מתכונים: כדורי תפוחי אדמה פשוטים

אם אתם מחפשים את שימוש שאריות מחית תפוחי אדמה על ארוחת הערב של אתמול ואתה רוצה להפוך צלחת צד תבשיל חדש, האפשרות האידיאלית תהיה כדורים כאלה. כדי להשלים את הבסיס התפוח האדמה יכול להיות כמעט כל דבר, אבל עצרנו על האופציה עם גבינה ועשבי תיבול.

מרכיבים:

• 720 גרם של מחית תפוחי אדמה;
• 80 גרם של גבינה;
• 1 כף שמיר טרי;
• 1 כף בצל ירוק;
• ½ כוס קמח;
• 2 ביצים;
• 1 ¼ כוס פירורי לחם.

כמובן, אתה יכול להכין במיוחד פירה רק מתאבן זה, אבל במקרה הזה, לוודא כי הוא מקורר ביותר.

בנוסף mash, כפי שאנו כבר שצוינו לעיל, בביצים, אתה יכול להוסיף כל דבר שאתה כמו: גבינות קשות, פרוסות של בייקון, ירקות קלויים, תבלינים, עשבי תיבול מיובשים, שום וחתיכות אפילו דגים.

אם אתה משתמש פירה טרי, סביר להניח שזה לא יותר מדי טוב מחזיק טופס. במקרה כזה, מלבד מגוון של תוספות טעם, המרכיבים יש להוסיף את הקמח, עד 1 כוס. כמות הקמח נקבעת בנפרד: תערובת מוגמרת חייבת להיוצר לכדור ולא להיות דביק מדי.

כשהתערובת התפוחה האדמה הוא מוכן, להכין את החומרים עבור גידול חי: קמח, ביצים טרופות ופירורי לחם. חלוקת התערובת תפוחה מאוד באותו לחלקים. הניסיון מלמד כי עדיף לחלק את התערובת על כדור בגודל בינוני 20-24: משום שהם משחימים שווים במרכז.

לאחר טביעת כדורים של מחיה כל מקומח, טבול ביצה ו גידול חי. אם מסת lipkovata, בגרגירי מראש קמח הידיים ויש להם בצורת חרוזים.

כדורים בפירורי לחם שקוע שפע שמן המחומם המטוגן במשך 3-4 דקות עד הביע גוון זהוב. אלטרנטיבי קלויים - ואופים 7-10 דקות ב 200 מעלות.

כדורי תפוחי אדמה - חטיף אידיאלי בירה, ולכן עדיף להגיש אהוב רוטב וזכוכית קצף.