מחקר אמריקאי הוכיח כי הקפה עוזר לזכור טוב יותר מידע. הניסוי נערך בהשתתפות של יותר מ 100 אנשים, מראה כיצד כולל של 200 גרם של קפאין לשפר את תפקוד מוח.
הקרב על דעת על היתרונות והסכנות של קפה ממשיכה, אך הפעם הניצחון בצד של אלה הרואים קפה מועיל לבריאות. על פי המחקר, Neuroscience הטבע נמצא כי יש קפאין יש השפעה חיובית על הזיכרון.
צוות חוקרים מאוניברסיטת ג'ונס הופקינס, הפגיש יותר מ 100 אנשים להשתתף בניסוי. משתתפים התבקשו לשנן את התמונות שאינן קשורות, למשל, ברווז גומי, סקסופון או תלתן בעל ארבעה עלים.
ואז ניתנו למשתתפים טבליה אחת של 200 מ"ג של קפאין, בעוד שאחרים - טבליות פלצבו, וללכת הביתה. למחרת, המשתתפים חזרו וקבלו משימה חדשה: כדי להציג חלק אחר של התמונות ולגלות כמה תמונות של אותם אתמול, וכמה חדשים.
המשתתפים שקיבלו את הקפאין בערב הקודם, בהשתתפות תמונות חדשות טובות יותר עם שינויים קלים מאלה פלצבו המקבל. לדוגמה, אם גומי חמוד היה ברק, ואת התמונה המקורית, המוצג לעיל, זה לא היה קפאין לב זו ואמר כי התמונה החדשה הזו. מי לקח גלולת פלצבו, לא רואה את השינויים וטען כי אלה הם אותן התמונות שהיו אתמול.
כאשר המשתתפים ניסו לתת מינון קטן של קפאין, ההשפעה החיובית נעלמה. הוא לא הופיע גם כאשר המשתתפים קיבלו קפאין ישירות לפני הבדיקה.
הנה וידאו של הניסוי הזה (לצערי רק באנגלית):
עורכי המחקר אינם בטוחים מדוע קפאין מסייע למוח טוב יותר לזכור את המידע כך מדענים יבצעו אחרים, יותר ניסויים בקנה מידה גדול כדי לברר איך בדיוק זה זה עובד.
בינתיים, אוהבי קפה יכולים שוב ליהנות כי משקה מרענן לא רק גורם להם הנאה, אלא גם מסייעים בעבודה והלימוד.
(באמצעות)