מתכונים: איך להכין עוגה עבור 5 דקות

עוד מתכון לעוגה בכוס, אשר נמצאת תחת הכוח של כל אחד שיודע להשתמש במיקרוגל, ויודע מה הארוחה. זה יכול להיות ערוכים חיפזון למישהו הפתעה, אפשר להכין במשרד, אם אתה שם, כמובן, את כל המרכיבים הדרושים (וזה מאוד לא סביר, אבל לפעמים זה קורה). מתכון נבדק: תהליך ההכנה הוא פשוט במוצא אתה מקבל באמת די קאפקייק טעים;)

כבר פרסמנו אחד מתכון לעוגת שוקולד בכוס קפה, ניתן לבשל איזו במיקרוגל. הפעם זה יהיה עוגה וקפה, והחלטתי לבדוק את המתכון. התוצאה היתה טעימה, אבל עשיתי כמה התאמות בכוחות עצמי.

אז, ראשון שברתי מתכון למנה של שתי כוסות זכוכית קטנות עם קירות עבים. בחרו את הכוס, כך שתוכל לצלם תמונה ולהראות איך את נראית העוגה כמו בפנים, מלבד זה יותר נוח לצפות, אם זה progotovilsya כולו, או רק לתפוס את ידו על העליונה. אני מציע לך עדיין לעשות בכוס רגילה - כך נוח!

חומרים ל 1 מנה1/4 כוס קמח, קמצוץ של סודה לשתיה או אבקת אפייה, 2 כפיות שמנת חמוצה, חתיכה קטנה של חמאה, 1/2 ביצים, 2 כפות כפות קפה מבושל, 3 כפות סוכר, או להוסיף אותו לטעמך, קינמון, סוכר אגוזים חומים (לא חובה).

הכנה. שים חתיכת חמאה בצלחת ולשלוח אותו במיקרוגל למשך 10 שניות רק כדי חמאה מרוככת. אם שמן כל כך רך, אתה יכול לדלג על שלב זה.

הוסף סוכר וחמאה ומערבבים עם מזלג.

לאחר מכן מוסיפים את השמנת ומערבבים שוב.

הקצפת פרד ביצת לחץ להוסיף את הקפה המבושל, ולאחר מכן להוסיף את כל תערובת השמן לתוך הכוס.

ערבוב קמח עם אבקת אפייה, תבליני הוספת אגוזים (לא חובה), ושליחת הכוס שוב.

מזלג ומערבבים טוב ולשים את המיקרוגל בעוצמה בינונית (550-600 W) עבור 5 דקות. לאחר בדיקה זו, אם לבשל, ​​ואם העוגה עדיין רטוב, שוב לשלוח במיקרוגל, מוסיפים רק 10 שניות. על מנת לקבוע את נכונותה של עוגה, לנקב אותו עם קיסם או שיפוד עץ - אם הוא רטוב, אז הבצק עדיין בפנים גלם.

עכשיו בכוחות עצמי: אני לא מחושב למדי מאפינס שלי התברר פריך, כמו, ראשית, החלק היה מחולק לשני חלקי כוסות קטנות, ושנית, בזמן הכנת המקור היה 10 דקות, אבל זה בברור הרבה. אז מה קרה איתי, העקביות הייתה קרוב יותר עוגיות שיבולת שועל פריכות. אבל עדיין טעים!

מאז אני אוהב קפה, לקחתי את הסיכון ואתווסף תערובת של 2 כפות אם אתה לא מאוד גדול אוהד של המשקה הזה, לא מן הנמנע שלא לכלול את המתכון ולהוסיף הביצה השלמה, ולא לחלוק אותו מחצית. ושמנת חמוצה, הייתי מוסיף קצת יותר - כי זה היה הופך את העוגה רך ולח. הוספתי גם קצת אל פתיתי שקדים. באופן כללי, המילוי יכול להיות כל דבר: צימוקים, חמוציות מיובשות, אגוזים שונים, שבבי שוקולד וקוקוס. ואתה רק יכול להוסיף דבר ופשוט לעזוב את מאפיין קפה.

אה, וגם הערה חשובה מאוד - התערובת צריכה למלא על 1/3 כוס, יכול להיות קצת יותר. אחרת, כשמתחיל העוגה לעלות, הוא עשוי היטב נגמר של הכוס שלך ולאחר מכן יש לשטוף אפילו במיקרוגל.