מבט ראשון על מהות המוצר. מה הם? זה נכון - בעיקר של חלבונים, שומנים ופחמימות.
macronutrients
לתפקוד תקין של האדם זקוק מזינים וויטמינים ומינרלים. בתורו, את כל המוצרים מורכבים של חומרים מזינים, אשר ניתן לחלק לשתי קבוצות: macronutrients ו micronutrients. גורמי המחלישים חלבונים, שומנים ופחמימות.
תזונה נכונה כוללת יתרת macronutrients בתזונה: חלבון ≈20%, ≈30% ≈50% שומן ופחמימות.
חלבונים ממלאים תפקיד יסודי: הם מהווים את הבסיס לבניית כל רקמות ואיברים, כולל השרירים, לספק חסינות.
חלבונים
חלבונים - המקור היחיד של חומצות אמינו לגוף. חוסר מוביל חלבון שיבוש במטבוליזם האנרגיה, כמו גם התקלה של הכבד והלבלב. לחץ על הכפתור לעיל כדי לגלות כמה חלבון אתה צריך למראה גופו שלך ומה מוצרים תוכלו לתת אותו.
שומנים - תרכובות המורכב מחומצות שומן וגליצרול.
שומנים
הם אחד המרכיבים העיקריים של תזונת תא. חומצות שומן הן משני סוגים: רוויים רוויים. הוא האמין כי שימושי הראשון ואת האחרון הוא מזיק כמו רמות כולסטרול העלאה ולהגדיל את הסיכון למחלות לב. אבל מחקרים מדעיים עדכניים מראים שזה לא כל כך פשוט.
האמת על שומן
עם זאת, רוב המומחים מסכימים כי ההעדפה יש לתת חומצות שומן בלתי רוויות כלולות דגי ים, אגוזים ועוד כמה מוצרים אחרים. הם מספקים פעולה יציבה של המערכת האנדוקרינית, לשפר את העור, שיער וציפורניים, כמו גם לקדם ירידה במשקל.
פחמימות - מעמד רחב של תרכובות אורגניות, חלק כל התאים והרקמות.
פחמימות
זהו המקור העיקרי של אנרגיה לגוף. המהירות של הפיצול של פחמימות בגוף יכולה להיות פשוט (מהיר) ומורכב (ארוכה). ראשית במהירות המרה לגלוקוז, מה שמוביל לעלייה חזקה של אינסולין, וכתוצאה מכך האנרגיה. שנית, בניגוד, פיצול רב ולתת כמות אחידה של אנרגיה על פני תקופה ארוכה (3-5 שעות). לחץ על "פחמימות", כדי לגלות אילו מזונות הם מקורות פשוטים, ומה - הם מקורות של פחמימות מורכבות.
נציין גם כי בעולם של אכילה בריאה לא להפסיק את העימות על התואר של אלמנט מאקרו שימושי ביותר. חלבונים נגד פחמימות, פחמימות לעומת שומנים. האמת היא כי חלבונים, שומנים ופחמימות נמצאים אפקטים שונים לחלוטין על הגוף. זה נראה בבירור את האינפוגרפיקה הבאה.
שומנים או פחמימות
עם זאת, זה לא אומר שאתה צריך לתת עדיפות מזין אחד, בעוד שאחרים מתעלמים.
האמת היא במאזן.
את עקרונות התזונה הנכונה
אלפבית - זה לא רק את האלפבית, אלא גם בסיס משהו. את עקרונות אכילה בריאה - את המאפיינים של מוצרים שעליהם הם יכולים להיות מקובצים. אז, יש אוכל שמקדם הרזיה.
10 מזונות עבור הרזיה מהירה
לדוגמה, סרט. הוא עשיר בחלבון, זרחן, ברזל, סידן, אבץ וסיבים. זוהי אלטרנטיבה מצוינת אורז לבן כמו קינואה קלוריות פחות, אך לא פחות סיפוק. יווני ללא שומן יוגורט יכול להחליף את השמנת, כוס אחת של יוגורט יווני דל שומן מכילה כ 130 קלוריות ו 0 גרם שומן, וכן בכוס אחת יותר חמוצה 450 קלוריות, 45 גרם שומן. רשימה מלאה של אפשרויות שימושיות לתזונה בקישור לעיל.
קבוצה נפרדת מורכב מזונות שנקראים. המונח שהגיע מהמערב (Superfood, «Superfood") ואין לו את המוניטין הטוב ביותר עבור פרסום. לעתים קרובות את המילה "מזונות" משמש רק כפתיון השיווק. כך גם מזונות הערך האמיתי שלה - מוצר מועשר ביסודות קורט וויטמינים לאחר מבוטא תכונות מועילות.
