תוצאות של התחרות Layfhakera וסקרלט «מסחטת מתכון"

במסגרת פרויקט מיוחד הקיץ על היתרונות של פירות וירקות, הצענו הקוראים לשתף מתכונים האהובים עליהם למיצים וסורבה. שלחנו 90 מתכונים מקוריים. כולם מתפרסמים באתר דף פרויקט מיוחד.

18 בספטמבר Layfhaker וסקרלט בחרו מתכונים, מחברים יקבלו מתנה ב המסחטה.

המתכונים הטובים ביותר של מיצים

1. קוקטייל החוף

• מחבר: אנסטסיה מקרובה

"אני קורא לזה קוקטייל מיץ" חוף "כחברים, כבדיחה," Soul מיורקה, הגוף ב Gelendzhik. " והכל בגלל שהיא מתאימה באופן מושלם לשימוש בקיץ, בחוף הים או לפני השיזוף. למרות החורף הוא שימושי. על כוס גדולה של מיץ זה יצטרך: 2 תפוזים, 1 גזר, ג'ינג'ר (חתיכה קטנה של שורש, טעם), קרח (אופציונלי). סוחט את המיץ מן התפוזים וגזר, לגרר את הג'ינג'ר, להוסיף קרח כתוש. מערבבים. קש, פרוסת תפוז לקשט. מאוד טעים! אורנג ורענון ג'ינג'ר, לעורר, וכן עזרת סתיו ותקופת החורף כדי לשמור על חסינות; גזר מסייע ללכת שיזוף פעיל חלקה; וקרח לעשות מיץ המשקה הטוב ביותר בחום על החוף. "

2. מיץ ירוק עם קיווי

• מחבר: נדיה פטרובה

"1 סיד, סלרי קרן 3 נענע, מלפפון 1, 4 קיווי. בהירות, רענן, ערך תזונתי - משהו ששווה להסתכל בוקר טרי ויטמין. מיץ ירוק - אחד הפתרונות הטובים ביותר. בחר עשבי תיבול לפי הטעם - נענע יכול להיות מוחלף עם כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום ירוק והירוקים שומר ".

3. מיץ תפוחים-גזר עם פטרוזיליה

• מחבר: רוזה Titova

"2-3 גזרים טריים מהגינה (לא מגודל), 1 תפוח עסיסי, צרור פטרוזיליה ירוק כהה (לא עלים צהובים). שלי. דריס. סוחטים את מיץ חולץ. המיץ שימושי מוכן! למי סוחט פטרוזיליה בפעם הראשונה: לקחת קרן זו לפלט היא כף גדושה אחת של מיץ. נוסף על הזכוכית אינו הכרחי. וגם לשתות מיד. משקה זה הוא חסר משמעות לאחסון -. יאבד כל מאפיינים "

המתכונים הטובים ביותר של סורבטים

1. סורבה פטל עם עוגיות גבינה

• מחבר: סבטלנה Kalabushkin

"רכיבים: ביסקוויטים כגון" יובל "; פטל (טרי או קפוא) - 0.5 ק"ג; גבינת שמנת רכה - 200 גרם; גבינת שמנת (ריקוטה או מסקרפונה) - 100 גרם; שמנת חמוצה - 2-3 כפות. כפיות; סוכר; אגוזים - 100 גר '
1. אם פטל קפוא, ואז להפשיר, לאפשר לנקז את המיץ. פטל לטחון בבלנדר, להוסיף סוכר לפי הטעם.
2. הפוך שכבת שמנת: תערובת גבינה, גבינת שמנת ושמנת חמוצה.
3. ביחידת מנת מנות לפרוס שכבות: עוגיות, כמה מחית פטל, שכבת שמנת, את מחית הפטל הנותרת, קצוץ אגוזים. מכניסים למקרר למשך שעה 1 לקירור. "

2. אפרסק סורבה עם חלב שקדים

• מחבר: אנסטסיה Knyazhonova

"רכיבים: 5 אפרסקים; 50 מ"ל של חלב שקדים; 2 כפות דבש; גרידת חצי לימון. הכנה. אפרסקים לנקות מן עורות, לחתוך לשניים, מוציאים את הגרעינים וחותכים לשלוח במקפיא. אפרסקים קפואים בשר טחון, מוסיפים חלב, דבש וגרידת, אז להקציף את הכל ביחד עד לקבלת תערובת חלקה. מעבירים את התערובת לתוך מיכל ולשים במקפיא למשך 50-60 דקות. "

3. סורבה פטל-יין

• מחבר: אירינה ניקולבה

"1 קילו של פטל, 2 כוסות יין אדום (תערובות יבשות היטב), כוס הסוכר. Malin לעבור דרך מסחטה או בבלנדר, לערבב עם סוכר לחמם את עד שהסוכר נמס. לאחר לשפוך את היין ומערבבים. ומכניסים למקפיא ומערבבים מדי פעם. נהדר עבור חברות החגים כקינוח. "

---

תודה לכל מי לחלוק את המתכון. אם אתה מוצא את השם שלך ברשימה שלנו - מזל טוב! בעתיד הקרוב אנו ניצור עמכם קשר באמצעות פרופיל ברשת או בדואר החברתית סיפקה במהלך ההרשמה, ולהסביר כיצד לקבל את הפרס.