איך לבשל בבית אייל הביתה ג'ינג'ר?

תוסס משקה Ostrenkoe עם טעם ג'ינג'ר, טרי שיכורים (כ 4-5%), בעלות של כ 150 רובל ב 5 ליטר. מסקרן? ג'ינג'ר אייל יכול להיעשות בבית, וזה ייקח רק שלושה ימים, וכתוצאה מכך אתה מקבל מוצר טבעי לחלוטין, ללא כל תוספים ו "של שריפה" של אלכוהול בהרכב.

חמישה ליטרים של ג'ינג'ר אייל, תצטרכו:

• 300 גרם סוכר
• כפית של שמרים
• 2 לימונים
• שורש ג'ינג'ר
• ליטר בקבוק או מיכל 5
• מערכת רפואית (טפטוף)

אם יש לך הביתה לאכול סוכר, ייצא זול יותר מאשר 150 רובל לכל 5 ליטר של בירה.

שלב 1. ג'ינג'ר ולימון

קח שורש ג'ינג'ר טרי. אל תשתמשו באפשרות כבושה, אין זה הכרחי, רק טרי. קליפה ולשפשף Root על פומפייה קטנה.

אם חמישה ליטרים ג'ינג'ר לשים ככל שבתמונה, משקה בסוף לקבל מאוד פיקנטי, כך שאם יש לך בעיות עם הקיבה או שאתה פשוט לא יכול לסבול אוכל חריף, put קטן. ארבע או חמש כפות תהיינה מספיק.

ואז לסחוט לימונים. אם המיץ המתקבל העיסה וזרעים - אל תדאג. ואז, כשהכל מבושל, פשוט מסננים את המשקה.

מערבבים את כל Shag.2

מיץ משני לימונים, ג'ינג'ר מגורר וסוכר (300 גר ') פורק ב 5 ליטר מים רותחים, מוסיף כפית של שמרים.

אזהרה! המים לא צריכים להיות חמים, השמרים בקרוב לבעוט בדלי, ו שלך פשוט להפוך אייל חמוץ. אם על מספרים ספציפיים, לא חם 40 מעלות, אם הרגשות, רק פושרים.

שלב 3. חותמת מים

מכשיר זה הוא הכרחי כדי לך כדי בקבוק שיכר לא התפוצצו עד אל ינדדו. לתפוס מחסה מפני הבקבוקים של חמישה ליטרים, לעשות חור זה ולשים במערכת. עם המערכת מראש ירי אקדח, ואת הקצוות של הצינור.

בדוק כיצד באוויר אם חלפו - הכל בסדר, אתה יכול לשפוך לתוך בקבוק שיכר.

כובע בורג, ואת הקצה של מערכת הצינור לשים בקבוק אחר של מים. העיקר שהוא יצא מתחת למים.

שלב 4. אנחנו מחכים ושתייה

לאחר זמן מה, מתחיל תהליך התסיסה, ובסוף של הצינור במים יופיעו בועות. אם הם לא שם, אז יש לך מכר השמרים הרעים, או שאתה קורא את הנקודה רעה על טמפרטורת המים.

ימים אל יעמדו עם מנעול הידראולי, אז אתה יכול להסיר אותו (לא לזרוק, עדיין שימושי) ולסגור את המכסה הרגילה.

אבל זה מוקדם מדי כדי לשתות! צא במקרר ולשמור אותו ליום אחר (יכול להיות קצת פחות, אין לך מה לדאוג). המקרר עדיין קצת מנופח בקבוק, אבל לא פרץ, אשר לא יכול אלא לשמוח.

כל יכולים ליהנות ממשקה, חברים לבדר ולהתענג על העובדה שזה מוצרים טבעיים בלבד.