17 ארוחת בוקר בריאה מתכונים אתה יכול לבשל בערב
מזון / / December 19, 2019
לפני שאתם מתחילים לבשל מנות שאהבתם, כדאי לשים לב לשני כללים פשוטים אך יעילים שיחסכו לכם זמן.
- תפריט חיבור מראש. שום דבר לא עוזר לחסוך זמן יקר בחברה מודרנית, כמו יכולת התכנית. חשיבת ארוחות תכנית לארוחת בוקר מראש (רצוי שבוע קדימה), אתה יכול לעשות מגוונות הארוחות שלך, ולכן יותר שימושי וטעים.
- כן למטבח לשתות לפני קרב. זמן בישול של מאכלים רבים בבוקר יכול להיות מופחת אם התהליך כדי להתכונן בערב. לדוגמה, לשים על השולחן, צלחות, כוסות, מזלגות, לשפוך את התה לקנקן התה או הקפה קפה. צעדים פשוטים אלה ייאפשרו לך לחסוך קצת זמן, שלוקה בחסר בבוקר.
1. חטיפי בריאות עם פירות יבשים
כדי לאפשר יותר זמן לישון בבוקר או כמה רגעים נוספים, לקבל קצת יותר מחצי שעה בערב כדי להכין בר מזון. יתר על כן, כגון מאכל טעים ובריא יכול להיות מאוחסן במשך כמה ימים במקרר ואפילו לקחת איתך כמו חטיף.
מרכיב
- 1 כוס פתיתי שיבולת שועל;
- ½ כוס שיבולת שועל;
- 1 חופן של פירות יבשים;
- 2-3 פרוסות מגוררת שוקולד;
- ⅓ כוס חלב;
- 1 כף דבש;
- 1 כף שמן זית;
- מלח וקינמון לטעם.
הכנה
בנפרד, מערבבים את כל החומרים היבשים נוזלי. חברו את שני תערובות ומערבבים היטב עד לקבלת מסה הומוגנית עבה. מורחים הבלילה בשכבה 5-7 מילימטרים אפייה גיליון, אפיית נייר זיון. שלח בתוך שחומם בתנור על 180 מעלות במשך 20 דקות. בצק חם, חתך לתוך ברים, ולהפוך אותם מעל ולהשאיר למשך 5-7 דקות נוספות בתנור.
כדי לגוון את ארוחת הבוקר שלך, ברים פירות יבשים ניתן להחליף או להשלים עם אגוזים, גרעיני דלעת, פירות יער, בננה קצוצה או פירות אחרים.
2. ארוחת פירות
פרשת יוגורט טבעי ללא תוספות או חתיכות של הפרות אהובים - ארוחה קרה גדולה, אשר לא רק לחסוך לך זמן, אבל תהיה מאוד שימושי. בחורף, כאשר קשה לקנות פירות טריים טובה, תחליף מצוין עלול להפוך פירות יבשים (משמשים, צימוקים, שזיפים, וכו ').
3. פריטטה עם פטריות
אם אתם רגילים להתחיל את הבוקר עם ביצים מזינות, לנסות להחליף אותו עם פריטטה טעים. לאחר שהכין את הערב של חביתה איטלקית עם כל המרכיבים לפי הטעם שלך, בבוקר אתה פשוט תצטרך לחמם ארוחת בוקר.
מרכיב
- 4 ביצים;
- 300 גרם של שועלים;
- 1 בצל;
- 1 כף גבינת פרמזן;
- מלח, פלפל ועשבי תיבול לפי הטעם.
הכנה
מטגנים היטב פרוס פטריות ובצל בשמן זית על ידי הוספת מלח ופלפל לפי הטעם. להקציף את הביצים עם שתי כפות גבינת פרמזן מגוררת לשפוך תערובת של פטריות. אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות. מפזרים עם פריטטה עשבי תיבול מוכן עם גבינה לחתוך לחלקים.
4. פודינג עם פירות יער
אם אתם מבשלים את הדייסה בערב, הוא הופך להיות רך וריחני, שקלט את היוגורט (או חלב) עם התבלינים האהובים עליכם. יתר על כן, ארוחה תזונתית זה כמו קינוח טעים.
מרכיב
- 100 גרם של פתיתי שיבולת שועל;
- 200 מ"ל יוגורט טבעי;
- כדי לטעום את פירות יער;
- וניל, קינמון או הל לטעם.
הכנה
דגני מיקס, תבליני יוגורט אהובים. השאר למשך הלילה במקרר. בבוקר, פשוט להוסיף את התותים, קוקוס, פירות ואגוזים או מיובשים.
