מתכונים: מרכיבים פונדנט שוקולד של 5

כל הדעות הקדומות על המורכבות של קינוחים אתה יכול לזרוק בבטחה כשמדובר fondane שוקולד זה. רק חמישה מרכיבים, 10 דקות בתנור - ו עוגה בטעם שוקולד מלאה עם ליבה נוזלית מוכנים להגשה.

מרכיב

• 90 גרם של שוקולד מריר;
• 35 גרם חמאה;
• 1 ביצה;
• 25 גרם (2 כפות) סוכר;
• קמח 8 גרם (1 כף).

ההכנה מתחילה עם המסת שוקולד וחמאה. ניתן לעשות זאת בתוך אמבט מים או מיקרוגל (דקה בערך ב 600 וואט). כאשר העקביות של התערובת מתחילה להידמות גנאש - הוא מוכן.

אם אתה לא אוהב קינוחים עם מתיקות בולטת, את כמות הסוכר שאתה יכול לקצץ בבטחה '15 סוכר להקציף מודד אוויר עם הביצה.

Connect מעט מקורר שוקולד מומס מוקצף עם סוכר, ביצה, קמח רחב.

תבניות קטנות לאפייה (אתה יכול ללבוש צורה של מאפיין) שמן את פיסת בצק שוקולד המילוי כמחצית. מאיזה לקחנו את החומרים צריכים להיות שני פונדנט שוקולד.

מניחים את התבנית בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות. במהלך הכנת הבצק תופח מעט בצד בשל נוכחותם של ביצים לתערובת, ואת הליבה תישאר חלולה.

אלה המשוכנעים במרכז שהיות לחות ועל העוגה הוא מפגע בריאותי בשל נוכחותם של גלם המבחן ביצים, אנו ממהרים לומר כי גם במהלך נוזל בישול מחומם לטמפרטורת ליבה של 70 מעלות לעיל.

פונדנט שוקולד על צלחת יכול להיות הפוך והאכילה, התזת קקאו, סוכר או פירות הכדור מלווה גלידה.