חלב אורז: המתכון שישפר הבריאות, מצב הרוח ואת המראה שלך
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
חלב אורז - משקה טעים ובריא עשוי מאורז ומים מחורץ. זה יכול להיות אלטרנטיבה טובה לחלב פרה הרגיל, במיוחד עבור אלה הסובלים אי סבילות ללקטוז, תוך ציות פוסט או לא אוכלים מוצרים מן החי מסיבות אתיות או אחרות.
חלב אורז יכול להיות שיכור מסודר, להוסיף קפה, שייק וקינוחים, כמו גם לשימוש למטרות קוסמטיות.
מהו היתרון של חלב אורז
1. הוא היפואלרגני
יש אנשים אלרגיים סויה, קוקוס אגוזיםמזה גם לייצר חלב. אלרגיה אורזת היא הרבה יותר נדירה, כך שהחלב האורז הנחשבת בטוחה ביותרייצור חלב אורז תזונתי כחלופת חלב צמחים ובעלי חיים אחרים.
2. זה ממריץ
בשנת 100 מ"ל של חלב אורז הכילובסיסי דיווח: 14,639, משקאות, חלב אורז, לא ממותק מעל 9 גרם של פחמימות. הם מספקים לגוף את האנרגיה הדרושה, כך שיכור עם כוס בבוקר של אורז אתה שותה ועליצות. אז לא עושים חולי סוכרת, אבל עוד על כך בהמשך.
3. זה מגביר את חסינות
מאז לקטוז בחלב אין אורזמאמר סקירה: אי סביל ללקטוז בקליניקה - מיתוסים ועובדותהוא נספג בקלות רבה יותר על ידי מערכת העיכול. יש לכך השפעה חיובית על המיקרופלורה מעיאשר מסייע להילחם בזיהומי וירוסים, ומשפר חסיןמבוא החיידקים במעיים האנושיים.
4. זה משפר את העור
חלב אורז בצורתו הטהורה ביותר ואת מסכה על בסיס מוצר זה עוזר לשמור על האלסטיות של העור, אפילו את הטון שלה כתמים כהים להתבהר.
מה חסרונות חלב אורז
1. בשנת אותו כמה חומרים מזינים
חלב אורז טבעי מכילעובדות תזונת תווית Rice Milk ויטמין C, סידן, ברזל, נתרן מעט. בנוסף, אין כמעט חלבוןתת תזונה חלבון עקב החלפת חלב על ידי משקה אורז. עם זאת, יצרני חלב אורז ארוז קרובות להעשיר אותו עם ויטמינים ומינרלים הדרושים - זה יצוין על גבי האריזה.
2. זה לא מתאים למזון תינוקות
בשל מספיקהמגבלות התזונתיות של משקאות על בסיס צמחי בינקות ובילדות. משקה אורז מזינים יכול להחליף חלב פרה בתזונה של ילדים קטנים.
בנוסף, החלב האורז הוא קצת ארסןארסן סה"כ בחלב אורז. הוא נכנס האורז דרך הקרקע או מים להשקיה. על הבטחותהצהרת ה- FDA על בדיקה וניתוח של ארסן ב רייס רייס מוצרים ניהול אמריקאי על פיקוח סניטרי ידי מנהל המזון ותרופות, זה לא מסוכן לבריאות. עם זאת, ילדים מתחת לגיל ארבע שנים, ונשים בהריון לא צריך לשתות יותר מדי משקה אורז.
3. לא מומלץ לחולי סוכרת
חלב אורז יש גבוהשולחנות בינלאומיים של ערכי עומס גליקמי אינדקס גליקמי: 2008 אינדקס גליקמי - 86 ± 7. בנוסף, כפי שכבר נאמר, יש הרבה פחמימות. כלומר, אם אתה שותה הרבה חלב אורז, הרמה סוכר בדם עשוי לעלות.
זכור כי כל מה שאתה צריך לדעת מתי להפסיק. רוב האנשים משקה חלב אורז יביא טובה הרבה יותר נזק. במיוחד אם הוא עשוי אורז באיכות גבוהה על הטכנולוגיה הנכונה.
איך לבשל אורז בחלב
מרכיב
- 100 גרם של אורז (מתאים לבן וחום, אבל החלב המתקבל בנוסף אורז חום);
- 950 מ"ל של קצת מים + להשריית.
מ אמר כמויות החומרים שהתקבלו על 900 מ"ל של חלב אורז.
הכנה
כדי להתחיל לשטוף טוב אורז. כדי לתת את המשקה המוגמר טעם בהיר, גריסים ומטגנים על אש בינונית עד להזהבה. משרים את האורז הלילה, מכוסה כולו במים.
ואז לנקז את המים שוב ולשטוף היטב עם דגנים. לשים את האורז בבלנדר, להוסיף ¼ של מים לטחון כמה דקות.
חלב אורז עצמו הוא די מתוק, אבל אתה עדיין יכול להוסיף מעט דבש או סוכר לפי הטעם, וכן קינמון או וניל עבור ארומה נעימה.
יוצקים את התערובת לתוך סיר ולתת לו להתעבות על אש בינונית, תוך בחישה מתמדת. מסירים מהאש, עדיין מפריע, לשפוך את המים הנותרים בהדרגה.
מסננים את החלב ויוצקים לצנצנת עם מכסה הדוק. חלב אורז חנות יש צורך במקרר לא יותר מ 4-5 ימים, לפני השימוש - ומערבבים.
ראה גם
- מה לשתות במקום חלב פרה, ולמה זה נחוץ כדי ספורטאים →
- מתכון: חלב קוקוס תוצרת בית →
- מתכונים: שקדים וחלב →