כיצד להפוך מזונות בריאים יותר שימושיים

חלק מהמוצרים שימושיים עצמם, אבל אם משלבים אותם עם מרכיבים אחרים, הם הופכים כלי נשק רב עוצמה במאבק למען הבריאות. כולל שילוב של דיאטה, אתם עוזרים לגוף שלך כדי לקבל את החומרים הדרושים ולקלוט אותם מהר. הנה חמש שילוב שימושי של מוצרים ודרכים לשלב אותם בתפריט שלך מאכלים החוצה לא רק יעיל אלא גם טעים.

1. עגבניות ואבוקדו

מה עושה את השילוב? מפחית דלקת.

אם אתם אוהבים אוכל מקסיקני, לנסות לשלב לתוך אחד עגבניות ואבוקדו המנה. השומן הנמצאים אבוקדו לעזור לגוף לספוג את הליקופן - פיגמנט קרוטנואידים שנמצא אדום, כתום וירקות צהובים.

אוהיו אוניברסיטת המחקר מצא כי, כאשר מתווסף סלסה של אבוקדו, גוף האדם סופג 4 פעמים יותר ליקופן מאשר אלו ללא פירות אלה.

מהו היתרון של ליקופן? צריכה מוגברת של חומר זה מונע התרחשות של סרטן, מפחית דלקת, מחלות הקשורות בגיל, כגון קטרקט.

איך לבשל

אתה יכול לבשל עם עגבניות סלסה אבוקדו סלט או לבצע "קפרזה", החלפת מוצרלה על אבוקדו. אתה יכול לעשות את זה אפילו יותר שימושי ידי הוספת שמן זית.

2. תה ירוק ומיץ לימון

מה עושה את השילוב? אנטיאוקסידנטים נספגים טוב יותר.

אתה לא יכול להגיד איך זה טעים - שתיית תה ירוק עם מיץ לימון. מלבד טעם רענן ומרענן, לשילוב יש כזה הוא שימושי מאוד עבור האורגניזם.

לפי מחקר שנערך באוניברסיטת פורדו, וכן שילוב של מיץ הדרים תה ירוק מגביר את היכולת של הגוף לספוג קטצ'ינים - נוגדות חמצון כלול ירוק תה.

חומרים אלו נספגים היטב בסביבה החומצית של הקיבה, וכן תוספת של מיץ לימון עוזר לגוף לספוג כ 6 פעמים יותר קטצ'ינים. בנוסף, עלי התה מכילים oxalates, מלחים אסטרים של חומצה אוקסלית, אשר עשוי לעכב את ספיגת הברזל, ומיץ לימון עוזר להפחית את האפקט הזה.

איך לבשל

זה פשוט: להתחיל את היום עם קפה וכוס תה ירוק טרי עם מיץ לימון. וככל שאתה יכול להוסיף לימון, כן ייטב. העיקר שהיה נחמד לשתות.

3. פסטה וחומץ

מה עושה את השילוב? זה שומר לכם להרגיש שבעים יותר, עוזר להילחם נגד משקל עודף.

אולי זה קרה לכולנו: אכלת פסטה וכמעט מיד להרגיש רעב שוב. זה קורה משום פסטה, תפוחי אדמה הגורם לחם לבן עליות ברמות הסוכר בדם. כאשר רמות הסוכר בדם טיפה, אתה מרגיש רעב.

מחקר של European Journal of Nutrition קלינית (Journal האירופי לתזונה קלינית) זה הראה כי החומץ עוזר למתן את הדוקרנים הגלוקוז לספק לגוף אנרגיה במשך יותר בטווח ארוך.

החוקרים מצאו כי חומץ השתייה מסייעת לאנשים עם סוכרת סוג 2 לשפר את הרגישות לאינסולין במזונות עתירי פחמימות.

באשר לאנשים בריאים, כמות קטנה של חומץ (בערך שתי כפות) עוזרת להעלות את רמת לחץ דם דם נורמלית סוכר, כמו גם במאבק נגד עודף שומן.

איך לבשל

בפעם הבאה אתה מכין סלט קר עם פסטה, להוסיף קצת חומץ בתוך הרוטב. על מנת לשמור על רמות סוכר בדם נכונות, עדיף להוסיף מזונות הסלט עשירים בחלבון, כגון עוף פרוס או שעועית שחורה.

4. חלב דל שומן בננה

מה עושה את השילוב? מחזק את העצמות.

מוצרי חלב עשירים בסידן בננות מכילות אינולין - סיבים אורגניים המסייעים לגוף לספוג סידן. בנוסף בננות, אינולין, במזונות כגון אספרגוס, כרישה, עולש topinabmur.

אם תשלב מוצרים המכילים אינולין ומוצרי חלב עשירים בסידן, הגוף שלך יקבל מספיק סידן עבור עצמות חזקות.

איך לבשל

אתה יכול להכין שייק בננה שיבולת שועל. לקבלת יהיה צורך:

• 2 כפות שיבולת שועל;
• 2 בננות;
• כוס 1 ממותק חלב שקדים;
• ½ כוס מים קרים;
• 1 כפית של דבש;
• קמצוץ של קינמון;
• 4, קוביות קרח.

להקציף את כל החומרים בבלנדר, קרח הרחבה, שייק מוכן. ניתן להוסיף משקה זרעי פשתן, הם הופכים למקור של ויטמין D ו- E.

5. דגים ויין אדום

מה עושה את השילוב? זה מחזק את מערכת הלב וכלי הדם.

המכון הקנדי של מזון המדע והטכנולוגיה ערכו מחקר כדי להוכיח את התיאוריה על היתרונות של שילוב זה. מדענים הראו כי הפוליפנולים - נוגדת חמצון טבעי רב עצמה, אשר כלולים יין אדום - להגן מפני קריסת חומצת שומן האומגה 3.

על ידי שילוב של כמות קטנה של יין אדום (כוס אחת לנשים ושתי - לגברים) מדגים שמנוני, עשיר באומגה 3, אתה מחזק את מערכת הלב וכלי הדם של הגוף.

בעיקרון, יין אדום ודגים שמנוני הוא טוב מאוד עבור הגוף, אך השימוש בהם בכמויות גדולות לא יכול לשפר רק בריאות, אלא גם לפגוע בו.

איך לבשל

דגים שומניים ניתן מאודים, אפויים בתנור או לטגן על הגריל. כ 100-150 גרם דגים אהובים עם כוס היין אדום - ארוחת ערב מעולה, במיוחד עבור אלה שאוהבים דגים.

אם אתה רוצה לעשות את ארוחת אפילו יותר שימושית, אתה יכול להוסיף שום. הוצמד עם הגידול בנכסי immunoukreplyayuschie שלה יין אדום.

זהו רק חמישה שילובים של מוצרים, השימוש מחקרי מוכחים. אם יש לך משלך או שילוב של מתכונים שימושיים, אנא שתפו את ההערות.