כיצד לאחסן סלק כראוי
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
כיצד לאחסן סלק בדירה
בטמפרטורת חדר, ירקות ארוכים prolezhat. הם צריכים להישמר בקירור.
כיצד לאחסן סלק במקרר
לשטוף ביסודיות את השורשים, לחתוך את הקצוות משני צדדים ויבשים. פרוסות מקומות צריכות להתעכב.
שים את הירקות בשקית ניילון חזקה ולהדק היטב, משחרר אוויר עודף, וחסימת גישה חדשה. עבור ירקות כיתה ניתן להציב שקית שנייה ולקשור אותו מדי.
מקום סלק תא ירקות של מקרר. זה בסדר אם בתוך החבילה יהיה טיפות מים. העיבוי יעלם תוך כמה ימים.
איך להקפיא סלק לחורף
סלק אפשר להקפיא הן גלם מבושל. טרום בישול יחסוך לך זמן בעתיד, בהכנת מנות.
איך לבשל סלק ואיך לזרז את התהליך →
נקו את הירקות טריים או מבושלים מן העור, ולאחר מכן למרוח אותם על מגררת גסה או לחתוך לקוביות או קוביות קטנות.
סדר סלק על מכל או שקית ניילון. אתה יכול להשתמש בשקיות ואקום להקפאה או פלסטיק רגיל. יוצא הדופן יצטרך לתת את האוויר לבד.
כפתור מכולות לסגור או חבילות עניבת מקום preform למקפיא.
כיצד לאחסן סלק במרתף
סלק נשמר היטב במרתף, אם אתה ויוצקים מעל תפוחי אדמה. אבל אם שיטה זו אינה מתאימה לך, יש כמה דרכים אמינות.
כיצד לאחסן את הסלק בשקיות
ירקות נפטרים ישבנים יבשים טוב באוויר הצח. פרוסות מקומות צריכות להתעכב. אבל לוודא כי סלק לא משקר במשך זמן רב באור שמש ישיר.
שים את השורשים בתוך שקית ניילון חזקה, פלטה באוויר ולקשור. אתה גם יכול לשפוך סלק אורן נסורת, למרות שהיא נשמרת היטב, ובלי זה.
כיצד לאחסן סלק בתיבות
Cut צמרות סלק, והשאיר על 1 ס"מ. לאחר מכן לייבש באוויר הצח ולנקות את הירקות על הקרקע.
יוצקים על גבי תיבות עץ או פלסטיק בתחתית 2-4 ס"מ Softwood נסורת, חול או מוס. המילוי צריך להיות יבש.
באחד שורשי התפשטות שכבה עליונה במרחק קצר זה מזה.
מכסים את מילוי ירקות.
שכבות חזרו עד תום הסלק. גליל עליון בשכבה של מילוי עבה.
ראה גם
- כיצד לאחסן גזר כראוי →
- איך להקפיא את הירקות ועשבי תיבול לחורף →
- מילוי חמיצה לחורף: מתכון כי יחסוך את הזמן שלך →