבוע. בסוף השבוע יש לנו את כל המשפחה לשבת לתכנון. כולם מביעים את רצונו. ילדים מתבקשים פנקייק, פנקייק, וכו ', אבי המשפחה - הסטייק. אני יודע שאני בהחלט צריך לכלול מזונות בריאים בתפריט השבועי: דגים, גבינה ובשר.
כל בקשות מופצות בימי חול. חלופי שימושי עם unuseful. זה מרגיע את בני המשפחה. הם יודעים שאם הדג כבר היום, אז מחר בהכרח יהיה פנקייק או עוגות גבינה. התאים הריקים שנותרו ולמלא רצויים כפי.
כאשר יש לי תוכנית ברורה במשך שבוע, אני הולך לבית קפה קטן בימי חול. אני יודע שיש לי לארוחת ערב, אילו מוצרים נרכשים עבור זה וכמה כסף הוא בילה. אם אני שר היום בבית הקפה, ארוחת ערב נעלם. יש מחר אני מוצרים אחרים מתוכננים. לכן, אני מחשיב מבחינת אפילו את האפשרות של מפגש עם חברים.
משמעת תוכנית ארוחה. אתה לאכול טוב יותר ולאכול פחות בצד.
אני מכין תוכנית, תוך התחשבות בלוח הזמנים של כל בני המשפחה. אם תכננתי הפגישה הערב, אני לא מתכנן באותו יום או קרפים ממולאים: ככל הנראה, לא יהיה לך זמן לבשל ויש לי לאכול כופתאות. ביום שבו האימון בנו, לארוחת ערב הקפידו לבשל את הבשר. בפשיטות אחרים על המקרר ייעשה עד שעות הלילה המאוחרות.
בסופי השבוע, אני לא מתכנן שום דבר מלבד מרק. אז אני משאיר את החופש לבחור את בני הבית. אנחנו יכולים ללכת לחברים לסעוד שם או ללכת לבית קפה. אני בכוונה לתכנן משם ארוחה מהבית. הוא מפיח רוח חיים המארחת התפריט ופורק.
כשיש תוכנית, שכבתי זמן בלוח הזמנים עצמו לבישול.
בתחילה, הייתי תפריט בשקיות פלסטיק. אני מנוי ומנות על הכרטיס מוכנס לתוך vizitochnitsy הכיסים. כאשר מתכננים את התפריט, פשוט להכניס את כרטיס "מרק" בכיס האוכל. יש מאכל חדש - להגדיר כרטיס חדש. כרטיסי צבע לנווט עזרה המנות. תוספות - צהובות. אורנג '- הארוחה הראשונה.
Now מופעל תזכורת לכך שאני יודעת לבשל. אני מסתכל עליהם כאשר אני עושה את התפריט. האם זה על הנייר הוא יותר נוח. הנה שלי תבנית עבור לתפריט.
תפריט על נייר הוא יותר נוח לצרף את המקרר מתמלא במהירות.
כאשר הידור תכנית שבועית, מגיע תורו של חנויות. אתה מסתכל על התפריט השבועי וקובע מוצרים, כי יהיה צורך. על תבשיל - לקנות קוטג 'הראשון - בשר על העצם, COD - דגים ליום. המוצרים הללו כדי ליצור רשימה. זה נועד בדיוק עבור השבוע, כך ששום דבר לא יותר לא יכול לקנות בחנות.
כשהלכתי בלי רשימה כזו, קניתי בשר טרי דגים טריים באותו הזמן. מכיוון לאכול אותו טרי פעם היה בלתי אפשרי, צריך משהו נקי במקפיא. אז אני יותר מידי עבור הרעננות כי באותה ההצלחה אפשר לקנות מייד קפוא.
רשימות מוצר נייר הן לא נוחות. לשכוח את הבית, ואתה הולך לחנות בדרך הביתה מהעבודה. אם חנות שיחות חבר אחר של המשפחה, אתה צריך לבדוק אם הוא לקח את הרשימה.
עברתי רשימות אלקטרוניות. לתכנת את הטלפון יציג רשימה של בני משפחה אחרים. אם אחד נרכש, וציין - המוצר מסולק מהרשימה.
תכנית מסונכרנת למחשב, כך מהר ברשימת הציון דרך המחשב.
זה נוח ללכת לסופרמרקט גדול פעם בשבוע. זה חוסך זמן, כי אתה עושה הכל בבת אחת. אתה בוחר מה מתוכנן. Pay עבור רעננות, אם המוצר נמצא בתוכנית במשך שלושת הימים הבאים. קנה דגים טריים על יום שבת כדי לאכול אותו ביום חמישי, אז לזרוק את כספך.
אם אתה רוצה ללכת לקניות אחרי העבודה, קשה לעקוב אחרי התוכנית. החנות הקרובה לא יכולה להיות הדג שיש לך מתוכנן ליום. או בשר באיכות מבלבלת אותך, ולפי לתכנן סטייקים היום. סט למאכלים ערבים במקרה הזה מכתיב את מגוון חנויות.
בעיקר אנליסט חשף כי קנה ב גדולות חנויות רווחיות.
היקרה ביותר - הריצה לחנות אחרי העבודה. מוצרי קונה המוח רעבים אקראי.
תכנון שבועי לחיים שמקלים. המשפחה קרובות אוכלת דגים, והוא לא מוטרד. לפנות יותר זמן בגלל שהפסיק ללכת לחנות מדי יום. מחשבות על מה לבשל לארוחת ערב, לא להסיח את הדעת מן העבודה.
כללי יסוד
- שאל בני משפחה על העדפותיהם.
- פזר מוצרים שימושיים ולא רווחיים באופן שווה על לוח זמנים.
- התאם את התפריט על לוח הזמנים שלהם.
- קנה מוצרים המבוססים על התפריט השבועי.
- נרכש חד פעמי ולא ללכת לחנות אחרי העבודה.