39
צפיות
כאשר עדיין להתנסות עם גלידה תוצרת בית, אבל בקיץ? אפשרות זו פרוזן יוגורט מכיל רק שלושה מרכיבים שונים מעמיתיהם קלים חמוץ מתוק, ואפילו מעט טעם מלוח בשל גבינת השמנת בבסיס. החברה האידיאלית מתוק עונתית פירות, ריבות ודבש.
מערבבים את כל החומרים יחד. בשלב זה, אתה יכול להוסיף כל טעם טעמכם: תמצית מנטה, וניל או רום מעט. תואר של קינוח מתוק כמו ממתיקים בשימוש עשוי להשתנות.
להקציף את הבסיס לעתיד של גלידה עם מערבל או בבלנדר למשך 2-3 דקות. במהלך תקופה זו, את התערובת הופכת יותר אוורירי ואחיד.
יוגורט מורח בכל צורה מתאימה מקפיא, ולאחר מכן לשלוח אותו במקפיא.
כמו גלידה רגילה שמכינה ללא מקפיאיוגורט כזה יצטרך להלהיב כל חצי שעה כדי למנוע ההיווצרות של גבישי קרח גדולים.
לאחר 6 שעות, הפינוק הקפוא מוכן.
מגיש פרוזן יוגורט עם כל תוספות - מפרות כדי סירופים, שוקולד ודבש.