5. עוגיות אגוזים
לשמחתם של שן מתוק, ואחריו הדמות ובריאותה, אנו מציעים קינוח טעים ומזין ללא קמח.
מרכיב
- 2 כוסות אגוזים (אגוזי לוז או שקדים הם טובים ביותר);
- 350 גרם של סוכר;
- ½ כפית מלח;
- 4 חלבונים;
- וניל לפי הטעם.
הכנה
קוצצים את האגוזים עם הסוכר בבלנדר עד המדינה פירורים עדינים. להקציף חלבונים עם מלח, ואז לאט לאט להוסיף את אגוז תערובת ונילין, ממשיך שוט. יוצקים את התערובת על כף אפייה, אפיית נייר זיון. אופים שחומם מראש 160 מעלות בתנור עד להזהבה (כ 30 דקות).
6. דייסה ב multivarka
אתה מעדיף להתחיל את היום עם דייסה, אבל אין לי זמן להכין אותו? ואז להשתמש את היתרונות של הטכנולוגיה המודרנית. יוצקים בערב בחיטה multivarku, תירס, אורז או דגנים אחרים, לשפוך את החלב עם מים (היחס של דגנים נוזלים - 1: 3), מוסיף מלח, סוכר ותבלינים לפי טעם - כל שאר יהפוך את multivarka. בבוקר תצטרך לחכות לארוחת בוקר חם ובריא.
7. דייסה ללא Multivarki
אם לא רכשת את הנס הזה של טכנולוגיה, כמו multivarka, אז עדיין יש לך אפשרויות רבות אחרות לבישול דייסה. לדוגמא, לשפוך קפיר כוסמת על יחס של 1: 3 (גרסה קרה) או מים רותחים בתרמוס (התגלמות חמה) ולהשאיר למשך לילה. ארוחת בוקר בבוקר, לבוש עם ויטמיני B שלך ויסודות קורט, הוא מוכן.
8. פרפה ברי
לפעמים בבוקר רוצים נפש תאומה (אולי עצמך) כדי לרצות מיוחד משהו ויפה, אבל זה פשוט ושימושי. מתכון זה לאירועים כזו בדיוק.
מרכיב
- 150 מ"ל וניל יוגורט;
- 150 גרם של קורנפלקס;
- 150 גרם של פירות יער.
הכנה
מסדרים את השכבות בתוך יער בכוס גבוהה, יוגורט ודגנים, התבוננות בשיעורים שווים. רק כמה דקות וטעימות שלך, צבעוניים וארוחת בוקר רומנטית קצת מוכנה.
9. עוגות גבינה עם משמש בתנור
עוגות גבינה מתכון בתנור הוא טוב כי יש כמה אפשרויות עבור האכלה בבוקר. הם יכולים להיות מוכנים מראש, וארוחת בוקר מוגש קר או מחומם במיקרוגל. כמו כן, אתה יכול ללוש את הבצק בערב, ופרש אותה על טפסים או על תבנית אפייה, ובבוקר פשוט לשלוח עוגות גבינה בתנור. בעוד אתה הולך, ואת הארוחה הריחנית באוויר מוכנה.
מרכיב
- 300 גרם של גבינה דלת שומן;
- 2 ביצים;
- 50 גרם קמח או סולת;
- 5-6 משמש;
- סוכר וניל לפי הטעם.
הכנה
מועכים גבינה, מוסיפים את הביצים, הסוכר ומועכים. להוסיף מנות קטנות של קמח או סולת, בכל פעם הֲגָסָה. Apricots מחולק לארבעה חלקים. מקום על אפיית קלף מברשת עם מעט שמן. Spoon שכב חצי המסה. עוגת גבינה כל לשים על התנוך משמש, ועל גבי - המסה הנותרת. שלח בתוך שחומם בתנור על 180 מעלות במשך 20 דקות.
10. שייק עם בננה תפוח
בערב, להכין תפאורה שייק - בננה, תפוח, חצי כפית של דבש, קמצוץ של קינמון, כוס חלב (יוגורט או קפיר) ושלח במקרר. בבוקר יהיה לך רק לערבב את כל המרכיבים.
11. יוגורט עם אגוזים וזרעים
טוחנים בבלנדר עם זרעי יוגורט טבעי, אגוזים, תמרים. למעלה ניתן להוסיף כל שאר החומרים טעמכם, כגון פטל, אוכמניות ושבבי קוקוס. הסר את הצלחת המוגמרת במקרר, וליהנות בוקר יפה ארוחת בוקר מזינה.
