מה לעשות עם תותים, אשר במשך ימים אחדים

אם תותים שלך יש שכבה במשך כמה ימים במקרר ונראה לא כל כך מעורר תיאבון, אל תמהרו לזרוק אותו.

1. הכן רוטב תות

מיץ תות קל לתת, אם מערבבים אותו עם כמה כפיות של סוכר. רק ומפזרים סוכר, פירות יער להשאיר אותו למשך חצי שעה. אתה מקבל רוטב תות מוכן.

הם יכולים להיות ספוגת ביסקוויטים, קרח מים, או דייסה. שמור רוטב זה במקרר למשך לא יותר משבוע.

2. הפוך חמאה עם תות

חמאה יכול להיות מעורבב עם כמעט כל דבר: עשבי תיבול, שום, פירות יער - ולקבל כריך חמאת יוצא דופן.

לשטוף את התותים, לחתוך כל מיותרים עם פירות יער ואז לערבב אותם עם מרכיבים אחרים. ביום ⅓ פירות יער פרוס כוס, תצטרך:

• 1 חבילת חמאה בטמפרטורת החדר;
• 2 כפות דבש;
• אחד גרידת לימון גדולה;
• ¼ כפית תמצית וניל.

חמאה חתוכה לקוביות. מערבבים את כל החומרים מלבד תותים במעבד מזון, ואז להוסיף את התותים ומקציפים עד שהתערובת הופכת ורוד. אתה יכול להשאיר חתיכות שמן של פירות יער, אם תרצה בכך. שים שמן על נייר קלף, נותן לו את הטופס לבניות ולאחסן במקרר עד שהוא מתמצק. חמאת תות זה יכול להיות מאוחסן כמה שבועות, ו במקפיא, זה יהיה שקר ושנה.

3. השתמש כתוספת קוקטיילים

תות לשתות שום טעם תן בן. רק מחית התותים שייקר, מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים קוקטייל כרגיל.

לדוגמה, להכין דקירי תות. לדידו, תצטרך:

• 4-5 תותים;
• 2 כפות סוכר;
• 35 מ"ל רום;
• 1 כף ליקר תפוזים או אחרים;
• 25 מ"ל מיץ ליים;
• קרח.

מועכים תותים ומערבבים אותו עם שאר המרכיבים בתוך שייקר, לנער היטב, זן ושופכים את המשקה לתוך כוס קוקטייל. מקשטים עם תותים או פרוסת לימון.

4. פנקו את עצמכם עם גלידת תות

תותים קצוצים יכולים בקלות להפוך גלידה. אם פירות יער הם לא רבים מאוד, מוסיפים להם כל מיץ. אם יש לך הרבה תותים, לערבב אותו עם כמה כפיות של סוכר ומשאירים למשך חצי שעה להתבלט מיץ. מערבבים הכל בבלנדר, שופכים לתוך תבניות חנות במקפיא.

כדי להפוך את הטעם עוד יותר טרי בקיץ, להוסיף קצת מיץ תות וגרידת לימון.

5. שייק Mix

הכל פשוט. חותך כל מיותר עם פרותי יער ולשים אותם בבלנדר יחד עם המרכיבים האהובים עליך שייק.

כדי לחסוך זמן בבוקר, התפשטות פרוס פירות יער של חבילות ולהקפיא מנות.