מתכונים: חמאה בטעמים עם עשבי תיבול
מזון / / December 19, 2019
תבשיל טעים עושה פרטים מעניינים כמו שמן הריחני עם עשבי תיבול ותבלינים, אשר נדונו בחומר הזה. חתיכת השמן ניתן לשים לתוך הרוטב, הדייסה, סטייק או משמשת ירקות צלייה. ובעונת הקטיפה בנוסף טעים יהיה התירס המבושל קלח לוויה הטוב.
יפיו של המתכון הזה הוא שזה לא דורש כל הכשרה מוקדמת: רק כדי לרכך את החמאה שאתה יכול להתחיל לבשל. זה לוקח רק כמה דקות.
שמן מתובל
השמן במתכון הראשון יהיה הטעם העז ביותר. להכנתו חייב להיות מחובר החמאה מרוככת עם ברנדי, חרדל מתוק, קטשופ, שום, דר גרידה, רוטב ווסטרשייר ו ירקות קצוצים. תערובת סיום אידיאלי כתוספת למנות בשריות.
שמן בזיליקום
הרבה יותר צנוע בשמן בזיליקום הרכב שלה, אשר מועיל להדגיש את הטעם של פסטה וריזוטו. כדי להפוך אותו חמאה רכה בשילוב עם עלי בזיליקום קצוצים, שן שום pyurirovannym, יין חומץ קמצוץ מלח ים.
שמן שמיר
שמן מתובל אחרון עם שמיר התאמה מושלמת עבור ההכנה של ירקות. Connect עם חמאה ודבש רך, מוסיפים את קליפת התפוז יחד עם שמיר ולהדביק מלח ושום הים.
כל טוב של השמנים המוכנים המאוחסנים, במיוחד אם נקניק אנד רול מזה-הטופס קדם אותו זוג גיליונות נייר, נייר שעווה או סרט מזון.
מרכיב
עבור חמאת עשבי תיבול:
- 120 גרם חמאה;
- ½ כף קטשופ וחרדל מתוק;
- ½ כפית של קליפת לימון ותפוז;
- 1 כף פטרוזיליה ושמיר;
- ¼ כפית רוטב ווסטרשייר;
- 1 ברנדי כפית;
- קורט פפריקה הקרקע;
- שן שום.
עבור שמן בזיליקום:
- 120 גרם חמאה;
- 2 שיני שום;
- 1 חומץ יין כפית;
- קמצוץ של מלח ים;
- 2 כפות קצוצות עליי בזיליקום.
עבור שמן שמיר:
- 120 גרם חמאה;
- 2 שיני שום;
- 1 כפית של דבש;
- ½ כפית קליפת תפוז;
- קמצוץ של מלח ים;
- 2 כפות שמיר קצוץ.
הכנה
- כל המרכיבים משתלבים עם חמאה רכה. רול התערובת לתוך נקניק בנייר נצמד, נייר או סרט מזון.