12. טוסט עם סלמון
בזכות טוסט עם סלמון בבוקר אתה מקבל מחסן מרכיבים שימושיים - חלבון, אומגה 3 חומצות שומן וברזל. בוקר זה בהחלט צריך לכלול בתזונה בגלל תכולת הנתרן הגבוהה.
הכל פשוט היסודי: לקחת לחם מחיטה מלאה או לחם קלוי, לשים פרוסת סלמון, ולאחר מכן לבקשת מלפפון, עגבניה, בצל ועשבי תיבול. כזה בוקר שימושי ומזין יחכה בשקט במקרר עד הבוקר. חשוב לציין, אל תשכחו לכסות את החלק העליון עם נאחזי סרט.
13. פטה כבד
מצוות, או לחם פטה תוצרת בית. הבוקר שלכם מתחיל עם העשירים בברזל, סידן וארוחת בוקר זרחן.
מרכיב
- 400 גרם של כבד עוף או בשר;
- 1 בצל;
- 1 גזר;
- 1 כף חמאה;
- 1 כפית מלח;
- תבלינים לפי הטעם.
הכנה
חותכים את הכבד לחתיכות, להוסיף מלח ותבלינים לפי הטעם. ומבשלים בסיר מכוסה עד שהם רכים (כ 15-20 דקות). גזר מגררים, קוצצים את הבצל ומטגנים על אש בינונית. צינן את החומרים שאתה צריך לטחון בקערה של בבלנדר בקבוצות, יחד או בנפרד. שוב, כל לערבב מקום במיכל.
14. תפוח אפוי עם קינמון
שימוש שקרי תפוחים אפויים בעובדה כי במהלך ההכנה שלהם נשמר לכל היותר מזינים, מינרלים ויטמינים. קודם כל, זה אשלגן וברזל.
מרכיב
- 1 תפוח;
- 1 כפית של דבש;
- קמצוץ של קינמון.
הכנה
הסר את ליבת התפוח, להעמיק למלא את הדבש והקינמון ומפזרים על גבי. אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות. לחלופין, אתה יכול להוסיף צימוקים, אגוזי מלך או ממולאות בגבינת קוטג 'ופירות תפוחים.
15. בננה
פשוט לחתוך את הבננה לשני חצאים עליונים עם יוגורט, קוקוס, גרנולה, וקצת דבש. זוהי ארוחת בוקר פשוטה מאוד אך טעימה ובריאה.
16. פולנטה עם תפוזים
ארוחה דלת פחמימות זה עשיר בויטמינים A ו- C, מה שהופך אותו מקור מצוין של קרטין, לוטאין וזאקסנטין. פולנטה היא לעתים קרובות מוגשת קרה, מה שאומר שזה יכול להיות מוכן הלילה לפני.
מרכיב
- 300 גרם פולנטה;
- 100 גרם חמאה;
- 300 גרם של סוכר קנים;
- 100 גרם של סוכר לבן;
- 1 וניל pod;
- 4 ביצים;
- 2 כפות "אנגלסי" שמנת;
- 2 תפוזים;
- ג'ינג'ר 10g.
הכנה
הפולנטה ללוש, סוכר חום, ביצים, חמאה חצי תרמיל וניל עד לקבלת תערובת חלקה. מלאו מבחן ⅔ טופס, משומנת בחמאה, ואופים במשך שעה.
סוכר לבן להמיס בתוך יחד במחבת עם וניל הנותרים. הקרמל נמס, מוסיפים את תפוזים קלופים ופרוסים ולהסיר את המחבת מהאש. מפזרים עם ג'ינג'ר מגורר עבור תבלין.
שים על התפוזים מקורמלים עוגה המקוררת עם ג'ינג'ר ולקשט עם קרם "אנגליה".
17. בֵּיצִים קָשׁוֹת
לבסוף, הכי פשוט, אבל אף מנה פחות בריאה. מרתיחים כמה ביצים ולהשאיר במקרר. בבוקר תצטרך לחכות לארוחת בוקר עם מקור מצוין לחלבון.
באמצעות 17 המנות המוצעות, אתה חופשי לשלב וליצור מגוון של אפשרויות לארוחת בוקר. כל שעליך לעשות הוא להחליף או להשלים כמה מרכיבים אחרים על פי הטעם או מצב הרוח שלך.
מסכים, עכשיו אתה לא סלחת שרידי העובדה לפספס ארוחה בבוקר חשובה. לאחר שהכין את הלילה באחת מהאפשרויות המוצעות לארוחת בוקר, תוכל לבשל רק בספל הבוקר טוב קפה או לחלוט תה.