שבוע הפנקייק הוא בעיצומו, מה שאומר זמן של זה כדי לרצות את עצמך ואהובי לביבות טעימות. כדי להפוך אותם אפילו טעים Layfhaker הכין עבורכם ארבעה מילוי מרשם מיוחד.
מתכון № 1. פנקייק עם עוף וגבינה
מרכיבים:
- 100 גרם של חזה עוף;
- 1 כף שמנת חמוצה;
- 50 גרם של גבינה;
- ½ בצל בינוני;
- שן שום 1;
- מלח ופלפל לפי הטעם;
- חמאה לטיגון.
הכנה
לרתיחת שד במים, מגניב לחתוך מלוחים לתוך (או בשר טחון). לרכך את הבצל ומטגנים בחמאה עד לשקיפות.
מוסיפים עוף ובצל, להוסיף את השום הכתוש, שמנת חמוצה. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
מלח ופלפל, ומערבבים היטב. החל פנקייק ומטגנים אותם מעט חמאה.
מתכון № 2. פנקייק עם פירות יער וגבינת ביוגורט
מרכיבים:
- 1 כוס פטל;
- 1 אוכמניות כוס;
- 2 כפות מיץ לימון;
- ¼ כוס סוכר;
- 200 גרם של גבינת גבינה;
- אבקת סוכר.
הכנה
מערבבים גרגרי בסיר ומניחים על אש בינונית. מוסיפים סוכר ומיץ לימון. ברי להביא את התערובת לרתיחה, ואז מסירים מהאש ומצננים.
גבינת השמנת יכולה להוסיף אבקת סוכר מעט. והמגרש צד אחד של כל הפנקייק העליון עם פירות יער.
פנקייק סגור, בזוק באבקת סוכר ושופכים את השוקולד המומס מן שקית זילוף.
מתכון № 3. פנקייק עם ממרח שוקולד ותותים
מרכיבים:
- ½ כוס שוקולד וחמאת בוטנים;
- 10 תותים טריים;
- אבקת סוכר.
הכנה
באופן שווה חצי ומגרש של כל פנקייק עם שוקולד ממרח אגוזים.
חתיכות Cut של פירות יער ולהניח אותם על שכבת השוקולד.
מקפלים את הפנקייק במחצית, ואז שוב. מפזרים אבקת סוכר.
מתכון № 4. פנקייק עם עוגיות מרשמלו
מרכיבים:
- 1 חבילה של קרקרים מקמח מלא;
- 1 שוקולד חלב אריח;
- מרשמלו 50 גרם.
הכנה
עוגיות ומרוסקות לחתיכות ולשים על מחצית כל פנקייק. להוסיף כמה פרוסות שוקולד ומרשמלו.
מחממים תנור ל 175 מעלות.
מקפלים כל פנקייק פעמיים ולשלוח אותו בתנור במשך 10 דקות.