מה שאתם צריכים לדעת על הכתובות על התוויות של מוצרים

אם אכפת לך לבריאות שלך, ולקרוא את התוויות לפני שאתה קונה אוכל, סביר להניח שראיתם ביטויים נפוצים כגון "עשוי מחיטה מלאה" או "שוקולד מריר". אפשר היה לחשוב כי המוצרים כאמור יהיה יותר מועיל לבריאות שלך, אבל אז אתה טועה. כולם רוצים לקנות אוכל בריא, ואת תעשיית המזון יודעת זה השתמש בהצלחה. הנה חמישה ביטויים נפוצים שמרמים אותך לחנות.

1. מוצרי Multizernovye / דגנים מלאים

במזונות מחיטה מלאה יש יתרונות רבים: הם מפחיתים את הסיכון למחלות לב וסוכרת, עוזרת במשקל לשמור תחת שליטה. למרבה הצער, את החנות כמעט בלתי אפשרי לקנות מוצרים כאלה.

מהו מחיטה מלאה? זה חייב להיות מורכב משלושה מרכיבים: הקליפה, נבט ו האנדוספרם. כאשר, במהלך העיבוד, יצרני מופרדי פגז ואת העובר מן הגרעין, זה לא יכול להיחשב שלם גדול, וכן מחצית מכל היתרונות שהיא תיעלם.

הרעיון של אמצעי מוצרי "multizernovye" כי המוצרים מיוצרים מסוגים שונים של דגנים, אין זה אומר כי קיימת מחיטה מלאה. אבל גם אם יש סימן על המוצר "מחיטה מלאה", מה שאומר שהיא מכילה לפחות 8 גרם של דגנים מלאים. אם זה אומר 100% שלמים, אז, זה לא פחות מאשר ל 16

אז, עדיף לבחור לחם, פסטה, קרקרים 100% מהשלם, או אפילו יותר טוב, אלה שבהם פחות מרכיבים. אז סביר יותר לקנות מוצר עם הרבה דגנים מלאים.

2. שוקולד מריר

כאשר נודע כי שוקולד כהה מקטין את הסיכון להתקפי לב ושבץ, לקקן נשף ורגוע. כלומר, גם דואג לבריאות, אתה יכול לפנק את עצמכם שוקולד מריר מבלי להרגיש כמו פושע.

אבל כדי להבין איך בעצם המקרה עם שוקולד, יש צורך לחזור המחקר. היתרונות הבריאותיים של השוקולד התגלה עם תכולת קקאו של 70% או יותר. אנחנו גם כינינו את מוצרי שוקולד מרייר המכילים בין 55 ל 64% קקאו.

פירות קקאו יש פלבנואידים - נוגדי חמצון טבעיים שאינן מועילות למערכת הלב וכלי הדם. זה בגלל אותם אנחנו מקבלים את היתרונות הבריאותיים של השוקולד המריר, ואת הקקאו קטנים הנמצאים בשוקולד, את היתרונות הבריאותיים פחות. בנוסף, יש שוקולד וסוכר, וזה לא בדיוק קוראים שימושיים.

3. מרכיבים טבעיים

יצרנים רבים מצביעים כמו פרסום על גבי האריזה של המוצר "עשוי מחומרים טבעיים." זה נשמע כאילו הם פעמים רבות יותר שימושי, אבל, למעשה, זה לא תמיד המקרה. לדוגמא, לקחת את חמאת הבוטנים "טבעית", אשר מורכבת של בוטנים, סוכר, שמן דקלים ומלח.

סוכר וכל בצורתו הטבעית - הוא עדיין סוכר, מספר רב של מה שמוביל להשמנה. שמן דקלים הוא לא הרבה יותר טוב, זה מעלה את רמת הכולסטרול. ומהו השימוש במוצר "טבעי" כזה?

כדי לקנות מוצרים טבעיים אמיתיים, לקחת בהם יש רק מרכיב אחד בלי תוספות בצורת סוכרים, שמנים ומרכיבים אחרים.

4. פרי טבעי

צרכנים נוטים להיות כל כך עצלן שלא רוצים לקרוא האחורי של הדוחות מוגבלי האריזה הקליטה בצד הקדמי. אחת הבעיות בהקשר זה זכה לפרסום רחב ב 2012 כאשר אשת לב היבש שלה ארוחת בוקר עם תותים מכיל תותים, והדבר היחיד שהיה שם מפירות אמיתיים - התמצית הזאת אגסים.

אז אם קנית קינוח "של פרי אמיתי," זה לא אומר שהם איכשהו טובים לבריאות שלך.

5. ללא כולסטרול

הכתובת "לא מכילה כולסטרול" ניתן לראות על מוצרים שונים, ולעתים קרובות לשים אותו על גבי האריזה של מזון, שבו כולסטרול לא ניתן לקבוע.

כולסטרול נמצא רק במזונות מן החיואם ראית שלטו על מוצר ירקות תווית, אנחנו יכולים רק משבחי משווקי מותג זה.