איך לבשל merengovy כיכר טעים
תוכנית חינוכית מזון / / December 19, 2019
כיצד להפוך את תשתית עבור גליל merengovogo
כראוי מבושל עוגה - חלק חשוב ביצירת פינוקים טעימים.
מה שדרוש
- 4 חלבוני ביצה בטמפרטורת החדר;
- 1 לצבוט חומצת לימון;
- 220 גרם של אבקת סוכר או סוכר בסדר;
- 1 קורנפלור כף.
כיצד
יוצקים את הלבנים לתוך קערה או קערת המיקסר. ודא כי לא הייתה טיפת החלמון, ואת המנות היו נקיות ויבש.
הוספת חומצה ציטרית פעימה בכל במיקסר במהירות בינונית. כעבור כמה דקות, כאשר היא תתחיל להופיע קצף, להגדיל את המהירות למקסימום וממשיכים לטרוף, להוסיף כפית של סוכר או אבקת סוכר.
ודא כי הגבישים להתמוסס לחלוטין. לאחר כ 10-13 דקות, כאשר הפסגות היציבות הצפופות שנוצרו, מוסיפות את העמילן להקציף עדיין 10-15 שניות.
מכסה את תבנית האפייה בנייר אפייה, אתה יכול להשתמש גם מחצלת טפלון או סיליקון מיוחד לאפייה. מורחים מרנג שווה לעובי להיות לא יותר מאשר חצי סנטימטר. למעלה תוכל ומפזרים אגוזים קצוצים.
אופים בחום של 150-170 מעלות צלזיוס למשך כ 20 דקות. לאחר תקופה זו, המקצפות תהיינה פריכות הפנימי של העוגה תהיה רך. אם אתה לייבש את הבסיס, שהיא תגלגל, והיא תישבר.
הפוך 'המרנג המוגמר על גבי משטח נקי, יבש כמו מחצלת או נייר קלף.
אחרי בזהירות להסיר את המחצלת או נייר שעליה היה אפויה. הבסיס עשוי להיות מפוזר גם עם אבקת סוכר.
פנקו את עצמכם🍰
- עוגת מתכון 4 "קן נמלים", אשר יזכיר לכם ילדות
מה לשים רול merengovy
כדי להכין את הקינוח לטעמך, להשתמש בכל פירות יער שלם או כתוש: פטל, תותים, אוכמניות, דובדבנים, מגולענים ואחרים. כמו כן תוכלו להוסיף גליל קלמנטינות, מנגו או בננות. נתן פיקנטי נוסף פיסטוקים קצוצים, פתיתי שקדים ושבבים קוקוס.
ג קרמים מדי, יכול להתנסות. Merengovy רול נותן עדין מאוד עם גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה, גבינת שמנת, קצפת, יוגורט סתימות אחרות.
טעם להעריץ🎂
- 8 עוגות ללא בשר מדהים, אשר ניתן להגיש גם בחופשה
כיצד להרכיב merengovy רול
קרם promazhte העוגה המקורר, כך הגליל יקיים את צורתו. עקוב להשיג שכבה אחידה ולא עבה מדי, לא יותר מ 2-3 מ"מ. בקצה כי יהיה בחוץ אחרי מתקפל, להחיל קרם פחות.
למעלה עם פירות יער, פירות, תוספות אגוזים או אחרים, אשר החליטו להשתמש. מסדרים אותם על השטח כולו או רק מצד אחד, אז על המילוי בר או פרות החתוכים נמצא במרכז של הגליל. אם אתה רוצה, ומפזרים אגוזים או קוקוס.
בזהירות לעטוף את הגליל. במהלך מרנג ייסדק קצת, אבל זה די נורמלי.
גליל מוכן לעטוף את המזון ברדיד או סרט. השאר במקרר במשך כמה שעות.
בנוסף, אתם יכולים לקשט את הקינוח עם פירות יער או שוקולד. זה ייתן את המנה עוד יותר מראה מעורר תיאבון.
ראה גם🧁🥧🥞
- 10 מפתיע עוגות פנקייק טעים
- איך לבשל עוגת גזר ויוצא דופן אחר אבל מאוד קינוחים טעימים
- 20 קינוח פשוט של בצק עלים
- 6 מתכונים פנקוטה - קינוח איטלקי מעורר תיאבון
- 3 מתכון עוגת "תפוחי אדמה" - קינוח מילדות