איך לכסות את מספר פעמים לשולחן ראש השנה מהר

1. תחשוב על הכל מראש

האם אי פעם הייתה שעה לפני קרב הפעמונים לרוץ לחנות עבור אפונה ירוקה, גבינה או כיכר לחם? כאוטיות השנה החדשה לקניות תמיד מוביל בזבוז של זמן וכסף: או לשכוח משהו או לקנות עוד.

כדי למנוע זאת, להכין רשימה מפורטת של שלוש:

1. כמה יהיו האורחים (כולל ילדים).
2. מהו בתפריט (מתכונים ספציפיים).
3. מה אתה צריך לקנות (מ קוויאר כדי shpazhek עבור כריכונים).

בהתבסס על מספר אנשים, תבינו עד כמה נדרש מזון. מתכונים לבישול יסייעו לקנות אוכל רק כמה שאתה רוצה.

רשימות בנוחות להלחין ולערוך ביישומים. לדוגמה, ב כדי לשמור על Google או Trello.

2. הישארו חטיפים פשוטים

סלטים חגיגיים, ככלל, מאוד זמן רב. ראשית, אתה צריך להרתיח ביצים עבור ומטגנים עוד את הבצל והגזר. יותר כריכים וחותכים. אבל זה כל כך מפריע? עם האכלה נכונה (בקערת סלט נחמד או בקבוצות באמצעות תבלין הטבעות), אפילו הסלט הכי פשוט יהיה חגיגי.

הדרך המהירה ביותר כדי להכין סלט, שבה המרכיבים אינם דורשים (או כמעט לא דורשים) חיתוך או עיבוד אחר. הנה כמה דוגמאות.

סלט עם ענבים עוף

קח 200 גרם של גוונים בחזרה עוף, חתוך לקוביות, מוסיפים 50 גרם של ענבים, 100 גרם של גבינת פטה, חתוכים לקוביות, פיסטוקים וארוגולה קרן קומץ (לקרוע אותו לחתיכות גדולות). מלאו את כל כף דבש ורוטב 1, 1 כף חרדל מגורען, 2 כפות שמן זית 1 כפית חומץ בלסמי.

סלט עם פטריות ושעועית

קח 200 גרם של פטריות בחומץ קטנות ומערבב אותם עם שלוש ביצים קשות קצוצות 100 גרם שעועית משומרת לבנה (לא לשכוח לנקז). הוסף עשבי תיבול קצוצים טעם, מלח ומיונז.

סלט עם דגים תפוחים

Jar of מחית מקרל משומר עם מזלג, מוסיפים את צנצנת של אפונה ירוקה, קוביות תפוח חמוץ שתי ביצים מבושלות (גם חתוך לקוביות). מתבלים במלח העונה עם שמנת חמוצה.

3. אימון התחל הערב

אם אתה לא חושב בטבלה השנה החדשה ללא הרינג המסורתית אוליבייה תחת מעיל פרווה ו מילוי, ואז להתחיל להכין 30 בדצמבר.

1. מרתיחים את הגזרים, תפוחי אדמה, סלק, ביצים, וחזה עוף. במשך הלילה במקרר הם לא לקלקל ואינם מאבדים מטעמם.

2. הרינג SPLIT ודגים אחרים עבור קיצוץ הפילה. זה יכול להיעשות במהירות אם אתה משתמש אחד דרכי layfhakerskih. אבל עדיף חשבונות להתיישב עם הדגים מראש, כדי לא להסריח אותו לפני החג. לדוג הוא לא zavetrilas במקרר, לכסות אותו בניילון.

3. בשר משרים. אם חלק לְתַחְמֵץ אין חומץ, אתה יכול לשלוח בבטחה אליו את הבשר בלילה שלפני. אם כך, אתה מתחיל טוב יותר בהכנת המנות העיקריות בבוקר.

4. פריצה השתמש חיים במטבח

הם באמת להפוך את החיים לקלים לזרז את התהליך.

1. לשפשף את כל הגבינה ולהפיץ אותו על המכל (בסלט, צלעות וכן הלאה). זה לא חייב לשטוף מאות פעמים פומפייה, החל תבשיל חדש.

2. ובצלים קליפת בעת ובעונה אחת.

3. Notch תפוח אדמה לאחר בישול טווח לטבול במים קרים, כדי לנקות בקלות.

4. מקפל את הביצים המבושלות בתוך המכל ולנער היטב. אחרי זה, אתה יכול בקלות להיפטר הקליפה.

5. סוחט את הכף הכתומה לשולחן ומגלגל אותו כך שיהיה קל יותר נקי.

6. נקה את כף קיווי במקום סכין.

5. מצא עוזר

ליתר דיוק, הקצאת האחריות בין כל בני המשפחה. אפילו קטן. תן לכל אחד יהיה בתחום האחריות שלה. לדוגמה, בעלי אופה עוף והופך קוקטייליםאישה עושה סלטים, וילדים שמשו ולקשט את השולחן.

אם אתה מארח, הקצאה כל מנה שאתה חייב להביא איתך. אז אתה שווה להפיץ מטלות שנה חדשה ומבלים את עצמם במטבח מינימום של זמן.

איך אתה מכין עבור חג ראש השנה? שלח לנו טיפים על דבריו.