5 מזונות
לאלה, למשל, מתייחס שומשום. הוא מכיל ויטמינים A, B, C, E, ו וליגננים צמח, הורדת כולסטרול ולחזק את המערכת החיסונית. בדומה לכך, הרכב ויש לי השפעה זרעי פשתן. יש להם גם תכונות אנטי בקטריאלי אנטי. אבל היתרון העיקרי של מוצרים אלה הוא שהם לא צריכים לרתיחה להתאדות או לספוג, אתה יכול פשוט להוסיף את המנה.
אם אתה רוצה לחיות זמן רב? ואז מעת לעת לכלול בדיאטה של ברוקולי, סלק, אגוזי מלך ומזונות אחרים לאריכות ימים.
7 מוצרים להאריך את חיי
ברוקולי מכיל נוגדי חמצון המגנים מפני סרטן; סלק - מקור betaine, הפחתת הסיכון לסרטן ערמונית מוגדלת ומשפר את מראה העור; ואגוזים חומצה לינולנית אלפא בהם (סוג אחד של חומצת שומן בלתי רוויות) לעכב התפתחות של טרשת עורקים ולשפר את זרימת הדם.
לבסוף, כמה מוצרים להפעיל תכונות המועילות שלהם יחד עם אחרים. באופן ספציפי, adzuki פטל בשילוב משפר את פעולת נוגדי החמצון כלולה בו היא 45%.
מוצרים שפועלים במקביל
דוגמא נוספת - עגבניות + שמן זית. בשינה הרבה ליקופן עגבני, אשר מסייע להילחם בסרטן השד ומחלות לב, ושמן זית מסייע לגוף לספוג את זה. עוד זוגות מזונות בריאים וטעימים מעל הקישור.
לא בריאת תיאבון למאכלים בריאים
רבים תופסים את התזונה הדרושה לו כמשחק: ככל לאכול את המאכלים הנכונים, יותר נקודות יהיה להקליד. אבל גם ויטמינים בכמויות גדולות יכול להיות רעל. האמת היא במאזן. זכור? חשוב לדעת כי גם מזונות בריאים יכולים להזיק אם להראות להם תיאבון בריא.
כמו כן, לא מאמין hype: התווית יש לקרוא לא סיסמאות, והרכב.
אגוזים ופרות יבשים - מקורות חלבון ופחמימות מהירות, טעינת אנרגיה מיידית רעב מתמלא. אבל אסור לנו לשכוח כי מדובר ארוחה עתירת קלוריות מאוד. זה מתאים לאנשים שניהלו אורח חיים פעיל, ספורטאים. אם אתם מבלים כל היום במשרד, כמעט עולה מן כיסא, לא להיסחף חטיפים של פירות אגוזים יבשים.
מוצרים שעליהם משמין
קופסות ארוחה יבשות מקודמות בתור התחלה בריאה ליום. למעשה הם מורכבים בעיקר של פחמימות מזוקקות כי נשרפים במהירות, ועד מהרה שוב רעבה. במובן זה, הרבה יותר שימושי מאשר שיבולת שועל רגילה. זהו מקור של פחמימות מורכבות, רעב ממריצה עונה זמן רב.
תזונה נכונה משפיעה לא רק על הדמות, אלא גם את איכות השינה. ישנם מוצרים המסייעים לשינה עמוקה, ויש כאלה שמפריעים. לאחרונה התווית עבור אנשים עם שינה לקויה וערות.
מה לאכול ולא לאכול לפני השינה
לדוגמה, בננות מכילות טריפטופן, סרוטונין מעורב בסינתזה. סרוטונין, בתורו, תחת פעולת האנזים בבלוטת האצטרובל מומר מלטונין - הורמון השינה. אם שעה וחצי לפני כיבוי אורות כדי לאכול בננה, אתה ישן טוב יותר. אבל גולש בשר שינה יש לא שווה את זה. זה לא רק קילוגרמים מיותרים - מזונות שומניים עלולים לגרום צרבת עיכול. ובכן, אם אתה רוצה לאכול, כך שאתה לא יכול לישון, לאכול תפוח.
חיים רק מזונות טריים יכולים לגרום לאדם מסוגל לתפוש ולהבין את האמת.
פיתגורס
עכשיו אתה יודע על יותר תזונה. כתוב על דבריו, אילו מוצרים שמרכיבים את האלפבית של התזונה הבריאה שלך. אל תשכחו להתווכח.