פעם, כשהייתי 6-7 שנים, האחיות שלי ואני חלינו מאוד. טיפול בחולים שכב על כתפי הסבתא שלנו. סבתא, עם המילים "אין באמור הילדים לדחוף את כל כימיה", הוא לקח אותנו באמצעים של אנשי פינוק. ואחד מהם הוא מאוד אוהב את התה מן המחטים, את המתכון של אשר אני הולך לחלוק איתכם היום. אני חייב לומר - משהו טעים, רק טוב!
מרכיבים: 1 כף טרי או מיובש ומחטים קצוץ דק (מחטים ארז, אורן או אשוח), 200 מ"ל מים, מיץ לימון בטעם דבש.
הכנה. מחטים לשטוף (אם טרייה), וקוצצים דק. מרתיחים מים ושופכים אותו ומחטים. השאר כדי להשרות למשך 30 דקות. לאחר מכן מסננים ומוסיפים את הטעם של מיץ לימון ודבש.
מחטים מהרחוב יכול להתבצע רק אם יער אורנים או גדל בווילה שלכם הרחק מהכביש. אבל עדיף לשאול בבית המרקחת, כי הם עשויים להיות תה מיוחד.
הסבתא שלי נתנה לי לשתות נורא וחסר טעם, אבל יעיל מאוד לשתות מן אצטרובלים, חלב ודבש. למרבה הצער, את המתכון הולך לאיבוד, אבל כדי למצוא משהו כזה יש לי עד כה נכשל. אבל, אם הוא נמצא - הקפד לשתף.
הישארו בריאים!