אנשים רבים אינם סומכים על איכות שווארמה, אשר ניתן לקנות במגוון מוסדות, ובצדק. הרבה יותר טוב לבשל את המאכל הזה בעצמי, וכאן הפקיקה העיקרית הקשורה שווארמה הגלישה התקינה.
מה לקחת?
- פיתה דקיקה;
- חזה עוף;
- עגבניות;
- מלפפון (טריים או כבושים);
- סלט בייג'ינג;
- מיונז, שמנת חמוצה או יוגורט יווני;
- שמן צמחי או זית;
- מלח, פלפל, תיבול לפי הטעם.
מה לעשות הלאה?
עוף פילה לחתוך לפרוסות או רצועות. ואז אתה צריך לפזר אותו קלות עם שמן ואת העונה. תן לחלוט במשך שלוש או ארבע דקות ומטגן עד 7-10 דקות פריכות.
חסה ומלפפונים לחתוך לרצועות דקות, עגבניות - טבעות חצי.
בישול רוטב: לערבב כמה כפות מיונז ושמנת חמוצה, התוספת chesnokodavilku עברו כמה שיני שום, ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
פייטתי לחלק לשני חלקים, המרכזיים - משמן את הרוטב. ואז לפרוס סלט, עגבניות, עוף, ולאחר מכן שוב חסה, עגבניות ו משמן את הרוטב מעל.
קשה לכבות, ואת הקצוות של עיקולים dovorachivat עד סוף לאוואש. ולבסוף, להתחמם או מטגנים במחבת עד להזהבה.
כיצד לעטוף שווארמה?
הנה הוראות צעד אחר צעד עבור screwdriving שווארמה בתמונות:
אם אתה רוצה לעטוף שווארמה בדרך מיוחדת
בתיאבון!